Kapitola 15: Živočišné, rostlinné nebo mikrobiální tuky a oleje a výrobky vzniklé jejich štěpením; upravené jedlé tuky; živočišné nebo rostlinné vosky

1. Do této kapitoly nepatří:

1. a) vepřový tuk nebo drůbeží tuk čísla 0209;

2. b) kakaové máslo, kakaový tuk a kakaový olej (číslo 1804);

3. c) jedlé přípravky obsahující více než 15 % hmotnostních výrobků čísla 0405 (zpravidla kapitola 21);

4. d) škvarky (číslo 2301) nebo odpady čísel 2304 až 2306;

5. e) mastné kyseliny, připravené vosky, léky, barvy, laky, mýdlo, voňavkářské, kosmetické nebo toaletní přípravky, sulfonované oleje nebo jiné výrobky třídy VI; nebo

6. f) faktis (olejový kaučuk) čísla 4002.

2. Do čísla 1509 nepatří oleje získané z oliv extrakcí rozpouštědly (číslo 1510).

3. Do čísla 1518 nepatří tuky, oleje nebo jejich frakce pouze denaturované; tyto výrobky se zařazují do čísel, do kterých patří odpovídající nedenaturované tuky a oleje a jejich frakce.

4. Mýdlové kaly, olejové sedliny a kaly, stearinová smola, glycerolová smola a zbytky tuku z ovčí vlny patří do čísla 1522.

1. Pro účely položky 150930 má panenský olivový olej kyselost (podíl volných mastných kyselin), vyjádřenou jako kyselina olejová, nepřesahující 2,0 g / 100 g a lze jej odlišit od ostatních kategorií panenského olivového oleje podle charakteristik uvedených v normě 33-1981 ze sbírky Codex Alimentarius.

2. Pro účely položek 151411 a 151419 výraz „olej řepky nebo řepky olejky s nízkým obsahem kyseliny erukové“ znamená stálý olej, který obsahuje méně než 2 % hmotnostní kyseliny erukové.

1. Pro účely položek a podpoložek 150710, 150810, 15101000, 151110, 151211, 151221, 151311, 151321, 151411, 151491, 151511, 151521, 15155011, 15155019, 15159021, 15159029, 15159040 až 15159059 a 15180031:

1. a) se stálé rostlinné oleje tekuté nebo pevné, získané lisováním, považují za „surové“, jestliže nebyly podrobeny jiné úpravě než:

   • dekantaci v normálním časovém limitu,

   • odstředění nebo filtraci za podmínky, že pro oddělení oleje od jeho tuhých částí byla použita pouze mechanická síla jako např. tíha, tlak nebo odstředivá síla (s vyloučením jakéhokoliv adsorpčního filtračního postupu nebo jiného fyzikálního nebo chemického postupu);

2. b) stálé rostlinné oleje, tekuté nebo pevné, získané extrakcí, budou i nadále považovány za „surové“, nebudou-li moci být rozlišeny barvou, vůní nebo chutí ani speciálními analytickými vlastnostmi od rostlinných olejů a tuků získaných lisováním;

3. c) výraz „surový olej“ se rozšiřuje rovněž na sójový olej, který již byl odslizen, a na bavlníkový olej, z něhož byl odstraněn gossypol.

2.

A. Čísla 1509 a 1510 zahrnují pouze oleje, které byly získány výhradně zpracováním oliv a které mají charakteristiky, pokud jde o obsah mastných kyselin a sterolů, uvedené v příloze I nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104. Jejich přítomnost může být stanovena za použití metod č. 6 (COI/T.20/Doc. No 33 (Stanovení methylesterů mastných kyselin plynovou chromatografií)) a č. 8 (COI/T.20/Doc. No 26 (Stanovení složení a obsahu sterolů, triterpenických dialkoholů a alifatických alkoholů kapilární plynovou chromatografií)) uvedených v příloze I prováděcího nařízení Komise (EU) 2022/2105.

