1. W podpozycjach 17011210, 17011290, 17011310, 17011390, 17011410 i 17011490 „cukier surowy” oznacza cukier niearomatyzowany lub niebarwiony lub niezawierający jakiejkolwiek innej substancji dodanej, o zawartości sacharozy w stanie suchym mniejszej niż 99,5 % masy, oznaczonej metodą polarymetryczną.
2. Cło mające zastosowanie do surowego cukru objętego podpozycjami 17011210, 17011310 i 17011410, którego uzysk, ustalony zgodnie z załącznikiem III część B) pkt III) do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 (Dz.U. L 347 z 20.12.2013, s. 671), różni się od 92 %, ustala się w następujący sposób:
odpowiednia stawka pomnożona przez współczynnik korygujący otrzymany przez podzielenie uzysku procentowego, ustanowionego zgodnie z wyżej wymienionymi przepisami, przez 92.
3. W podpozycji 17019910 „cukier biały” oznacza cukier niearomatyzowany lub niebarwiony, lub niezawierający jakiejkolwiek innej substancji dodanej, o zawartości sacharozy w stanie suchym 99,5 % masy lub więcej, oznaczonej metodą polarymetryczną.
4. W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17022010, 17026095 i 17029071, zawartość cukru (sacharozy, fruktozy, glukozy i maltozy, gdzie fruktoza i glukoza są wyrażane w ekwiwalentach sacharozy) wyznaczana jest poprzez zastosowanie metody wysokosprawnej chromatografii cieczowej („metoda HPLC”), z zastosowaniem następującego wzoru:
S + 0,95 x (F + G) + M
gdzie:
„S” oznacza zawartość sacharozy określoną metodą HPLC;
„F” oznacza zawartość fruktozy określoną metodą HPLC;
„G” oznacza zawartość glukozy określoną metodą HPLC;
„M” oznacza zawartość maltozy określoną metodą HPLC.
W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17026080, 17029080 i 17029095, zawartość sacharozy, włączając inne cukry wyrażone jako sacharoza, wyznaczana jest metodą refraktometrii (wyrażona w stopniach Brixa zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 974/2014). W odniesieniu do produktów objętych podpozycjami 17026080 i 17029080 przeliczenie wyników na ekwiwalent sacharozy uzyskuje się poprzez pomnożenie stopni Brixa przez współczynnik 0,95.
5. W podpozycjach 17023010, 17024010, 17026010 i 17029030 termin „izoglukoza” oznacza produkt otrzymany z glukozy lub jej polimerów, o zawartości w stanie suchym co najmniej 10 % masy fruktozy.
W odniesieniu do produktów objętych tymi podpozycjami, zawartość sacharozy, włączając inne cukry wyrażone jako sacharoza, wyznaczana jest metodą refraktometrii (wyrażona w stopniach Brixa zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 974/2014).
6. „Syrop inulinowy” oznacza:
a) w podpozycji 17026080 produkt bezpośrednio otrzymany przez hydrolizę inuliny lub oligofruktoz, zawierający w stanie suchym więcej niż 50 % fruktozy w czystej postaci lub w postaci sacharozy;
b) w podpozycji 17029080 produkt bezpośrednio otrzymany przez hydrolizę inuliny lub oligofruktoz, zawierający w stanie suchym co najmniej 10 %, ale nieprzekraczający 50 %, fruktozy w czystej postaci lub w postaci sacharozy.
Ilość „fruktozy w postaci wolnej lub jako sacharoza” ustala się za pomocą wzoru F + 0,5 S/0,95 w przeliczeniu na suchą masę, gdzie „F” oznacza zawartość fruktozy, a „S” oznacza zawartość sacharozy, jak określono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej.
7. Przywożone w postaci asortymentu towary objęte podpozycją 170490 podlegają składnikowi rolnemu (EA), ustalonemu zgodnie ze średnią zawartością tłuszczów mleka, białek mleka, sacharozy, izoglukozy, glukozy i skrobi, w asortymencie jako całości.
8. W całej nomenklaturze mieszaniny cukru z małymi ilościami innych substancji są klasyfikowane do działu 17, chyba że mają one charakter przetworu, który jest klasyfikowany gdzie indziej.