Sottovoce · Capitolo 21 · Voce 2102

2102.10

2102.10: Lieviti (vivi o morti); altri microrganismi monocellulari: lieviti vivi

Lieviti vivi

Designazione ufficiale Lieviti vivi

La sottovoce SA 2102.10 – lieviti vivi – rientra nella voce 2102, nel capitolo 21.

Quanto si paga

Importazione: UE

Dazio doganale 10,9% – 14,7% · dazio specifico o composto dazio per i paesi terzi · su 4 linee nazionali varia secondo il paese d’origine
Dazi aggiuntivi e diritti 3 misure aggiuntive Requisiti all’importazione: 3
IVA aliquota ordinaria dello Stato membro d’importazione, dal 17% al 27%
Calcolo daziCalcola dazi e imposte →

Aliquote per linea nazionale · Nomenclatura combinata dell’UE

Linee tariffarie (UE) →
  1. 2102 10 Lieviti vivi:
  2. 2102 10 10 Lieviti madre selezionati (lieviti di coltura) 10,9%—
  3. Lieviti di panificazione:
  4. 2102 10 31 secchi 12 + 49,2 €/100 kg/net—
  5. 2102 10 39 altri 12 + 14,5 €/100 kg/net—
  6. 2102 10 90 altri 14,7%—

Dazi aggiuntivi e norme all’importazione

Oneri che si aggiungono al dazio doganale e requisiti che le merci devono soddisfare alla frontiera.

Dazi aggiuntivi e diritti 5

  • Dazio addizionaleDazi supplementari Cond: B cert: Y-155 (01):50 % ; B (01):0 %
    Si applica alle merci originarie di
    tutti i paesi tranne Bielorussia, Russia
    Atto giuridico
    Regulation 1227/25
    Documenti
    • Y155 Prodotti esportati direttamente o indirettamente dalla Federazione russa o dalla Bielorussia
  • Dazio addizionaleDazi supplementari 50%
    Si applica alle merci originarie di
    Bielorussia, Russia
    Atto giuridico
    Regulation 1227/25
  • Dazio sulle spedizioni di modico valoreDazio doganale per le spedizioni di modico valore 3 EUR
    Si applica alle merci originarie di
    tutti i paesi
    In vigore
    fino al 31 ottobre 2026
    Atto giuridico
    Regulation 0382/26
  • Dazio sulle spedizioni di modico valoreDazio doganale per le spedizioni di modico valore 3 EUR
    Si applica alle merci originarie di
    tutti i paesi
    In vigore
    dal 1 novembre 2026
    Atto giuridico
    Regulation 0382/26
    Documenti
    • C127 Identificativo del prodotto commerciale
    • C128 Identificativo non standardizzato del prodotto del fabbricante
    • C129 Identificativo standardizzato del prodotto del fabbricante
    • Y081 Non esiste un identificatore standardizzato del prodotto del fabbricante per il prodotto dichiarato
  • Diritti amministrativiTassa di gestione dell’Unione 2 EUR
    Si applica alle merci originarie di
    tutti i paesi
    In vigore
    dal 1 novembre 2026
    Atto giuridico
    Regulation 2108/26
    Documenti
    • Y126 Goods sold in distance sales

Requisiti all’importazione 3

  • Controllo all’importazioneControllo all’importazione di prodotti biologici
    Si applica alle merci originarie di
    tutti i paesi tranne Svizzera, Islanda, Liechtenstein, Norvegia
    Atto giuridico
    Regulation 2306/21
    Documenti
    • C644 Certificato d'ispezione per i prodotti biologici
    • Y929 Merci che non rientrano nell'ambito di applicazione del regolamento (UE) n. 2018/848 (prodotti biologici)
  • Controllo all’importazioneControllo all'importazione
    Si applica alle merci originarie di
    Ucraina
    Atto giuridico
    Regulation 0692/14
    Documenti
    • Y997 Merci non originari o destinati in Crimea o a Sebastopoli ( Articoli 2 e 2 ter paragrafo1 del Regolamento (UE) N. 692/2014)
    • N864 Dichiarazione su fattura o dichiarazione di origine compilata da qualsiasi esportatore su una fattura o su qualsiasi altro documento commerciale
    • N954 Certificato di circolazione delle merci EUR.1
  • Controllo all’importazioneControllo all'importazione
    Si applica alle merci originarie di
    Ucraina
    Atto giuridico
    Regulation 0263/22
    Documenti
    • Y984 Merci non originarie o non destinate alle zone non controllate dal governo dell'Ucraina negli oblast di Donetsk, Kherson, Luhansk e Zaporizhzhia
    • N954 Certificato di circolazione delle merci EUR.1
    • N864 Dichiarazione su fattura o dichiarazione di origine compilata da qualsiasi esportatore su una fattura o su qualsiasi altro documento commerciale

