2309 90 20: Ostatné prípravky na kŕmenie zvierat: Výrobky uvedené v doplnkovej poznámke 5 k tejto kapitole

Pozri poznámku 1 k tejto kapitole.

Pokiaľ ide o mliečne výrobky, pozri doplnkovú poznámku 4 k tejto kapitole.

Obsah mliečnych výrobkov, obsah škrobu a obsah glukózy, glukózového sirupu, maltodextrínu a maltodextrínového sirupu sa bez ohľadu na ich zdroj vypočítajú vo výrobku v stave, v akom bol dodaný.

Pokiaľ ide o škrob, glukózu a maltodextrín, uplatňujú sa tieto pravidlá:

• Keď nie je jednoznačné, či je škrob prítomný, na overenie prítomnosti škrobu sa môže použiť kvalitatívna mikroskopická metóda alebo kvalitatívna skúška zafarbením s roztokom jódu.

• Na stanovenie obsahu škrobu, glukózy a maltodextrínu sa meria celkový obsah glukózy. Celkový obsah glukózy je definovaný ako súhrnné množstvo všetkej glukózy vo vzorke vrátane pôvodne prítomnej voľnej glukózy a glukózy vytvorenej enzymatickou hydrolýzou škrobu alebo maltodextrínu vo vzorke, vyjadrených ako glukóza. Celkový obsah glukózy sa stanoví pomocou zmenenej verzie enzymatickej analytickej metódy stanovenej v prílohe k nariadeniu Komisie (ES) č. 121/2008 (Ú. v. EÚ L 37, 12.2.2008, s. 3). Zmena pozostáva z vypustenia kroku spočívajúceho v premytí 40 % etanolom počas prípravy vzorky a z výpočtu obsahu glukózy len na základe výsledkov vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie (HPLC) [v hmotnostných %, pozri prílohu k nariadeniu Komisie (ES) č. 121/2008 (Ú. v. EÚ L 37, 12.2.2008, s. 3, bod 7.1)], ktorý predstavuje celkový obsah glukózy, ako je definovaný vyššie.

Výrobky s celkovým obsahom glukózy menej ako 0,5 hmotnostného % by sa nemali považovať za výrobky obsahujúce škrob, glukózu alebo maltodextrín.

• Ak je celkový obsah glukózy viac ako 9 hmotnostných %, alebo ak je známe, že vzorka obsahuje 10 alebo viac hmotnostných % škrobu, skutočný obsah škrobu sa stanoví polarimetrickou metódou (nazývanou aj modifikovaná Ewersova metóda) stanovenou v časti K prílohy III k nariadeniu Komisie (ES) č. 152/2009 (Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2009, s. 1).

Ak sa polarimetrická metóda nedá použiť, napr. pre prítomnosť značných množstiev materiálov, ako sú tie, ktoré sa uvádzajú ďalej, treba na stanovenie obsahu škrobu použiť enzymatickú analytickú metódu stanovenú v prílohe k nariadeniu Komisie (ES) č. 121/2008 (Ú. v. EÚ L 37, 12.2.2008, s. 3).

Je známe, že tieto konkrétne materiály spôsobujú interferencie pri uplatnení polarimetrickej metódy:

a) výrobky z (cukrovej) repy, ako sú rezky z (cukrovej) repy, melasa z (cukrovej) repy, rezky z (cukrovej) repy s melasou, vinas z (cukrovej) repy, (repný) cukor;

b) citrusová dužina;

c) ľanové semená; ľanové výlisky; extrahované ľanové semená;

d) semená repky olejky; výlisky z repky olejky; extrahované semená repky olejky; šupky repky olejky;

e) slnečnicové semená; extrahované slnečnicové semená; slnečnicové semená, čiastočne lúpané, extrahované;

f) koprové výlisky; extrahovaná kopra;

g) zemiakové rezky;

h) dehydratované kvasinky;

i) produkty bohaté na inulín (napríklad rezky a múčka z topinamburu);

j) škvarky;

k) výrobky zo sóje.

Použitie kukuričných máčacích kvapalín ako rastového média (živný roztok) môže viesť k výskytu zvyškov mŕtvych fermentačných činidiel s koncentráciou obyčajne nepresahujúcou 2 % v týchto výrobkoch. Tieto výrobky sú detekovateľné mikroskopom.

Navyše, výrobky obsahujúce zvyšky máčacej kvapaliny používané v niektorých fermentačných procesoch obsahujú vo veľmi malých množstvách nasledujúce látky: amyloglukozidázu, alfa amylázu, xantánovú gumu, kyselinu mliečnu, kyselinu citrónovú, lyzín, treonín, tryptofán.

Máčacie kvapaliny z kukurice obsahujú už niektoré z týchto látok (napríklad aminokyseliny) vo veľmi malých množstvách a zvýšenie ich koncentrácie počas fermentácie je nepatrné.

Výrobok s obsahom škrobu alebo tuku presahujúcim limity opísané v doplnkovej poznámke 5 sú zatriedené do podpoložky 2309 90 41 alebo 2309 90 51.

Zhodu so zvyškami pri výrobe škrobu z kukurice dovezenej z USA treba overiť podľa nariadenia Komisie (ES) č. 1375/2007 (Ú. v. EÚ L 307, 24.11.2007, s. 5).