1. Pos. 2001 omfatter kun grøntsager, frugter, nødder og andre spiselige plantedele, tilberedt eller konserveret med eddike eller eddikesyre, med et indhold af fri flygtig syre, beregnet som eddikesyre, på 0,5 vægtprocent eller derover. For svampe henhørende under underpos. 20019050 må saltindholdet endvidere ikke overstige 2,5 vægtprocent.
2.
a) Indholdet af forskellige sukkerarter, beregnet som saccharose (indhold af sukker), i varer under dette kapitel beregnes ved at multiplicere det tal, der bestemmes refraktometrisk ved 20 °C (anvendt efter den i bilaget til Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 974/2014 foreskrevne metode), med en af følgende faktorer:
Indholdet af forskellige sukkerarter beregnet som saccharose (indhold af sukker) i følgende varer henhørende under dette kapitel:
varer, der er fremstillet på basis af tang og andre alger, der er tilberedt eller konserveret på en måde, der ikke er omfattet af kapitel 12
varer, der er fremstillet på basis af maniokrod, arrowroot, saleprod, jordskokker, batater (søde kartofler) og lignende rødder og rodknolde med stort indhold af stivelse eller inulin under position 0714
svarer imidlertid til den værdi, som fremkommer ved beregning på grundlag af målinger der er foretaget ved hjælp af højtryksvæskekromatografi (HPLC) efter følgende formel:
S + (G + F) × 0,95
hvor:
»S« er saccharoseindhold bestemt ved HPLC
»F« er fructoseindhold bestemt ved HPLC
»G« er glucoseindhold bestemt ved HPLC.
b) "Brix-værdien" i underpositionerne i position 2009 svarer til den størrelse, der bestemmes refraktometrisk ved 20 °C (anvendt efter den i bilaget til gennemførelsesforordning (EU) nr. 974/2014 foreskrevne metode)."
3. Varer henhørende under underpos. 200820-200880, 200893, 200897 og 200899 anses som »tilsat sukker«, når deres indhold af sukker overstiger de nedenfor anførte vægtprocenter:
4. I underpos. 20083011-20083039, 20084011-20084039, 20085011-20085059, 20086011-20086039, 20087011-20087059, 20088011-20088039, 20089311-20089329, 20089712-20089738 og 20089911-20089940 gælder følgende:
ved »virkeligt alkoholindhold udtrykt i masse« forstås antal kg ren alkohol, der findes i 100 kg af varen
»% mas« er den anvendte enhed for alkoholindhold udtrykt i masse.
5. Følgende gælder produkterne i den tilstand, som de foreligger:
a) Ved indhold af tilsat sukker for varer henhørende under pos. 2009 forstås »sukkerindholdet« reduceret med de nedenfor anførte størrelser, afhængig af typen af frugtsaft:
b) Frugtsaft tilsat sukker med en Brix-værdi på 67 og derunder og et frugtsaftindhold på mindre end 50 vægtprocent mister deres oprindelige karakter som frugtsaft under pos. 2009.
Punkt b) gælder ikke for koncentreret naturlig frugtsaft. Koncentreret naturlig frugtsaft er således ikke undtaget fra pos. 2009.
6. Som "koncentreret druesaft (herunder koncentreret druemost)" (underpos. 20096951 og 20096971) anses druesaft (herunder druemost), for hvilken den størrelse, der bestemmes refraktometrisk ved 20 °C (anvendt efter den i bilaget til gennemførelsesforordning (EU) nr. 974/2014 foreskrevne metode), er 50,9 % eller derover.
7. Som »tropiske frugter« (underpos. 20019092, 20060035, 20060091, 20071091, 20079993, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794, 20089797, 20089924, 20089931, 20089936, 20089938, 20089948, 20089963, 20098934, 20098936, 20098973, 20098985, 20098988, 20098997, 20099092, 20099095 og 20099097) anses guavabær, mango, mangostaner, melontræsfrugter (papaya), tamarinder, cashewæbler, litchi, jackfrugter, sapotiller, passionsfrugter, caramboler og pitahaya.
8. Som »tropiske nødder« (underpos. 20019092, 20060035, 20060091, 20079993, 20081912, 20081992, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794 og 20089797) anses kokosnødder, cashewnødder, paranødder, arecanødder (betelnødder), kolanødder og macadamianødder (queenslandnødder).
9. Tang og andre alger, der er tilberedt eller konserveret ved måder, der ikke er nævnt i kapitel 12, såsom kogning, ristning, krydring eller tilsætning af sukker, tariferes i kapitel 20 som tilberedninger af andre plantedele. Tang og andre alger, fersk, kølet, frosset eller tørret, også formalet, tariferes i pos. 1212.