1509.20.00.00: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Extra virgin olive oil

1. Το κεφάλαιο αυτό δεν περιλαμβάνει:

1. α) το λαρδί και το λίπος χοίρου ή πουλερικών της κλάσης 0209·

2. β) το βούτυρο, το λίπος και το λάδι κακάου (κλάση 1804)·

3. γ) τα βρώσιμα παρασκευάσματα που περιέχουν κατά βάρος πάνω από 15 % προϊόντα της κλάσης 0405 (κεφάλαιο 21 γενικά)·

4. δ) τα ινώδη κατάλοιπα (κλάση 2301) και τα υπολείμματα των κλάσεων 2304 μέχρι 2306·

5. ε) τα λιπαρά οξέα που έχουν απομονωθεί, τα παρασκευασμένα κεριά, τα λιπαρά σώματα τα μεταποιημένα σε φαρμακευτικά προϊόντα, σε χρώματα επίχρισης, σε βερνίκια, σε σαπούνια, σε παρασκευασμένα προϊόντα αρωματοποιίας ή καλλωπισμού ή σε παρασκευάσματα καλλυντικά, τα θειωμένα λάδια και άλλα προϊόντα του τμήματος VI·

6. στ) το τεχνητό καουτσούκ που προέρχεται από λάδια (κλάση 4002).

2. Η κλάση 1509 δεν καλύπτει τα λάδια που λαμβάνονται από ελιές με τη βοήθεια διαλυτών (κλάση 1510).

3. Η κλάση 1518 δεν περιλαμβάνει τα λίπη και λάδια απλώς μετουσιωμένα, που παραμένουν στην κλάση στην οποία υπάγονται τα αντίστοιχα μη μετουσιωμένα λίπη και λάδια.

4. Οι πολτοί εξουδετέρωσης λιπών και λαδιών (soapstocks), τα κατακάθια ή μούργες λαδιών, το υπόλειμμα της απόσταξης των λιπαρών οξέων και του εριολίπους και η πίσσα της γλυκερίνης υπάγονται στην κλάση 1522.

1. Για τους σκοπούς της διάκρισης 150930, το παρθένο ελαιόλαδο έχει ελεύθερη οξύτητα εκπεφρασμένη σε ελαϊκό οξύ που δεν υπερβαίνει τα 2,0 g/100 g και μπορεί να διακριθεί από τις άλλες κατηγορίες παρθένου ελαιολάδου σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά που αναφέρονται στο πρότυπο Codex Alimentarius 33-1981.

2. Για την εφαρμογή των διακρίσεων 151411 και 151419, η έκφραση «λάδι αγριογογγύλης ή αγριοκράμβης χαμηλής περιεκτικότητας σε ερουκικό οξύ» καλύπτει το σταθερό λάδι του οποίου η περιεκτικότητα σε ερουκικό οξύ είναι κατώτερη του 2 % κατά βάρος.

1. Για την εφαρμογή των διακρίσεων 150710, 150810, 15101000, 151110, 151211, 151221, 151311, 151321, 151411, 151491, 151511, 151521, 15155011, 15155019, 15159021, 15159029, 15159040 έως 15159059 και 15180031:

1. α) τα σταθερά φυτικά λάδια, ρευστά ή στερεά, που λαμβάνονται με πίεση, θεωρούνται ως «ακατέργαστα», εφόσον δεν έχουν υποστεί άλλες επεξεργασίες εκτός από:

   • την καταστάλαξη και αλλαγή δοχείων σε κανονικά χρονικά διαστήματα,

   • τη φυγοκέντρηση ή τη διήθηση, με την προϋπόθεση ότι, για τον χωρισμό του λαδιού από τα στερεά συστατικά του, δεν χρησιμοποιήθηκε παρά μόνο «μηχανική δύναμη», όπως η βαρύτητα, η πίεση ή η φυγόκεντρη δύναμη, αποκλειομένης κάθε μεθόδου διήθησης με απορρόφηση και κάθε άλλης φυσικής ή χημικής μεθόδου·

2. β) τα σταθερά φυτικά λάδια, ρευστά ή στερεά, που λαμβάνονται με έκθλιψη, εξακολουθούν να θεωρούνται ως «ακατέργαστα», όταν δεν διακρίνονται, ούτε από το χρώμα, την οσμή ή τη γεύση ούτε με τις αναγνωρισμένες ειδικές αναλυτικές ιδιότητες, από τα φυτικά λάδια και λίπη που παίρνονται με πίεση·

3. γ) θεωρούνται επίσης ως «ακατέργαστα λάδια», το αποκομμιωμένο λάδι σόγιας και το βαμβακέλαιο από το οποίο έχει αφαιρεθεί το κατακάθι.

2.

Α. Στις κλάσεις 1509 και 1510 υπάγονται μόνο τα έλαια τα οποία παράγονται αποκλειστικά με επεξεργασία ελαίων και έχουν τα χαρακτηριστικά, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα και σε στερόλες, τα οποία αναφέρονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104 της Επιτροπής. Η παρουσία τους μπορεί να προσδιορίζεται με τη χρήση των μεθόδων αριθ. 6 [COI/T.20/Doc. αριθ. 33 (Προσδιορισμός των μεθυλεστέρων των λιπαρών οξέων με αεριοχρωματογραφία)] και αριθ. 8 [COI/T.20/Doc. αριθ. 26 (Προσδιορισμός της σύνθεσης και της περιεκτικότητας σε στερόλες, τριτερπενικές διαλκοόλες και αλειφατικές αλκοόλες με αεριοχρωματογραφία τριχοειδούς στήλης)] που περιγράφονται στο παράρτημα I του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2022/2105 της Επιτροπής.

