Kapitola 15: Živočíšne, rastlinné alebo mikrobiálne tuky a oleje a produkty ich štiepenia; upravené jedlé tuky; živočíšne alebo rastlinné vosky

1. Do tejto kapitoly nepatrí:

1. a) prasací tuk alebo hydinový tuk položky 0209;

2. b) kakaové maslo, tuk a olej (položka 1804);

3. c) jedlé prípravky obsahujúce viac ako 15 hmotnostných % výrobkov položky 0405 (všeobecne 21. kapitola);

4. d) škvarky (položka 2301) alebo zvyšky položiek 2304 až 2306;

5. e) mastné kyseliny, pripravené vosky, lieky, farbivá, laky, mydlo, voňavkárske, kozmetické alebo toaletné prípravky, sulfónované oleje alebo ostatný tovar VI. triedy, alebo

6. f) faktis získaný z olejov (položka 4002).

2. Do položky 1509 nepatria oleje získané z olív extrakciou rozpúšťadlami (položka 1510).

3. Do položky 1518 nepatria tuky alebo oleje alebo ich frakcie, len denaturované, ktoré sa majú zatriediť do položky príslušnej pre nedenaturované tuky a oleje a ich frakcie.

4. Mydlové kaly, olejové usadeniny a kaly, stearínová smola, glycerínová smola a zvyšky tuku z ovčej vlny patria do položky 1522.

1. Na účely podpoložky 150930 má panenský olivový olej obsah voľných kyselín vyjadrených ako kyselina olejová nepresahujúci 2,0 g/100 g a možno ho odlíšiť od ostatných kategórií panenských olivových olejov podľa charakteristických vlastností uvedených v norme Codex Alimentarius Standard 33-1981.

2. Na účely podpoložiek 151411 a 151419 termín „olej z repky alebo repky olejky s nízkym obsahom kyseliny erukovej“ znamená stály olej, ktorý má obsah kyseliny erukovej menej ako 2 hmotnostné %.

1. Na účely podpoložiek 150710, 150810, 15101000, 151110, 151211, 151221, 151311, 151321, 151411, 151491, 151511, 151521, 15155011, 15155019, 15159021, 15159029, 15159040 až 15159059 a 15180031:

1. a) stále rastlinné oleje, tekuté alebo tuhé, získané lisovaním, sa považujú za „surové“, ak neboli spracované inak ako:

   • dekantáciou v normálnom časovom limite,

   • odstreďovaním alebo filtrovaním za predpokladu, že na oddelenie olejov od ich pevných zložiek sa použila len mechanická sila, ako napríklad gravitácia, tlak alebo odstredivá sila (bez akýchkoľvek adsorpčných filtračných procesov alebo akýchkoľvek ostatných fyzikálnych alebo chemických procesov);

2. b) stále rastlinné oleje, tekuté alebo tuhé, získané extrakciou, sa budú považovať za „surové“, ak sa nedajú rozlíšiť svojou farbou, vôňou ani chuťou, ani špeciálnymi analytickými vlastnosťami od rastlinných olejov a tukov získaných lisovaním;

3. c) termín „surové oleje“ sa rozširuje aj na odglejovaný sójový olej a na bavlníkový olej, z ktorého bol odstránený gossypol.

2.

A. Do položiek 1509 a 1510 patria len oleje získané výlučne zo spracovania olív a majúce charakteristiky, pokiaľ ide o obsah mastných kyselín a sterolov, uvedené v prílohe I k delegovanému nariadeniu Komisie (EÚ) 2022/2104. Ich prítomnosť sa môže stanoviť pomocou metód č. 6 [COI/T.20/Dok. č. 33 (Stanovovanie metylesterov mastných kyselín plynovou chromatografiou)] a č. 8 [COI/T.20/Dok. č. 26 (Stanovenie zloženia a obsahu sterolov a triterpenických dialkoholov a alifatických alkoholov kapilárnou plynovou chromatografiou)] stanovených v prílohe I k vykonávaciemu nariadeniu Komisie (EÚ) 2022/2105.