Aliquote preferenziali per paese

Accordo o regimePaesiAliquota
dazio per i paesi terzi (senza accordo)—10,9% – 14,7%
GSP-EBA (regime speciale a favore dei paesi meno sviluppati - Tutto tranne le armi)
Afghanistan, Angola, Bangladesh, Benin e altri 42

Afghanistan, Angola, Bangladesh, Benin, Bhutan, Burkina Faso, Burundi, Cambogia, Ciad, Comore, Congo - Kinshasa, Eritrea, Etiopia, Gambia, Gibuti, Guinea, Guinea-Bissau, Haiti, Isole Salomone, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mozambico, Myanmar (Birmania), Nepal, Niger, Repubblica Centrafricana, Ruanda, São Tomé e Príncipe, Senegal, Sierra Leone, Somalia, Sud Sudan, Sudan, Tanzania, Timor Est, Togo, Tuvalu, Uganda, Yemen, Zambia

Esente
CARIFORUM
Antigua e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize e altri 10

Antigua e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, Giamaica, Grenada, Guyana, Repubblica Dominicana, Saint Kitts e Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent e Grenadine, Suriname, Trinidad e Tobago

Esente
PTOM (Paesi e territori d'oltremare)
Antartide, Aruba, Caraibi Olandesi, Curaçao e altri 8

Antartide, Aruba, Caraibi Olandesi, Curaçao, Groenlandia, Nuova Caledonia, Polinesia Francese, Saint-Barthélemy, Saint-Pierre e Miquelon, Sint Maarten, Terre Australi Francesi, Wallis e Futuna

Esente
GSP+ (un regime speciale di incentivazione per lo sviluppo sostenibile e il buon governo)
Bolivia, Capo Verde, Filippine, Kirghizistan e altri 4

Bolivia, Capo Verde, Filippine, Kirghizistan, Mongolia, Pakistan, Sri Lanka, Uzbekistan

Esente
America centrale Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama Esente
SADC EPA Botswana, Eswatini, Namibia Esente
Stati dell’Africa orientale e australe Mauritius, Seychelles, Zimbabwe Esente
Spazio Economico Europeo Islanda, Norvegia Esente
accordo UE–Andorra Andorra Esente
accordo UE–Albania Albania Esente
accordo UE–Bosnia ed Erzegovina Bosnia ed Erzegovina Esente
accordo UE–Canada Canada Esente
accordo UE–Costa d’Avorio Costa d’Avorio Esente
accordo UE–Camerun Camerun Esente
accordo UE–Colombia Colombia Esente
accordo UE–Algeria Algeria Esente
accordo UE–Ecuador Ecuador Esente
accordo UE–Egitto Egitto Esente
Origine preferenziale a norma dell'accordo in forma di scambio di lettere tra l'Unione europea e il Regno del Marocco relativo alla modifica dei protocolli n. 1 e n. 4 dell'accordo euromediterraneo che istituisce un'associazione tra le Comunità europee e i loro Stati membri, da una parte, e il Regno del Marocco, dall'altra. Sahara Occidentale Esente
accordo UE–Figi Figi Esente
accordo UE–Regno Unito Regno Unito Esente
accordo UE–Georgia Georgia Esente
accordo UE–Ghana Ghana Esente
accordo UE–Israele Israele Esente
accordo UE–Giordania Giordania Esente
accordo UE–Giappone Giappone Esente
accordo UE–Kenya Kenya Esente
accordo UE–Corea del Sud Corea del Sud Esente
accordo UE–Libano Libano Esente
accordo UE–Marocco Marocco Esente
accordo UE–Moldavia Moldavia Esente
accordo UE–Montenegro Montenegro Esente
accordo UE–Macedonia del Nord Macedonia del Nord Esente
accordo UE–Nuova Zelanda Nuova Zelanda Esente
accordo UE–Perù Perù Esente
accordo UE–Papua Nuova Guinea Papua Nuova Guinea Esente
accordo UE–Territori Palestinesi Territori Palestinesi Esente
accordo UE–Serbia Serbia Esente
accordo UE–Singapore Singapore Esente
unione doganale UE–San Marino San Marino Esente
accordo UE–Siria Siria Esente
accordo UE–Tunisia Tunisia Esente
unione doganale UE–Turchia Turchia Esente
accordo UE–Ucraina Ucraina Esente
accordo UE–Vietnam Vietnam Esente – 1,8%
accordo UE–Samoa Samoa Esente
accordo UE–Kosovo Kosovo Esente
accordo UE–Sudafrica Sudafrica Esente – 8,5%
accordo UE–Isole Fær Øer Isole Fær Øer Esente
accordo UE–Islanda Islanda Esente
accordo UE–Norvegia Norvegia Esente
accordo UE–SudafricaContingente Sudafrica Esente
accordo UE–Stati UnitiContingente Stati Uniti 2,7% – 3,7%
accordo UE–Cile Cile 2,8% – 5,6%
accordo UE–Messico Messico 3,7% – 5,1%
SPG - Regime generale
Congo-Brazzaville, India, Indonesia, Isole Cook e altri 5

