Dział 17: Cukry I wyroby cukiernicze

1. Niniejszy dział nie obejmuje:

1. a) wyrobów cukierniczych zawierających kakao (pozycja 1806);

2. b) cukrów chemicznie czystych (innych niż sacharoza, laktoza, maltoza, glukoza i fruktoza) lub pozostałych produktów objętych pozycją 2940;

3. c) leków lub pozostałych produktów objętych działem 30.

1. W podpozycjach 170112, 170113 i 170114 „cukier surowy” oznacza cukier, w którym zawartość masy sacharozy, w stanie suchym, odpowiada odczytowi polarymetrycznemu poniżej 99,5°.

2. Podpozycja 170113 obejmuje jedynie cukier trzcinowy uzyskany bez odwirowania, w którym zawartość masy sacharozy, w stanie suchym, odpowiada odczytowi polarymetrycznemu 69° lub więcej, ale nie więcej niż 93°. Produkt zawiera jedynie naturalne anhedralne mikrokryształy, o nieregularnych kształtach, niewidoczne gołym okiem, które są otoczone pozostałościami melasy i innych składników trzciny cukrowej.

1. W podpozycjach 17011210, 17011290, 17011310, 17011390, 17011410 i 17011490 „cukier surowy” oznacza cukier niearomatyzowany lub niebarwiony lub niezawierający jakiejkolwiek innej substancji dodanej, o zawartości sacharozy w stanie suchym mniejszej niż 99,5 % masy, oznaczonej metodą polarymetryczną.

2. Cło mające zastosowanie do surowego cukru objętego podpozycjami 17011210, 17011310 i 17011410, którego uzysk, ustalony zgodnie z załącznikiem III część B) pkt III) do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 (Dz.U. L 347 z 20.12.2013, s. 671), różni się od 92 %, ustala się w następujący sposób:

odpowiednia stawka pomnożona przez współczynnik korygujący otrzymany przez podzielenie uzysku procentowego, ustanowionego zgodnie z wyżej wymienionymi przepisami, przez 92.

3. W podpozycji 17019910 „cukier biały” oznacza cukier niearomatyzowany lub niebarwiony, lub niezawierający jakiejkolwiek innej substancji dodanej, o zawartości sacharozy w stanie suchym 99,5 % masy lub więcej, oznaczonej metodą polarymetryczną.

4. W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17022010, 17026095 i 17029071, zawartość cukru (sacharozy, fruktozy, glukozy i maltozy, gdzie fruktoza i glukoza są wyrażane w ekwiwalentach sacharozy) wyznaczana jest poprzez zastosowanie metody wysokosprawnej chromatografii cieczowej („metoda HPLC”), z zastosowaniem następującego wzoru:

S + 0,95 x (F + G) + M

gdzie:

„S” oznacza zawartość sacharozy określoną metodą HPLC;

„F” oznacza zawartość fruktozy określoną metodą HPLC;

„G” oznacza zawartość glukozy określoną metodą HPLC;

„M” oznacza zawartość maltozy określoną metodą HPLC.

W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17026080, 17029080 i 17029095, zawartość sacharozy, włączając inne cukry wyrażone jako sacharoza, wyznaczana jest metodą refraktometrii (wyrażona w stopniach Brixa zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 974/2014). W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17026080 i 17029080 przeliczenie wyników na ekwiwalent sacharozy uzyskuje się poprzez pomnożenie stopni Brixa przez współczynnik 0,95.

5. W podpozycjach 17023010, 17024010, 17026010 i 17029030 termin „izoglukoza” oznacza produkt otrzymany z glukozy lub jej polimerów, o zawartości w stanie suchym co najmniej 10 % masy fruktozy.

W odniesieniu do produktów objętych tymi podpozycjami, zawartość sacharozy, włączając inne cukry wyrażone jako sacharoza, wyznaczana jest metodą refraktometrii (wyrażona w stopniach Brixa zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 974/2014).

6. „Syrop inulinowy” oznacza:

1. a) w podpozycji 17026080 produkt bezpośrednio otrzymany przez hydrolizę inuliny lub oligofruktoz, zawierający w stanie suchym więcej niż 50 % fruktozy w czystej postaci lub w postaci sacharozy;

2. b) w podpozycji 17029080 produkt bezpośrednio otrzymany przez hydrolizę inuliny lub oligofruktoz, zawierający w stanie suchym co najmniej 10 %, ale nieprzekraczający 50 %, fruktozy w czystej postaci lub w postaci sacharozy.

Ilość „fruktozy w postaci wolnej lub jako sacharoza” ustala się za pomocą wzoru F + 0,5 S/0,95 w przeliczeniu na suchą masę, gdzie „F” oznacza zawartość fruktozy, a „S” oznacza zawartość sacharozy, jak określono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej.

7. Przywożone w postaci asortymentu towary objęte podpozycją 170490 podlegają składnikowi rolnemu (EA), ustalonemu zgodnie ze średnią zawartością tłuszczów mleka, białek mleka, sacharozy, izoglukozy, glukozy i skrobi, w asortymencie jako całości.

8. W całej nomenklaturze mieszaniny cukru z małymi ilościami innych substancji są klasyfikowane do działu 17, chyba że mają one charakter przetworu, który jest klasyfikowany gdzie indziej.