2001: Зеленчуци, плодове и други годни за консумация части от растения, приготвени или консервирани с оцет или с оцетна киселина

1. Настоящата глава не включва:

1. а) зеленчуците и плодовете, преработени или консервирани по методите, посочени в глави 7, 8 или 11;

2. б) мазнините и маслата от растителен произход (глава 15);

3. в) приготвените храни, съдържащи тегловно над 20 % колбаси, месо, карантии, кръв, насекоми, риби или ракообразни, мекотели или други водни безгръбначни или комбинация от тези продукти (глава 16);

4. г) хлебарските, тестените, сладкарските или бисквитените продукти от № 1905; или

5. д) смесените хомогенизирани готови храни от № 2104.

2. В № 2007 и 2008 не се включват плодовите желета и каши, дражета от ядки и други подобни продукти, представени под формата на сладкарски захарни изделия (№ 1704) или шоколадови изделия (№ 1806).

3. № 2001, 2004 и 2005 включват, според случая, само онези продукти от глава 7 или от № 1105 или 1106 (различни от брашната, грис и праховете от продукти от глава 8), преработени или консервирани по методи, различни от тези, които са упоменати в забележка 1 а).

4. Доматеният сок, чието тегловно съдържание на сухо вещество е 7 % или повече, се отнася в № 2002.

5. По смисъла на № 2007 изразът „приготвени чрез варене“ означава приготвени посредством термична обработка при атмосферно налягане или под частичен вакуум, целяща да увеличи вискозитета на продукта чрез редуциране на водното му съдържание или чрез други методи.

6. По смисъла на № 2009 под „неферментирал сок без прибавка на алкохол“, се разбира сок, чието алкохолно съдържание по обем (вж. забележка 2 на глава 22), не превишава 0,5 % vol.

1. Като продукти от № 2001 се считат само зеленчуците, плодовете и другите годни за консумация части от растения, приготвени или консервирани с оцет или с оцетна киселина, чието тегловно съдържание на свободна летлива киселина, изчислено като оцетна киселина е 0,5 % или повече. Освен това гъбите от подпозиция 20019050 трябва да бъдат с тегловно съдържание на сол, непревишаващо 2,5 %.

2.

а) Съдържанието на различните захари, изразено като захароза (съдържание на захар), в продуктите, класирани в настоящата глава, съответства на цифровото показание, отчетено с рефрактометър (използван по метода, предвиден в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) № 974/2014 на Комисията) при температура 20 °C и умножено по един от следните коефициенти:

• 0,93 за продуктите от подпозиции от 200820 до 200880, 200893, 200897 и 200899,

• 0,95 за продуктите от другите позиции.

Въпреки това съдържанието на различните захари, изразено като захароза (съдържание на захар) в следните продукти, класирани в настоящата глава:

• продукти на базата на морски водорасли и други водорасли, приготвени или консервирани чрез процеси, които не са посочени в глава 12,

• продукти на базата на корени от маниока, арарут, салеп, земни ябълки, сладки картофи и подобни корени и грудки с високо съдържание на нишесте или инулин от позиция 0714,

• продукти на базата на лозови листа,

съответства на резултата от изчислението, извършено въз основа на показания, които са получени чрез прилагане на метода на високоефективната течна хроматография (HPLC), по следната формула:

S + (G + F) × 0,95;

където

S е съдържанието на захароза, определено по метода HPLC,

F е съдържанието на фруктоза, определено по метода HPLC,

G е съдържанието на глюкоза, определено по метода HPLC.

б) Изразът „стойност по Брикс“, използван в текстовете на подпозициите на 2009, съответства на цифровото показание, отчетено с рефрактометър (използван в съответствие с метода, предвиден в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) № 974/2014 на Комисията) при температура 20 °C.

3. Продуктите от подпозиции 200820 до 200880, 200893, 200897 и 200899, се считат като продукти „с прибавена захар“, когато тяхното съдържание на захар превишава тегловно един от посочените по-долу проценти, според вида на плодовете или на частите от растения, годни за консумация:

• ананас, грозде: 13 %,

• други плодове, включително смесите от плодове и други части от растения, годни за консумация: 9 %.

4. За прилагането на подпозиции 20083011 до 20083039, 20084011 до 20084039, 20085011 до 20085059, 20086011 до 20086039, 20087011 до 20087059, 20088011 до 20088039, 20089311 до 20089329 , 20089712 до 20089738 и 20089911 до 20089940, се разбира под:

• „действително алкохолно съдържание по маса“: килограмите чист алкохол, съдържащи се в 100 kg продукт,

• „% mas“: означение за алкохолно съдържание по маса.

5. Към продуктите в състоянието, в което те са представени, се прилагат следните разпоредби:

1. а) Съдържанието на прибавена захар на продуктите от № 2009 съответства на съдържанието на захар, намалено с цифрите, посочени по-долу, според вида на соковете:

   • лимонов сок или доматен сок: 3;

   • гроздов сок: 15;

   • сокове от други плодове или зеленчуци, включително смесите от сокове: 13.

2. б) Плодовите сокове с прибавена захар, със стойност Брикс, непревишаваща 67, и съдържащи тегловно по-малко от 50 % плодов сок, губят първоначалния си характер на плодови сокове от № 2009.

Буква б) не се прилага към концентрирани натурални плодови сокове. Поради това концентрираните натурални плодови сокове не се изключват от № 2009.

6. По смисъла на подпозиции 20096951 и 20096971 под „концентриран сок от грозде (включително мъст)“ се разбира сокът от грозде (включително мъст), за който цифровото показание, отчетено с рефрактометър (използван в съответствие с метода, предвиден в приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) № 974/2014] при температура 20 °C, е по-голямо или равно на 50,9 %.

7. По смисъла на подпозиции 20019092, 20060035, 20060091, 20071091, 20079993, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794, 20089797, 20089924, 20089931, 20089936, 20089938, 20089948, 20089963, 20098934, 20098936, 20098973, 20098985, 20098988, 20098997, 20099092, 20099095 и 20099097, терминът „тропически плодове“ включва: гуаяви, манго, мангустaни, папая, тамарини, ябълки от бразилско дърво (кашу), личи, плодове от хлебно дърво, саподила, маракуя, карамбол и питайя.

8. По смисъла на подпозиции 20019092, 20060035, 20060091, 20079993, 20081912, 20081992, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794 и 20089797, като „черупкови тропически плодове“ се считат кокосовите орехи, кашу, бразилски орехи, орехи от арека (или бетел), от кола и орехите „макадамия“.

9. Морски водорасли и други водорасли, приготвени или консервирани чрез процеси, които не са посочени в глава 12, като варене, печене, добавяне на подправки или добавяне на захар, се включват в глава 20 като хранителни продукти от други части от растения. Морски водорасли и други водорасли, пресни, охладени, замразени или сушени, дори смлени, се класират в № 1212.