Do položiek 1509 a 1510 nepatrí chemicky modifikovaný olivový olej (hlavne reesterifikovaný olivový olej) a zmesi olivového oleja s ostatnými olejmi. Prítomnosť reesterifikovaného oleja sa zisťuje pomocou metódy č. 3 [COI/T.20/Dok. č. 23 (Stanovenie percentuálneho obsahu 2-glyceril monopalmitátu)] stanovenej v prílohe I k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2022/2105.

B. Do podpoložiek 15092000, 15093000 a 15094000 patria len olivové oleje definované v nižšie uvedených bodoch 1, 2 a 3, ktoré sa získali výlučne mechanickými alebo ostatnými fyzikálnymi postupmi za podmienok, že nevedú k modifikácii tohto oleja, a ktoré neboli spracované inak ako umývaním, dekantáciou, odstreďovaním alebo filtráciou. Olivové oleje získané použitím rozpúšťadiel, chemických alebo biochemických činidiel alebo reesterifikáciou a tiež akékoľvek zmesi s olejmi ostatných druhov sú vylúčené z týchto podpoložiek.

1. 1. Na účely podpoložky 15092000 termín „extra panenský olivový olej“ znamená olivový olej s charakteristikami olivových olejov kategórie 1 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

2. 2. Do podpoložky 15093000 patria panenské olivové oleje, ktoré majú charakteristiky olivových olejov kategórie 2 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

3. 3. Na účely podpoložky 15094000 termín „ostatné panenské olivové oleje“ znamená olivové oleje s charakteristikami olivových olejov kategórie 3 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

C. Do podpoložky 15099000 patrí olivový olej získaný spracovaním olivových olejov podpoložiek 15092000, 15093000 a 15094000, tiež zmiešaný s extra panenským olivovým olejom alebo panenským olivovým olejom, a ktorý má charakteristiky olivových olejov kategórií 4 a 5 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

D. Na účely podpoložky 15101000 termín „surový olej z olivových výliskov“ znamená oleje s charakteristikami olivových olejov kategórie 6 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

E. Do podpoložky 15109000 patria oleje získané spracovaním olejov podpoložky 15101000, tiež zmiešané s extra panenským olivovým olejom alebo panenským olivovým olejom, a oleje, ktoré nemajú charakteristiky olejov uvedených v bodoch B, C a D tejto doplnkovej poznámky.

Oleje tejto podpoložky musia mať charakteristiky olivových olejov kategórií 7 a 8 podľa prílohy I k delegovanému nariadeniu (EÚ) 2022/2104.

3. Do podpoložiek 15220031 a 15220039 nepatria:

1. a) zvyšky zo spracovania tukových látok obsahujúcich olej s jódovým indexom, určeným podľa metódy ISO 3961, menej ako 70 alebo viac ako 100;

2. b) zvyšky zo spracovania tukových látok obsahujúcich olej s jódovým indexom viac ako 70 alebo menej ako 100, ktorých píková oblasť vyjadrujúca retenčný objem zdanlivého betasitosterolu, stanovená podľa metódy č. 8 [COI/T.20/Dok. č. 26 (Stanovenie zloženia a obsahu sterolov a triterpenických dialkoholov a alifatických alkoholov kapilárnou plynovou chromatografiou)] stanovenej v prílohe I k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2022/2105, je menej ako 93,0 % z celkovej plochy sterolových píkov.

4. Analytické metódy na stanovenie charakteristík výrobkov uvedených vyššie sú ustanovené v prílohách k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) 2022/2105.

5. Potravinové prípravky vyrobené z výrobkov 15. kapitoly, predkladané v odmeraných dávkach, ako sú kapsuly, tabletky, pastilky a pilulky, určené na použitie ako potravinové doplnky, sú vylúčené z tejto kapitoly. Podstatný charakter potravinovému doplnku nedávajú len jeho zložky, ale aj špecifický spôsob jeho prezentácie svedčiaci o jeho funkcii potravinového doplnku, keďže určuje dávkovanie, spôsob jeho užívania a miesto, kde má pôsobiť. Takéto potravinové prípravky sa majú zatriediť do položky 2106, pokiaľ nie sú špecifikované ani zahrnuté inde.