Congo-Brazzaville, India, Indonesia, Isole Cook, Micronesia, Nigeria, Niue, Tagikistan, Vanuatu

7,4% – 10,2%
Mercosur Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay 8,7% – 13,3%

UE: importazioni mensili

ultimi 12 mesi91,7 Mln €-8,7% · 12 mesi precedenti
Prezzo medio all’importazione1,42 € al kg
Aliquota preferenziale75%75% delle importazioni con aliquota preferenziale
gen 2024: 8,5 Mln €feb 2024: 9 Mln €mar 2024: 8,5 Mln €apr 2024: 9,9 Mln €mag 2024: 9,5 Mln €giu 2024: 8,7 Mln €lug 2024: 9,6 Mln €ago 2024: 7,2 Mln €set 2024: 8,5 Mln €ott 2024: 9,7 Mln €nov 2024: 8,6 Mln €dic 2024: 7,5 Mln €gen 2025: 7,8 Mln €feb 2025: 8,4 Mln €mar 2025: 10,3 Mln €apr 2025: 9,1 Mln €mag 2025: 7,8 Mln €giu 2025: 8,9 Mln €lug 2025: 7,3 Mln €ago 2025: 6,5 Mln €set 2025: 7,4 Mln €ott 2025: 8,1 Mln €nov 2025: 7,5 Mln €dic 2025: 7,6 Mln €gen 2026: 5,9 Mln €feb 2026: 8,5 Mln €mar 2026: 8,3 Mln €apr 2026: 7,8 Mln €mag 2026: 7,2 Mln €giu 2026: 8,2 Mln €lug 2026: 7,5 Mln €ago 2026: 7,6 Mln € 202420252026
Dati fino a agosto 2026 (provvisorio) · Dati mensili: Eurostat Comext (CC BY 4.0), HMRC (OGL v3.0)

Principali fornitori, ultimi 12 mesi

PaeseValoreQuotaVariazione
Regno Unito 16,4 Mln € 17,9% -8,7%
Ucraina 15,9 Mln € 17,4% -40,9%
Turchia 15,8 Mln € 17,2% -12,2%
Cina 9,8 Mln € 10,7% +72,3%
Egitto 8,3 Mln € 9,1% +14,3%
Macedonia del Nord 4,6 Mln € 5% +4,3%
Serbia 3,4 Mln € 3,8% +218,6%
Sudafrica 2,9 Mln € 3,1% +88,8%

La stessa sottovoce nelle altre tariffe

Commercio mondiale nel 2024

2102.10 · 2,3 Mld USD

Valore degli scambi (dollari USA) nessuno scambio dichiarato < 425,6K USD425,6K USD+7,6 Mln USD+41,5 Mln USD+> 187,7 Mln USD

