Capitolul 20: Preparate din legume, din fructe sau din alte părți de plante

1. Capitolul nu cuprinde:

1. (a) legumele și fructele preparate sau conservate prin procedeele menționate la capitolele 7, 8 sau 11;

2. (b) grăsimile și uleiurile de origine vegetală (capitolul 15);

3. (c) preparatele alimentare care conțin peste 20 % din greutate cârnați, cârnăciori, salamuri, carne, organe, sânge, insecte, pește sau crustacee, moluște sau alte nevertebrate acvatice sau o combinație din aceste preparate (capitolul 16);

4. (d) produsele de brutărie, de patiserie, biscuiţii și alte produse de la poziția 1905; sau

5. (e) preparatele alimentare compuse omogenizate de la poziția 2104.

2. Pozițiile 2007 și 2008 nu cuprind jeleurile din fructe, pastele din fructe, migdalele confiate (glazurate) și produsele similare prezentate sub formă de produse zaharoase (poziția 1704) sau produsele din ciocolată (poziția 1806).

3. Pozițiile 2001, 2004 și 2005 cuprind, după caz, numai acele produse de la capitolul 7 sau de la pozițiile 1105 sau 1106 (altele decât făină, griș și pudră ale produselor de la capitolul 8), care au fost preparate sau conservate prin alte procedee decât cele prevăzute la nota 1 litera (a).

4. Sucul de tomate al cărui conținut, în greutate, de substanță uscată este de minim 7 %, se clasifică la poziția 2002.

5. În sensul poziției 2007, prin expresia „obținute prin fierbere” se înțelege obținute prin tratare termică la presiune atmosferică sau prin reducerea presiunii pentru a crește viscozitatea produsului prin reducerea conținutului de apă sau prin alte mijloace.

6. În sensul poziției 2009, expresia „sucuri nefermentate, fără adaos de alcool” înseamnă sucurile al căror titru alcoolic volumic (a se vedea nota 2 de la capitolul 22) este de maximum 0,5 % vol.

1. În sensul subpoziției 200510, expresia „legume omogenizate” înseamnă preparatele din legume fin omogenizate și condiționate pentru vânzarea cu amănuntul ca alimente potrivite pentru sugari sau pentru copiii de vârstă mică sau în scopuri dietetice, în recipiente cu un conținut de maximum 250 g. Pentru aplicarea acestei definiții, nu se ține seama de diversele ingrediente adăugate, după caz, la preparare, în mici cantități, pentru asezonare sau pentru a le asigura conservarea ori cu alte scopuri. Aceste preparate pot să conțină, în cantități mici, fragmente vizibile de legume. Subpoziția 200510 are prioritate față de oricare altă subpoziție a poziției 2005.

2. În sensul subpoziției 200710, expresia „preparate omogenizate” înseamnă preparatele din fructe fin omogenizate, condiționate pentru vânzarea cu amănuntul, ca alimente potrivite pentru sugari sau pentru copiii de vârstă mică sau în scopuri dietetice, în recipiente cu un conținut de maximum 250 g. Pentru aplicarea acestei definiții, nu se ține seama de diversele ingrediente adăugate, după caz, la preparare, în cantități mici, pentru asezonare sau pentru a le asigura conservarea ori pentru alte scopuri. Aceste preparate pot să conțină, în cantități mici, fragmente vizibile de fructe. Subpoziția 200710 are prioritate față de oricare altă subpoziție a poziției 2007.

3. În sensul subpozițiilor 200912, 200921, 200931, 200941, 200961 și 200971, prin expresia „valoare Brix” se înțelege citirea directă pe scala unui hidrometru Brix sau citirea directă pe un refractometru a indicelui de refracție exprimat în funcție de procentul de zaharoză, la temperatura de 20 °C sau corectate pentru 20 °C, în cazul în care citirea s-a efectuat la altă temperatură.

1. Se clasifică la poziția 2001 numai legumele, fructele, nucile și alte părți comestibile ale plantelor, preparate sau conservate în oțet sau acid acetic, al căror conținut, în greutate, de acid volatil liber, calculat în acid acetic, este de minimum 0,5 %. De asemenea, ciupercile care se clasifică la subpoziția 20019050 trebuie să aibă conținutul de sare de maximum 2,5 % din greutate.

2.

(a) Conținutul de diverse zaharuri exprimat ca zaharoză (conținut de zahăr) al produselor clasificate în prezentul capitol corespunde valorii indicate de un refractometru [utilizat în conformitate cu metoda prevăzută în anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 974/2014 al Comisiei] la o temperatură de 20 °C și multiplicată cu unul dintre factorii următori:

• 0,93 pentru produsele de la subpozițiile 200820-200880, 200893, 200897 și 200899;

• 0,95 pentru produsele care se clasifică la celelalte poziții.

