2309 · Produktai, naudojami gyvūnų pašarams
Žr. šio skirsnio 1 pastabą.
Dėl pieno produktų žr. šio skirsnio 4 papildomąją pastabą.
Neatsižvelgiant į pieno produktų, krakmolo ir gliukozės, gliukozės sirupo, maltodekstrino ir maltodekstrino sirupo šaltinį, jų kiekiai apskaičiuojami tokiame produkte, koks yra gautas.
Krakmolui, gliukozei ir maltodekstrinui taikomi šie paaiškinimai:
- Jei nėra aišku, ar produkto sudėtyje yra krakmolo, jam aptikti gali būti taikomas kokybinis mikroskopinis metodas arba kokybinis dažymo jodo tirpalu bandymas.
- Krakmolo, gliukozės ir maltodekstrino kiekiui nustatyti išmatuojamas bendras gliukozės kiekis. Bendras gliukozės kiekis apibrėžiamas kaip mėginio sudėtyje esančios gliukozės visuma, įskaitant tiek laisvąją gliukozę, kuri mėginio sudėtyje buvo iš pradžių, tiek gliukozę, susidariusią mėginyje vykstant krakmolo arba maltodekstrino fermentinei hidrolizei, išreikštą gliukozės kiekiu. Bendras gliukozės kiekis nustatomas taikant Komisijos reglamento (EB) Nr. 121/2008 (OL L 37, 2008 2 12, p. 3) priede aprašyto fermentinio tyrimo metodo modifikuotą versiją. Modifikacijoje atsisakyta plovimo 40 % etanoliu etapo ruošiant mėginį ir apskaičiuojami tik gliukozės kiekio efektyviosios skysčių chromatografijos (HPLC) rezultatai (% masės, žr. Komisijos reglamento (EB) Nr. 121/2008 (OL L 37, 2008 2 12, p. 3) priedo 7.1 punktą), rodantys pirmiau apibrėžtą bendrą gliukozės kiekį.
Produktai, kurių sudėtyje esantis bendras gliukozės kiekis yra mažesnis kaip 0,5 % masės, nelaikytini produktais, kurių sudėtyje yra krakmolo, gliukozės arba maltodekstrino.
- Jei bendras gliukozės kiekis yra didesnis kaip 9 % masės arba jei žinoma, kad mėginio sudėtyje esantis krakmolo kiekis yra ne mažesnis kaip 10 % masės, nustatomas faktinis krakmolo kiekis taikant poliarimetrinį metodą (dar vadinamą modifikuotu Everso metodu), aprašytą Komisijos reglamento (EB) Nr. 152/2009 (OL L 54, 2009 2 26, p. 1) III priedo K dalyje.
Jei poliarimetrinis metodas netaikytinas, pvz., dėl reikšmingo toliau išvardytų medžiagų kiekio, krakmolo kiekis nustatomas taikant Komisijos reglamento (EB) Nr. 121/2008 (OL L 37, 2008 2 12, p. 3) priede aprašytą fermentinį tyrimo metodą.
Nustatyta, kad taikant poliarimetrinį metodą rezultatus iškraipo šios konkrečios medžiagos:
a) (cukrinių) runkelių produktai, pavyzdžiui, (cukrinių) runkelių masė, (cukrinių) runkelių melasa, (cukrinių) runkelių masė su melasa, (cukrinių) runkelių žlaugtai, (runkelių) cukrus;
b) citrusinių vaisių minkštimas;
c) linų sėmenys, linų sėmenų išspaudos, ekstrahuoti linų sėmenys;
d) rapsų sėklos, rapsų sėklų išspaudos, ekstrahuotos rapsų sėklos, rapsų sėklų lukštai;
e) saulėgrąžų sėklos, ekstrahuotos saulėgrąžų sėklos, ekstrahuotos iš dalies išlukštentos saulėgrąžų sėklos;
f) kopros išspaudos, ekstrahuota kopra;
g) bulvių tyrė;
h) džiovintos mielės;
i) produktai, kurių sudėtyje yra daug inulino (pavyzdžiui, topinambų trupiniai ir miltai);
j) spirgučiai;
k) sojų produktai.