Esportazioni: 136
  1. Cina: 419,6 Mln USD
  2. Turchia: 245,9 Mln USD
  3. Francia: 191 Mln USD
  4. Canada: 187,7 Mln USD
  5. Messico: 167,3 Mln USD
  6. Belgio: 131 Mln USD
  7. Germania: 95,3 Mln USD
  8. Egitto: 92,7 Mln USD
  9. Italia: 86,4 Mln USD
  10. Danimarca: 64,3 Mln USD
  11. Ungheria: 62,9 Mln USD
  12. Polonia: 51,4 Mln USD
  13. Stati Uniti: 41,5 Mln USD
  14. Russia: 36,4 Mln USD
  15. Regno Unito: 34,2 Mln USD
  16. Ucraina: 33,7 Mln USD
  17. Portogallo: 27,7 Mln USD
  18. Austria: 27,3 Mln USD
  19. Argentina: 26,5 Mln USD
  20. Spagna: 25,7 Mln USD
  21. Paesi Bassi: 25,6 Mln USD
  22. Svezia: 13,7 Mln USD
  23. Bielorussia: 12,6 Mln USD
  24. Sudafrica: 12,5 Mln USD
  25. Romania: 12,5 Mln USD
  26. Macedonia del Nord: 11,1 Mln USD
  27. Colombia: 10 Mln USD
  28. Indonesia: 9,9 Mln USD
  29. Iran: 9,3 Mln USD
  30. Svizzera: 8,8 Mln USD
  31. Vietnam: 8,8 Mln USD
  32. Paraguay: 7,6 Mln USD
  33. Marocco: 7,4 Mln USD
  34. Lituania: 7 Mln USD
  35. Brasile: 5,8 Mln USD
  36. Finlandia: 5,5 Mln USD
  37. Serbia: 4,5 Mln USD
  38. Grecia: 4,2 Mln USD
  39. Irlanda: 3,6 Mln USD
  40. Cechia: 3,4 Mln USD
  41. Uganda: 3,3 Mln USD
  42. Estonia: 2,9 Mln USD
  43. Croazia: 2,9 Mln USD
  44. RAS di Hong Kong: 2,8 Mln USD
  45. Guatemala: 2,8 Mln USD
  46. India: 2,7 Mln USD
  47. Australia: 2,1 Mln USD
  48. Thailandia: 2 Mln USD
  49. Zambia: 1,9 Mln USD
  50. Bulgaria: 1,8 Mln USD
  51. Emirati Arabi Uniti: 1,8 Mln USD
  52. Slovenia: 1,6 Mln USD
  53. Azerbaigian: 1,3 Mln USD
  54. Kazakistan: 1,2 Mln USD
  55. Giappone: 897,8K USD
  56. Perù: 893,1K USD
  57. Malaysia: 874K USD
  58. Zimbabwe: 839,5K USD
  59. Singapore: 821,4K USD
  60. Tunisia: 821,1K USD

Principali esportatori

PosizionePaeseValoreQuota
1 Cina 419,6 Mln USD 18,4%
2 Turchia 245,9 Mln USD 10,8%
3 Francia 191 Mln USD 8,4%
4 Canada 187,7 Mln USD 8,3%
5 Messico 167,3 Mln USD 7,4%
6 Belgio 131 Mln USD 5,8%
7 Germania 95,3 Mln USD 4,2%
8 Egitto 92,7 Mln USD 4,1%
9 Italia 86,4 Mln USD 3,8%
10 Danimarca 64,3 Mln USD 2,8%

Principali importatori

PosizionePaeseValoreQuota
1 Stati Uniti 365,9 Mln USD 16,1%
2 Francia 87,9 Mln USD 3,9%
3 Germania 79,7 Mln USD 3,5%
4 Algeria 66,9 Mln USD 2,9%
5 Brasile 65,4 Mln USD 2,9%
6 Regno Unito 53,1 Mln USD 2,3%
7 Sudan 49,9 Mln USD 2,2%
8 Polonia 49,7 Mln USD 2,2%
9 Italia 42,2 Mln USD 1,9%
10 Spagna 40,3 Mln USD 1,8%

Decisioni vincolanti per merci simili 1

Decisioni della dogana statunitense (CBP, CROSS) e dell’amministrazione britannica HMRC (Advance Tariff Rulings) su merci classificate qui. Una decisione vincola solo il titolare, ma mostra come le autorità classificano merci simili. Le descrizioni sono i testi inglesi delle autorità.

