16. árucsoport: Húsból, halból rákféléből, puhatestűből vagy más gerinctelen víziállatból, vagy rovarból készült termékek

1. Nem tartozik ebbe az árucsoportba a 2. és a 3. árucsoportban, a 4. árucsoporthoz tartozó Megjegyzések 6. pontjában vagy a 0504 vtsz. alatt felsorolt eljárásokkal készített vagy tartósított hús, vágási melléktermék, belsőség, hal, rákféle, puhatestű vagy más gerinctelen víziállat, valamint rovar.

2. Az élelmiszer-készítmények akkor tartoznak ebbe az árucsoportba, ha több mint 20 tömegszázalék kolbászt, húst, vágási mellékterméket, belsőséget, vért, rovart, halat vagy rákfélét, puhatestűt vagy más gerinctelen víziállatot, vagy a felsoroltakból álló bármilyen keveréket tartalmaznak. Abban az esetben, ha a készítmény az előbb említett termékekből két- vagy többfélét is tartalmaz, akkor azt a 16. árucsoporton belül, a nagyobb tömegben lévő alkotórésznek vagy alkotórészeknek megfelelő vtsz. alá kell besorolni. Ezek a rendelkezések nem alkalmazandók a 1902 vtsz. alá tartozó töltött termékekre, illetve a 2103 vagy 2104 vtsz. alá tartozó készítményekre.

A májat tartalmazó készítményekre a második mondatban meghatározott rendelkezéseket a 1601vagy 1602 vtsz.-on belül, az alszám meghatározásakor nem lehet alkalmazni.

1. A 160210 alszám alkalmazásában a „homogenizált készítmények” kifejezés olyan készítményt jelent, amelyet legfeljebb 250 g nettó tömegben a kiskereskedelmi forgalom számára tartályokba kiszereltek csecsemők vagy kisgyermekek számára alkalmas ételként vagy diétás célra, és finoman homogenizált húst, vágási mellékterméket, belsőséget, vért vagy rovarokat tartalmaz. E meghatározás alkalmazása szempontjából nem számít az olyan kis mennyiségű adalékanyag, amelyet ízesítés vagy tartósítás céljából, illetve más célból adtak hozzá a készítményhez. Ezek a készítmények kis mennyiségben szemmel látható hús-, vágási melléktermék-, belsőség- vagy rovardarabkákat is tartalmazhatnak. Ennek az alszámnak a 1602 vtsz.-on belül a többi alszámmal szemben elsőbbsége van.

2. A 1604 vagy 1605 vtsz.-ok alszámai alatt felsorolt halak, rákfélék, puhatestűek és más gerinctelen víziállatok csak gyűjtőnevükön szerepelnek, de ugyanazokhoz a fajtákhoz tartoznak, mint amelyeket a 3. árucsoport azonos néven felsorol.

1. A 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 és a 16029061 alszámok alkalmazásában a „főzés nélkül” kifejezés olyan termékekre vonatkozik, amelyeket semmiféle hőkezelésnek nem vetettek alá, vagy csupán olyan hőkezelésen estek át, amely alkalmatlan volt arra, hogy a termék egész tömegében kicsapja a fehérjéket, és amelyeknél így a 16025010 és a 16029061 alszámok esetén a vágási felületen rózsaszínes folyadék nyomai látszanak, ha a terméket a legvastagabb része mentén vágják ketté.

2. A 16024110, 16024210 és a 16024911–16024915 alszámok alkalmazásában a „részei” kifejezés csak az olyan elkészített vagy konzervált húsra vonatkozik, amelyről az egybefüggő izomszövet méretei és jellemzői alapján meghatározható, hogy házisertés sonkájából, lapockájából, lágyékából vagy szügyéből származik.