Hoofdstuk 20: Bereidingen van groenten, van vruchten en van andere plantendelen

1. Dit hoofdstuk omvat niet:

1. a) groenten en vruchten, bereid of verduurzaamd op een wijze genoemd in de hoofdstukken 7, 8 en 11;

2. b) plantaardige vetten en oliën (hoofdstuk 15);

3. c) bereidingen voor menselijke consumptie bevattende meer dan 20 gewichtspercenten worst, vlees, slachtafvallen, bloed, insecten, vis, schaaldieren, weekdieren of andere ongewervelde waterdieren, afzonderlijk of tezamen genomen (hoofdstuk 16);

4. d) bakkerswaren en andere producten bedoeld bij post 1905;

5. e) samengestelde gehomogeniseerde producten voor menselijke consumptie, bedoeld bij post 2104.

2. De posten 2007 en 2008 omvatten niet: vruchtengelei, vruchtenmoes, door een suikerlaag omgeven amandelen en dergelijke producten, in de vorm van suikergoed (post 1704) of van chocoladewerk (post 1806).

3. Onder de posten 2001, 2004 en 2005 vallen, naargelang van het geval, uitsluitend producten bedoeld bij hoofdstuk 7 of bij de posten 1105 en 1106 (andere dan meel, gries en poeder van de producten van hoofdstuk 8) die bereid of verduurzaamd zijn op een andere wijze dan bedoeld bij aantekening 1, onder a).

4. Tomatensap dat 7 of meer gewichtspercenten droge stof bevat, wordt ingedeeld onder post 2002.

5. Voor de toepassing van post 2007 wordt onder „door koken of stoven verkregen” verstaan, verkregen door een warmtebehandeling bij atmosferische druk of bij verminderde druk met het oog op de verhoging van de viscositeit van het product door vermindering van het watergehalte of door andere middelen.

6. Voor de toepassing van post 2009 wordt onder „ongegiste sappen, zonder toegevoegde alcohol” verstaan, sappen met een alcoholvolumegehalte (zie aantekening 2 op hoofdstuk 22) van niet meer dan 0,5 % vol.

1. Voor de toepassing van onderverdeling 200510 worden als „gehomogeniseerde groenten” aangemerkt, bereidingen van fijn gehomogeniseerde groenten, opgemaakt voor de verkoop in het klein als voeding voor zuigelingen of voor jonge kinderen of als dieetvoeding, in verpakkingen met een nettogewicht van niet meer dan 250 g. Voor de toepassing van deze bepaling wordt geen rekening gehouden met kleine hoeveelheden ingrediënten, die aan de bereidingen zijn toegevoegd als smaakgevend middel, als conserveringsmiddel of voor een ander doel. Die bereidingen mogen kleine hoeveelheden zichtbare deeltjes groenten bevatten. Deze onderverdeling heeft voorrang op alle andere onderverdelingen van post 2005.

2. Voor de toepassing van onderverdeling 200710 worden als „gehomogeniseerde bereidingen” aangemerkt, bereidingen van fijn gehomogeniseerde vruchten, opgemaakt voor de verkoop in het klein als voeding voor zuigelingen of voor jonge kinderen of als dieetvoeding, in verpakkingen met een nettogewicht van niet meer dan 250 g. Voor de toepassing van deze bepaling wordt geen rekening gehouden met kleine hoeveelheden ingrediënten, die aan de bereidingen zijn toegevoegd als smaakgevend middel, als conserveringsmiddel of voor een ander doel. Die bereidingen mogen kleine hoeveelheden zichtbare deeltjes vruchten bevatten. Deze onderverdeling heeft voorrang op alle andere onderverdelingen van post 2007.

3. Voor de toepassing van de onderverdelingen 200912, 200921, 200931, 200941, 200961 en 200971 wordt onder „brixwaarde” verstaan, de graden Brix die rechtstreeks worden afgelezen van een brixhydrometer of de refractie-index uitgedrukt als percentage van het sacharosegehalte gemeten met een refractometer, bij een temperatuur van 20 °C of na correctie voor 20 °C indien de meting wordt verricht bij een andere temperatuur.

1. Voor de toepassing van post 2001 dienen groenten, vruchten en andere eetbare plantendelen, bereid of verduurzaamd in azijn of azijnzuur, een gehalte te hebben aan vrij, vluchtig zuur van 0,5 gewichtspercent of meer, berekend als azijnzuur. Bovendien mag het zoutgehalte van paddenstoelen van onderverdeling 20019050 niet meer bedragen dan 2,5 gewichtspercenten.

2.

a) Het gehalte aan diverse suikers, berekend als sacharose (“suikergehalte”), van de producten bedoeld bij dit hoofdstuk, is gelijk aan het getal dat een refractometer (gebruikt volgens de methode die is vastgesteld in de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 974/2014 van de Commissie) bij een temperatuur van 20 °C aanwijst, vermenigvuldigd met:

• 0,93 voor de producten bedoeld bij de onderverdelingen 200820 tot en met 200880, 200893, 200897 en 200899,

• 0,95 voor de producten bedoeld bij de andere posten.