  • 600016285 HMRC 8 settembre 2026 – 7 settembre 2029 · 2102 10 10 10

    Gut flora stabiliser for use as an animal feed additive. A strain that creates a more favourable environment for rumen anaerobic microbiota by scavenging oxygen. This promotes the growth of cellulolytic and lactic acid-utilising bacteria, helping to stabilise rumen pH and reduce the risk of…

Nella nomenclatura combinata dell’UE, la sottovoce 2102.10 comprende 4 linee tariffarie e il dazio per i paesi terzi va dal 10,9% al 14,7%. 2 linee prevedono un dazio specifico o composto.

La sottovoce 2102.10 si articola in 5 linee nella tariffa doganale turca; l’aliquota legale (legge 474) va dal 10,9% al 14,7%.

132 paesi non pagano alcun dazio nell’UE grazie ad accordi commerciali e regimi preferenziali come GSP-EBA e CARIFORUM, a fronte di un dazio per i paesi terzi del 10,9% – 14,7%.

Nell’UE, alle merci originarie della Bielorussia e della Russia si applica, oltre al dazio doganale, un dazio addizionale del 50%.

Nei 12 mesi fino ad agosto 2026 le importazioni di merci della sottovoce 2102.10 nell’UE hanno raggiunto 91,7 Mln € (−9% rispetto ai 12 mesi precedenti); il Regno Unito ne ha fornito il 18%, davanti all’Ucraina.

Nel 2024 le esportazioni mondiali di queste merci sono state pari a 2,3 Mld USD (+2,8% su base annua).

In testa alle esportazioni si trova la Cina (419,6 Mln USD), davanti alla Turchia.

Domande frequenti

Qual è il codice doganale di «lieviti (vivi o morti); altri microrganismi monocellulari…»?

Queste merci rientrano nella sottovoce 2102.10 del Sistema armonizzato (voce 2102), nella sezione IV. La nomenclatura combinata dell’UE, applicata in Italia, suddivide questo codice fino a 8 cifre.

Quale dazio si paga su «lieviti (vivi o morti); altri microrganismi…» in Italia e nell’UE?

Nella nomenclatura combinata dell’UE, le importazioni del codice 2102.10 da paesi senza accordo preferenziale pagano un dazio che va dal 10,9% al 14,7% a seconda della linea. Il dazio è lo stesso in Italia e negli altri Stati membri. Non sono compresi i dazi preferenziali, i dazi antidumping e l’IVA.

Quale dazio si paga su «lieviti (vivi o morti); altri microrganismi…» in Turchia?

Nella tariffa doganale turca, le importazioni del codice 2102.10 da paesi senza accordo preferenziale pagano un dazio che va dal 10,9% al 14,7% a seconda della linea. Non sono compresi i dazi preferenziali, i dazi antidumping e l’IVA.

Qual è il primo paese esportatore di «lieviti (vivi o morti); altri microrganismi…»?

La Cina, con 419,6 Mln USD nel 2024 (il 18,4% delle esportazioni mondiali).

Che posizione occupa l’Italia tra gli esportatori?

Nel 2024 l’Italia ha esportato per 86,4 Mln USD (il 3,8% del totale mondiale) e si colloca al 9º posto su 136 paesi esportatori.

Quali paesi hanno accesso in esenzione da dazio al mercato dell’UE per «lieviti vivi»?

132 paesi non pagano alcun dazio grazie a un accordo commerciale o a un regime preferenziale, tra cui GSP-EBA, CARIFORUM e PTOM. Le merci devono rispettare le regole di origine dell’accordo e l’importatore deve disporre di una prova dell’origine; altrimenti si applica il dazio per i paesi terzi del 10,9% – 14,7%. Scegli un paese qui sopra per vederne l’aliquota.

Esiste un dazio antidumping su «lieviti vivi»?

L’UE applica un dazio addizionale del 50% alle merci originarie della Bielorussia e della Russia. Per gli esportatori indicati nominativamente nell’atto che istituisce la misura valgono aliquote più basse.

Quali sono i principali fornitori dell’UE per «lieviti vivi»?

Nei 12 mesi fino ad agosto 2026 i primi fornitori sono stati il Regno Unito (18%), l’Ucraina (17%) e la Turchia (17%), su importazioni totali per 91,7 Mln €.