1101: Farine di frumento (grano) o di frumento segalato

1. Questo capitolo non comprende:

1. a) il malto torrefatto, condizionato per essere usato come succedaneo del caffè (voci 0901 o 2101, secondo il caso);

2. b) le farine, le semole, i semolini, gli amidi e fecole preparate della voce 1901;

3. c) i «corn flakes» ed altri prodotti della voce 1904;

4. d) gli ortaggi o i legumi, preparati o conservati delle voci 2001, 2004 o 2005;

5. e) i prodotti farmaceutici (capitolo 30);

6. f) gli amidi e le fecole aventi il carattere di preparati per profumeria, cosmesi o toletta (capitolo 33).

2.

A) I prodotti della macinazione dei cereali elencati nella seguente tabella sono da classificare in questo capitolo se hanno contemporaneamente, in peso e sul prodotto secco:

1. a) tenore di amido (determinato secondo il metodo polarimetrico Ewers modificato) superiore a quello indicato nella colonna 2;

2. b) tenore di ceneri (dedotte le materie minerali che potrebbero essere state aggiunte) inferiore o uguale a quello indicato nella colonna 3.

I prodotti che non rispondono alle suddette condizioni sono da classificare nella voce 2302. Tuttavia i germi di cereali interi, schiacciati, in fiocchi o spezzati rientrano in ogni caso nella voce 1104.

B) I prodotti inclusi in questo capitolo in base alle disposizioni di cui sopra devono essere classificati nella voce 1101 o 1102, se la percentuale in peso che passa attraverso una rete metallica con apertura corrispondente alla maglia indicata nella colonna (4) o (5), a seconda dei casi, non è inferiore a quella indicata in corrispondenza del cereale.

In caso contrario, questi prodotti sono da classificare nelle voci 1103 o 1104.

3. Ai sensi della voce 1103, sono considerati come «semole» e «semolini» i prodotti ottenuti dalla frantumazione dei chicchi di cereali e che rispondono, rispettivamente, alle seguenti condizioni:

1. a) i prodotti ottenuti dal granturco devono passare attraverso un setaccio di tela metallica, con apertura di maglie di 2 mm, in proporzione di almeno 95 %, in peso;

2. b) i prodotti ottenuti da altri cereali devono passare attraverso un setaccio di tela metallica, con apertura di maglie di 1,25 mm, in proporzione di almeno 95 %, in peso.