Kapitola 17: Cukor a cukrovinky

1. Do tejto kapitoly nepatria:

1. a) cukrovinky obsahujúce kakao (položka 1806);

2. b) chemicky čisté cukry (iné ako sacharóza, laktóza, maltóza, glukóza a fruktóza) alebo ostatné výrobky položky 2940; alebo

3. c) lieky alebo ostatné výrobky 30. kapitoly.

1. Na účely podpoložiek 170112, 170113 a 170114 termín „surový cukor“ znamená cukor, ktorého hmotnostný obsah sacharózy v sušine pri polarimetrickom stanovení zodpovedá hodnote menej ako 99,5°.

2. Podpoložka 170113 sa vzťahuje len na trstinový cukor získaný bez odstredenia, ktorého hmotnostný obsah sacharózy v sušine pri polarimetrickom stanovení zodpovedá hodnote 69° alebo viac, ale menej ako 93°. Výrobok obsahuje len prírodné anhedrálne mikrokryštály nepravidelného tvaru, voľným okom neviditeľné, ktoré sú obklopené zvyškami melasy a iných zložiek trstinového cukru.

1. Na účely podpoložiek 17011210, 17011290, 17011310, 17011390, 17011410 a 17011490 termín „surový cukor“ znamená cukor, neochutený ani nefarbený ani neobsahujúci akékoľvek ostatné pridané látky, obsahujúci v sušine menej ako 99,5 hmotnostného % sacharózy stanovenej polarimetrickou metódou.

2. Colná sadzba uplatniteľná na surový cukor podpoložiek 17011210, 17011310 a 17011410, ktorého výťažnosť stanovená podľa písm. B bodu III prílohy III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671) je iná ako 92 %, sa stanovuje nasledujúcim spôsobom:

príslušná sadzba sa vynásobí upravujúcim koeficientom, ktorý sa získa vydelením percentuálnej výťažnosti stanovenej podľa vyššie uvedených ustanovení číslom 92.

3. Na účely podpoložky 17019910 termín „biely cukor“ znamená cukor, neochutený ani nefarbený ani neobsahúci akékoľvek pridané látky, obsahujúci v sušine 99,5 hmotnostného % alebo viac sacharózy stanovenej polarimetrickou metódou.

4. V prípade výrobkov podpoložiek 17022010, 17026095 a 17029071 sa obsah cukru (sacharózy, fruktózy, glukózy a maltózy, kde fruktóza a glukóza sú vyjadrené ako ekvivalent sacharózy) stanoví použitím metódy vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie („metóda HPLC“) podľa tohto vzorca:

S + 0,95 x (F + G) + M

kde:

‚S‘ je obsah sacharózy stanovený metódou HPLC,

‚F‘ je obsah fruktózy stanovený metódou HPLC,

‚G‘ je obsah glukózy stanovený metódou HPLC,

‚M‘ je obsah maltózy stanovený metódou HPLC.

V prípade výrobkov podpoložiek 17026080, 17029080 a 17029095 sa obsah sacharózy, vrátane ostatných cukrov vyjadrených ako sacharóza, stanoví refraktometrickou metódou [vyjadrený v Brixových stupňoch v súlade s prílohou k vykonávaciemu nariadeniu Komisie (EÚ) č. 974/2014]. V prípade výrobkov podpoložiek 17026080 a 17029080 sa prepočet výsledkov na ekvivalent sacharózy získa vynásobením Brixových stupňov koeficientom 0,95.

5. Na účely podpoložiek 17023010, 17024010, 17026010 a 17029030 termín „izoglukóza“ znamená výrobok získaný z glukózy alebo jej polymérov s obsahom fruktózy v sušine najmenej 10 hmotnostných %.

V prípade výrobkov uvedených podpoložiek sa obsah sacharózy, vrátane ostatných cukrov vyjadrených ako sacharóza, stanoví refraktometrickou metódou [vyjadrený v Brixových stupňoch v súlade s prílohou k vykonávaciemu nariadeniu (EÚ) č. 974/2014].

6. Za „inulínový sirup“ sa považuje:

1. a) na účely podpoložky 17026080 priamy výrobok získaný hydrolýzou inulínu alebo oligofruktóz, obsahujúci v sušine viac ako 50 % fruktózy voľnej alebo vo forme sacharózy;

2. b) na účely podpoložky 17029080 priamy výrobok získaný hydrolýzou inulínu alebo oligofruktóz, obsahujúci v sušine najmenej 10 %, ale najviac 50 % fruktózy voľnej alebo vo forme sacharózy.

Množstvo ‚fruktózy voľnej alebo vo forme sacharózy‘ sa určí pomocou vzorca F + 0,5 S/0,95, vypočítané v sušine, pričom ‚F‘ je obsah fruktózy a ‚S‘ je obsah sacharózy stanovený metódou vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie.

7. Tovar podpoložky 170490 dovážaný vo forme kolekcie podlieha colnej sadzbe pre poľnohospodársku zložku (EA), ktorá sa stanoví podľa priemerného obsahu mliečnych tukov, mliečnych bielkovín, sacharózy, izoglukózy, glukózy a škrobu v kolekcii ako celku.

8. V celej nomenklatúre sa zmesi cukru s malým množstvom iných látok zatrieďujú do 17. kapitoly, pokiaľ nemajú charakter prípravku zatriedeného inde.