Do čísel 1509 a 1510 nepatří chemicky změněný olivový olej (zejména reesterifikovaný olivový olej) a směsi olivového oleje s jinými oleji. Přítomnost reesterifikovaného olivového oleje se zjišťuje za použití metody č. 3 (COI/T.20/Doc. No 23 (Stanovení procentního podílu 2-glyceryl monopalmitátu)) uvedené v příloze I prováděcího nařízení (EU) 2022/2105.

B. Do podpoložek 15092000, 15093000 a 15094000 patří pouze olivové oleje, které jsou vymezeny v níže uvedených podbodech 1, 2 a 3, které byly získány výhradně mechanickými nebo jinými fyzikálními postupy za podmínek, při nichž nedochází ke změně oleje, a které nebyly podrobeny žádnému jinému zpracování než praní, dekantaci, odstřeďování nebo filtraci. Olivové oleje získané pomocí rozpouštědel, chemických nebo biochemických činidel nebo reesterifikací ani jakékoli směsi s oleji jiných druhů do těchto podpoložek nepatří.

1. 1. Pro účely podpoložky 15092000 se výrazem „extra panenský olivový olej“ rozumí olivový olej s charakteristikami olivových olejů kategorie 1, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

2. 2. Do podpoložky 15093000 patří panenské olivové oleje, jež vykazují charakteristiky olivových olejů kategorie 2, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

3. 3. Pro účely podpoložky 15094000 se výrazem „ostatní panenské olivové oleje“ rozumí olivové oleje s charakteristikami olivových olejů kategorie 3, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

C. Do podpoložky 15099000 patří olivový olej, který byl získán zpracováním olivových olejů podpoložek 15092000, 15093000 a 15094000, též smíšený s extra panenským olivovým olejem nebo panenským olivovým olejem, a který má charakteristiky olivových olejů kategorií 4 a 5, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

D. Pro účely podpoložky 15101000 se výrazem „surový olivový olej z pokrutin“ rozumí oleje s charakteristikami olivových olejů kategorie 6, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

E. Do podpoložky 15109000 patří oleje získané zpracováním olejů podpoložky 15101000, též smíšené s extra panenským olivovým olejem nebo panenským olivovým olejem, a oleje, které nemají charakteristiky olejů uvedených v bodech B, C a D této doplňkové poznámky.

Oleje této podpoložky musí mít charakteristiky olivových olejů kategorií 7 a 8, jak je stanoveno v příloze I nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2022/2104.

3. Do podpoložek 15220031 a 15220039 nepatří:

1. a) zbytky ze zpracování tukových látek obsahující olej s jodovým číslem stanoveným podle metody uvedené v ISO 3961 nižším než 70 nebo vyšším než 100;

2. b) zbytky ze zpracování tukových látek obsahující olej s jodovým číslem vyšším než 70 nebo nižším než 100, u něhož plocha píku představující množství zadrženého zdánlivého betasitosterolu, stanovená podle metody č. 8 (COI/T.20/Doc. No 26 (Stanovení složení a obsahu sterolů, triterpenických dialkoholů a alifatických alkoholů kapilární plynovou chromatografií)) uvedené v příloze I prováděcího nařízení (EU) 2022/2105 je nižší než 93,0 % celkové plochy píků sterolů.

4. Analytické metody stanovení charakteristik výše uvedených výrobků jsou obsaženy v přílohách prováděcího nařízení (EU) 2022/2105.

5. Potravinové přípravky vyrobené z výrobků kapitoly 15 předkládané v odměřených dávkách, například v kapslích, tabletách, pastilkách a pilulkách, které jsou určeny pro použití jako potravinové doplňky, jsou z této kapitoly vyloučeny. Podstatným rysem potravinového doplňku není pouze jeho složení, ale také jeho specifický způsob prezentace, který ukazuje jeho funkci potravinového doplňku, jelikož určuje dávkování, způsob jeho požívání a místo, kde má působit. Tyto potravinové přípravky je třeba zařadit do čísla 2106, pokud nejsou uvedeny ani zahrnuty jinde.