1. Pri tar. podšt. 17011210, 17011290, 17011310, 17011390, 17011410 in 17011490 „surovi sladkor“ pomeni sladkor, ki mu niso dodani dodatki za aromo ali barvila ali kateri koli drugi dodatki, in ki v suhem stanju vsebuje manj kot 99,5 mas. % saharoze, določene s polarimetrično metodo.
2. Dajatev za surovi sladkor iz tar. podšt. 17011210, 17011310 in 17011410, ki po ugotavljanju v skladu s točko III dela (B) Priloge III k Uredbi (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta (UL L 347, 20.12.2013, str. 671) nima 92 % donosa, se določi na naslednji način:
stopnja se pomnoži s korekcijskim koeficientom, ki se izračuna tako, da se odstotek donosa, ki se ugotovi v skladu z gornjimi določbami, deli z 92.
3. Pri tar. podšt. 17019910 „beli sladkor“ pomeni sladkor, ki ne vsebuje dodatkov za aromo ali barvila ali katerih koli drugih dodatkov in ki v suhem stanju vsebuje 99,5 mas. % ali več saharoze, določene s polarimetrično metodo.
4. Za proizvode iz tar. podšt. 17022010, 17026095 in 17029071 se vsebnost sladkorja (saharoza, fruktoza, glukoza in maltoza, pri čemer sta fruktoza in glukoza izraženi v ekvivalentu saharoze) določi z metodo tekočinske kromatografije visoke ločljivosti (metoda HPLC) z uporabo naslednje formule:
S + 0,95 × (F + G) + M
pri čemer je:
‚S‘ vsebnost saharoze, določena z metodo HPLC,
‚F‘ vsebnost fruktoze, določena z metodo HPLC,
‚G‘ vsebnost glukoze, določena z metodo HPLC,
‚M‘ vsebnost maltoze, določena z metodo HPLC.
Za proizvode iz tar. podšt. 17026080, 17029080 in 17029095 se vsebnost saharoze, vključno z vsebnostjo drugih sladkorjev, izraženih kot saharoza, določi z refraktometrično metodo (izražena v stopnjah brix v skladu s Prilogo k Izvedbeni uredbi Komisije (EU) št. 974/2014). Za proizvode iz tar. podšt. 17026080 in 17029080 se rezultati v ekvivalent saharoze pretvorijo s pomnožitvijo stopenj brix s koeficientom 0,95.
5. Pri tar. podšt. 17023010, 17024010, 17026010 in 17029030 izraz „izoglukoza“ pomeni proizvod, pridobljen iz glukoze ali njenih polimerov, ki v suhem stanju vsebuje vsaj 10 mas. % fruktoze.
Za proizvode iz navedenih tar. podšt. se vsebnost saharoze, vključno z vsebnostjo drugih sladkorjev, izraženih kot saharoza, določi z refraktometrično metodo (izražena v stopnjah brix v skladu s Prilogo k Izvedbeni uredbi Komisije (EU) št. 974/2014).
6. Izraz „inulinski sirup“:
(a) pri tar. št. 17026080 pomeni neposredni proizvod, dobljen s hidrolizo inulina ali oligofruktoze, ki v suhem stanju vsebuje več kot 50 mas. % fruktoze v prosti obliki ali v obliki saharoze;
(b) pri tar. št. 17029080 pomeni neposredni proizvod, dobljen s hidrolizo inulina ali oligofruktoze, ki v suhem stanju vsebuje vsaj 10 mas. %, vendar ne več kot 50 mas. % fruktoze v prosti obliki ali v obliki saharoze.
Količina ‚fruktoze v prosti obliki ali v obliki saharoze‘ se določi s formulo: F + 0,5 S/0,95, izračunano glede na vsebnost v suhi snovi, pri čemer predstavlja ‚F‘ vsebnost fruktoze in ‚S‘ vsebnost saharoze, določene z metodo tekočinske kromatografije visoke ločljivosti.
7. Kadar je uvoženo blago iz tar. podšt. 170490 v obliki sestavljenega proizvoda, je zavezano kmetijski komponenti (EA), določeni glede na povprečno vsebnost mlečnih maščob, mlečnih proteinov, saharoze, izoglukoze, glukoze in škroba v celotnem sestavljenem proizvodu.
8. V vsej nomenklaturi se mešanice sladkorja z majhnimi količinami drugih snovi uvrščajo v poglavje 17, razen če imajo značaj drugje uvrščenih pripravkov.