Cu toate acestea, conținutul de diverse zaharuri exprimat ca zaharoză (conținut de zahăr) al următoarelor produse clasificate în prezentul capitol:

• produse fabricate pe bază de alge marine și de alte alge preparate sau conservate prin procedee care nu sunt prevăzute în capitolul 12;

• produse fabricate pe bază de manioc, de arorut, de salep, de topinamburi, de batate și de rădăcini și tuberculi similari cu conținut ridicat de amidon sau de inulină de la poziția 0714;

• produse fabricate pe bază de frunze de viță-de-vie,

corespunde valorii care rezultă dintr-un calcul efectuat pe baza măsurătorilor care au fost obținute aplicând metoda cromatografiei lichide de înaltă performanță («metoda HPLC»), utilizând următoarea formulă:

S + (G + F) × 0,95;

unde:

«S» este conținutul de zaharoză determinat prin metoda HPLC;

«F» este conținutul de fructoză determinat prin metoda HPLC;

«G» este conținutul de glucoză determinat prin metoda HPLC.

(b) Expresia «valoare Brix», menționată la subpozițiile poziției 2009, corespunde valorii indicate de un refractometru [utilizat în conformitate cu metoda prevăzută în anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 974/2014] la temperatura de 20 °C.

3. Produsele care se clasifică la subpozițiile 200820-200880, 200893, 200897 și 200899 se consideră „cu adaos de zahăr” în cazul în care conținutul de zahăr este mai mare, în greutate, decât unul din procentele indicate în continuare, în funcție de tipul de fructe sau de părți comestibile de plante:

• ananas, struguri: 13 %;

• alte fructe, inclusiv amestecurile de fructe și alte părți comestibile de plante: 9 %.

4. În sensul subpozițiilor 20083011-20083039, 20084011-20084039, 20085011-20085059, 20086011-20086039, 20087011-20087059, 20088011-20088039, 20089311-20089329, 20089712-20089738 și 20089911-20089940, se înțelege prin:

• „titru alcoolic masic existent”: numărul kilogramelor de alcool pur conținute în 100 kg produs;

• „% mas.”: simbolul pentru titrul alcoolic masic.

5. Dispozițiile următoare se aplică produselor așa cum sunt prezentate:

1. (a) Conținutul de zaharuri adăugate pentru produsele care se clasifică la poziția 2009 corespunde „conținutului de zaharuri” diminuat cu valorile indicate mai jos, în funcție de felul sucurilor:

   • suc de lămâi sau de tomate: 3;

   • suc de struguri: 15;

   • sucuri de alte fructe sau legume, inclusiv amestecurile de sucuri: 13.

2. (b) Sucurile de fructe cu zahăr adăugat, cu o valoare Brix de maximum 67 și care conțin sub 50 % în greutate suc de fructe își pierd caracterul originar de suc de fructe de la poziția 2009.

Litera (b) nu se aplică sucurilor de fructe naturale concentrate. Prin urmare, sucurile de fructe naturale concentrate nu sunt excluse de la poziția 2009.

6. În sensul subpozițiilor 20096951 și 20096971, „suc de struguri concentrat (inclusiv must de struguri)” înseamnă sucul de struguri (inclusiv mustul de struguri) pentru care valoarea indicată la temperatura de 20 °C de un refractometru [utilizat în conformitate cu metoda prevăzută în anexa la Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 974/2014] este de minimum 50,9 %.

7. În sensul subpozițiilor 20019092, 20060035, 20060091, 20071091, 20079993, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794, 20089797, 20089924, 20089931, 20089936, 20089938, 20089948, 20089963, 20098934, 20098936, 20098973, 20098985, 20098988, 20098997, 20099092, 20099095 și 20099097, expresia „fructe tropicale” înseamnă guave, mango, mangustan, papaia, tamarine, mere de cajou, fructe de litchi, fructe de jaquier (arbore de pâine), fructe de sagotier, fructele pasiunii, fructe de carambola și fructe de pitahaia.

8. În sensul subpozițiilor 20019092, 20060035, 20060091, 20079993, 20081912, 20081992, 20089703, 20089705, 20089712, 20089716, 20089732, 20089736, 20089751, 20089772, 20089776, 20089792, 20089794 și 20089797, expresia „fructe tropicale cu coajă” înseamnă nucile de cocos, nucile de cajou, nucile de Brazilia, nucile de betel (de arec), nucile de cola și macadamia.

9. Algele marine și alte alge preparate sau conservate prin procedee care nu sunt prevăzute în capitolul 12, precum gătire, coacere, asezonare sau adaos de zahăr, se clasifică în capitolul 20 ca preparate din alte părți de plante. Algele marine și alte alge proaspete, refrigerate, congelate sau uscate, chiar pulverizate, se clasifică la poziția 1212.