Δεν υπάγονται στις κλάσεις 1509 και 1510 τα χημικώς τροποποιημένα ελαιόλαδα (κυρίως τα επανεστεροποιημένα ελαιόλαδα) και τα μείγματα ελαιολάδου με άλλα έλαια. Η παρουσία επανεστεροποιημένου ελαιολάδου εντοπίζεται με τη βοήθεια της μεθόδου αριθ. 3 [COI/T.20/Doc. αριθ. 23 (Προσδιορισμός της εκατοστιαίας αναλογίας 2-μονοπαλμιτίνης)] που περιγράφεται στο παράρτημα I του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2022/2105.

Β. Στις διακρίσεις 15092000, 15093000 και 15094000 υπάγονται μόνο τα ελαιόλαδα που ορίζονται στα ακόλουθα σημεία 1, 2 και 3, τα οποία παράγονται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους ή με άλλες φυσικές μεθόδους υπό συνθήκες που δεν προκαλούν την αλλοίωση του ελαίου και τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία άλλη επεξεργασία πλην της πλύσης, της μετάγγισης, της φυγοκέντρησης και της διήθησης. Τα ελαιόλαδα που λαμβάνονται με διαλύτες, με βοηθητικές ύλες παραλαβής που έχουν χημική ή βιοχημική δράση ή με μεθόδους επανεστεροποίησης καθώς και οποιαδήποτε μείγματα με έλαια άλλης φύσης αποκλείονται από αυτές τις διακρίσεις.

1. 1. Για την εφαρμογή της διάκρισης 15092000, θεωρείται ως «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» το ελαιόλαδο το οποίο παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων της κατηγορίας 1, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

2. 2. Υπάγονται στη διάκριση 15093000 παρθένα ελαιόλαδα τα οποία παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων της κατηγορίας 2, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

3. 3. Για την εφαρμογή της διάκρισης 15094000, θεωρούνται ως «άλλα παρθένα ελαιόλαδα» τα ελαιόλαδα τα οποία παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων της κατηγορίας 3, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

Γ. Υπάγεται στη διάκριση 15099000 το ελαιόλαδο το οποίο λαμβάνεται με επεξεργασία ελαιολάδων υπαγόμενων στις διακρίσεις 15092000, 15093000 και 15094000, έστω και αναμεμειγμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή παρθένο ελαιόλαδο και παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων των κατηγοριών 4 και 5, όπως ορίζονται στο παράρτημα I του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

Δ. Για την εφαρμογή της διάκρισης 15101000, θεωρούνται ως «ακατέργαστα πυρηνέλαια» τα έλαια τα οποία παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων της κατηγορίας 6, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

Ε. Υπάγονται στη διάκριση 15109000 τα έλαια που λαμβάνονται με επεξεργασία ελαίων υπαγόμενων στη διάκριση 15101000, έστω και αναμεμειγμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή παρθένο ελαιόλαδο, καθώς και τα έλαια που δεν παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά των ελαίων τα οποία αναφέρονται στα σημεία Β, Γ και Δ της παρούσας συμπληρωματικής σημείωσης.

Τα έλαια της παρούσας διάκρισης πρέπει να έχουν τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων των κατηγοριών 7 και 8, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2022/2104.

3. Δεν υπάγονται στις διακρίσεις 15220031 και 15220039:

1. α) τα υπολείμματα τα προερχόμενα από επεξεργασία λιπαρών σωμάτων περιεχόντων ελαιόλαδο του οποίου ο δείκτης ιωδίου, προσδιοριζόμενος σύμφωνα με τη μέθοδο ISO 3961, είναι μικρότερος από 70 ή μεγαλύτερος από 100·

2. β) τα υπολείμματα τα προερχόμενα από την επεξεργασία λιπαρών σωμάτων περιεχόντων ελαιόλαδο του οποίου ο δείκτης ιωδίου περιλαμβάνεται μεταξύ 70 και 100 και του οποίου όμως το εμβαδόν της καμπύλης με το χρόνο κατακράτησης της φαινόμενης β-σιτοστερόλης, προσδιοριζόμενο σύμφωνα με τη μέθοδο αριθ. 8 [COI/T.20/Doc. αριθ. 26 (Προσδιορισμός της σύνθεσης και της περιεκτικότητας σε στερόλες, τριτερπενικές διαλκοόλες και αλειφατικές αλκοόλες με αεριοχρωματογραφία τριχοειδούς στήλης)] που περιγράφεται στο παράρτημα I του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2022/2105, είναι μικρότερο από 93,0 % του συνολικού εμβαδού των κορυφών των στερολών.

4. Οι μέθοδοι ανάλυσης που πρέπει να ακολουθούνται για τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών των προϊόντων που αναφέρονται πιο πάνω είναι αυτές που προβλέπονται στα παραρτήματα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2022/2105.

5. Παρασκευάσματα διατροφής από προϊόντα του κεφαλαίου 15 που παρουσιάζονται με μορφή δόσεων, όπως οι κάψουλες, τα δισκία, οι παστίλιες και τα χάπια, και προορίζονται για χρήση ως συμπληρώματα διατροφής, εξαιρούνται από το κεφάλαιο αυτό. Ο ουσιώδης χαρακτήρας ενός συμπληρώματος διατροφής δεν προσδίδεται μόνο από τα συστατικά του, αλλά και από τη συγκεκριμένη μορφή παρουσίασής του η οποία αποκαλύπτει τη χρήση του ως συμπληρώματος διατροφής, δεδομένου ότι καθορίζει τη δοσολογία, τον τρόπο απορρόφησής του και το σημείο στο οποίο θεωρητικώς δραστηριοποιείται. Τα εν λόγω παρασκευάσματα διατροφής κατατάσσονται στην κλάση 2106 εφόσον δεν κατονομάζονται ούτε περιλαμβάνονται αλλού.