Het gehalte aan diverse suikers, berekend als sacharose („suikergehalte”), van de volgende bij dit hoofdstuk bedoelde producten:

• producten vervaardigd op basis van zeewier en andere algen, bereid of verduurzaamd door bewerkingen die niet in hoofdstuk 12 zijn beschreven,

• producten vervaardigd op basis van maniokwortel, arrowroot (pijlwortel), salepwortel, aardperen, bataten (zoete aardappelen) en dergelijke wortels en knollen met een hoog gehalte aan zetmeel of aan inuline van post 0714,

• producten vervaardigd op basis van wijnstokbladeren,

is evenwel gelijk aan het getal dat resulteert uit een berekening uitgevoerd op basis van metingen die zijn verkregen met behulp van de HPLC-methode (hogedrukvloeistofchromatografie), volgens onderstaande formule:

S + (G + F) × 0,95

waarbij

„S” het met behulp van de HPLC-methode bepaalde sacharosegehalte is,

„F” het met behulp van de HPLC-methode bepaalde fructosegehalte is,

„G” het met behulp van de HPLC-methode bepaalde glucosegehalte is.

b) De “brixwaarde” zoals vermeld in de onderverdelingen van post 2009, is gelijk aan het getal dat een refractometer (gebruikt volgens de methode die is vastgesteld in de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 974/2014) bij een temperatuur van 20 °C aanwijst.

3. De producten bedoeld bij de onderverdelingen 200820 tot en met 200880, 200893, 200897 en 200899 worden geacht toegevoegde suiker te bevatten, indien hun suikergehalte meer bedraagt dan de hierna vermelde gewichtspercentages, naargelang van de soort van de vruchten of andere eetbare plantendelen:

• ananas, druiven: 13 %,

• andere vruchten, gemengde vruchten daaronder begrepen of andere eetbare plantendelen: 9 %.

4. Voor de toepassing van de onderverdelingen 20083011 tot en met 20083039, 20084011 tot en met 20084039, 20085011 tot en met 20085059, 20086011 tot en met 20086039, 20087011 tot en met 20087059, 20088011 tot en met 20088039, 20089311 tot en met 20089329, 20089712 tot en met 20089738 en 20089911 tot en met 20089940 wordt verstaan onder:

• „effectief alcohol-massagehalte”: het aantal kilogrammen zuivere alcohol aanwezig in 100 kg van het product;

• „% mas”: het symbool voor het alcohol-massagehalte.

5. Het volgende is van toepassing op de producten zoals aangeboden:

1. a) het gehalte aan toegevoegde suiker van de producten bedoeld bij post 2009 is gelijk aan hun suikergehalte verminderd met het hierna vermelde getal, naargelang van de soort van het sap:

   • sap van citroenen of van tomaten: 3;

   • druivensap: 15;

   • sap van andere vruchten of van groenten, mengsels daaronder begrepen: 13;

2. b) vruchtensappen met toegevoegde suiker, met een brixwaarde van niet meer dan 67, die minder dan 50 gewichtspercenten vruchtensap bevatten, verliezen hun oorspronkelijke karakter van vruchtensappen als bedoeld bij post 2009.

Punt b) is niet van toepassing op geconcentreerde natuurlijke vruchtensappen. Geconcentreerde natuurlijke vruchtensappen zijn daarom niet uitgesloten van post 2009.

6. Voor de toepassing van de onderverdelingen 20096951 en 20096971 wordt als “geconcentreerd druivensap (druivenmost daaronder begrepen)” aangemerkt druivensap (druivenmost daaronder begrepen) waarvoor het getal dat een refractometer (gebruikt volgens de methode die is vastgesteld in de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 974/2014) bij een temperatuur van 20 °C aanwijst, niet lager is dan 50,9 %.

7. Voor de toepassing van de onderverdelingen 20019092, 20060035, 20060091, 20071091, 20079993, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794, 20089797, 20089924, 20089931, 20089936, 20089938, 20089948, 20089963, 20098934, 20098936, 20098973, 20098985, 20098988, 20098997, 20099092, 20099095 en 20099097 worden als „tropische vruchten” aangemerkt: guaves, manga's, manggistans, papaja's, tamarindevruchten, cashewappelen, lychees, nangka's („jackfruit”), sapodilla's, passievruchten, carambola's en pitahaya's.

8. Voor de toepassing van de onderverdelingen 20019092, 20060035, 20060091, 20079993, 20081912, 20081992, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794 en 20089797 worden als „tropische noten” aangemerkt: kokosnoten, cashewnoten, paranoten, arecanoten (of betelnoten), colanoten en macadamianoten.

9. Zeewier en andere algen, bereid of verduurzaamd door bewerkingen die niet in hoofdstuk 12 zijn beschreven, zoals koken, roosteren, kruiden of het toevoegen van suiker, vallen onder hoofdstuk 20 als bereidingen van andere delen van planten. Zeewier en andere algen, vers, gekoeld, bevroren of gedroogd, ook indien in poedervorm, moeten onder post 1212 worden ingedeeld.