0210: Liha ja söödav rups, soolatud, soolvees, kuivatatud või suitsutatud; toiduks kasutatav lihast või rupsist valmistatud jahu

1. Sellesse gruppi ei kuulu:

1. a) rubriikidesse 0201–0208 ja 0210 klassifitseeritud toodete tüüpi inimtoiduks kõlbmatud tooted;

2. b) söödavad elutud putukad (rubriik 0410);

3. c) loomasooled, -põied ja -maod (rubriik 0504) ega loomaveri (rubriik 0511 või 3002) ja

4. d) muu kui rubriigi 0209 loomarasv (grupp 15).

1.

A. Järgmistel terminitel on järgmine tähendus:

1. a) „veiserümbad“ – alamrubriikides 020110 ja 020210: veretustatud, sisikonnast puhastatud ja nülitud tapaveiste lihakehad, mida imporditakse kas peaga või ilma, jalgadega või ilma, koos muu rupsiga või ilma. Kui rümpi imporditakse ilma peata, peab pea olema eraldatud kuklaluu ja esimese kaelalüli (kandelüli) vahelt. Kui rümpi imporditakse ilma jalgadeta, peavad jalad olema eemaldatud randme-kämblaliigese piirkonnas või kanna-pöialiigese piirkonnas; „rümpa“ kuulub esiosa, mis hõlmab kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja abaosa ning millel on rohkem kui 10 paari ribisid;

2. b) „veiste poolrümbad“ – alamrubriikides 020110 ja 020210: tooted, mis saadakse tervete rümpade jagamisel piki kaela-, rinna-, nimme- ja ristluulülide keskjoont, rinnaku ning vaagnaliiduse keskjoont; „poolrümpa“ kuulub poolitatud rümba esiosa, mis hõlmab kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja abaosa ning millel on rohkem kui 10 ribi;

3. c) „komplekteeruvad ees- ja tagaveerandid“ – alamrubriikides 02012020 ja 02022010: suured jaotustükid, mis koosnevad kas:

   • poolrümba esiosast, mis hõlmab kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja aba-õlaosa, mis on eraldatud 10. ribi piirkonnas ja tagaosast, mis hõlmab kõik kondid ja puusatüki ning mis on eraldatud 3. ribi piirkonnas või

   • poolrümba esiosast, mis hõlmab kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja aba-õlaosa, mis on eraldatud 5. ribi piirkonnas koos kogu kubeme-, ribi- ja rinnatükiga, ja tagaosast, mis hõlmab kõik kondid ja puusatüki ning mis on eraldatud 8. ribi piirkonnas.

   Poolrümpade ees- ja tagaveerandid, mis kujutavad endast komplekteeruvaid ees- ja tagaveerandeid, tuleb importimiseks esitada samal ajal ja võrdsetes kogustes, eesveerandite kogumass peab olema võrdne tagaveerandite kogumassiga; lubatud on teatud lahkuminek kaubapartii kahe osa massi vahel tingimusel, et see ei ületa 5 % kõige raskema osa (ees- või tagaveerandite) massist;

4. d) „rümpade eesveerandid“ – alamrubriikides 02012030 ja 02022030: veiste rümpade esiosad, mis hõlmavad kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja abaosa, millel on minimaalselt 4 ja maksimaalselt 10 paari ribisid (esimesed 4 paari ribisid peavad olema terved, ülejäänud võivad olla läbisaetud) koos õhukese kubemetükiga või ilma;

5. e) „poolrümpade eesveerandid“ – alamrubriikides 02012030 ja 02022030: veiste poolrümpade esiosad, mis hõlmavad kõik kondid ja kaelalõiketüki, kaela ja abaosa ja millel on vähemalt 4 ja kuni 10 ribi (esimesed 4 ribi peavad olema terved, ülejäänud võivad olla läbisaetud) koos õhukese kubemetükiga või ilma;

6. f) „rümpade tagaveerandid“ – alamrubriikides 02012050 ja 02022050: veiste rümpade tagaosad, mis hõlmavad kõik kondid, puusa- ja seljatüki, k.a filee, ja kuhu kuulub vähemalt 3 paari terveid või läbisaetud ribisid koos koodiga või ilma ja koos õhukese kubemetükiga või ilma;

7. g) „poolrümpade tagaveerandid“ – alamrubriikides 02012050 ja 02022050: veiste poolrümpade tagaosad, mis hõlmavad kõik kondid, puusa- ja seljatüki, k.a filee, ja kuhu kuulub vähemalt 3 tervet või läbisaetud ribi koos koodiga või ilma ja koos õhukese kubemetükiga või ilma;

8. h)

   1. „õlatükid ja abaluuga turjatükid“ – alamrubriigis 02023050: eesveerandi selgmine osa, k.a abatüki ülemine osa, mis saadakse vähemalt 4 ja kuni 10 ribiga eesveerandist lihakeha läbisaagimisel mööda sirgjoont punktist, kus esimene ribi ühineb rinnaku esimese segmendiga kuni punktini, kus vahelihas 10. ribi juures tagasi kooldub;

   2. „rinnatükk“ – alamrubriigis 02023050: eesveerandi kõhtmine tükk, kuhu kuulub rinnatüki keskosa ja rinnaku lame osa.

B. Selle grupi lisamärkuse 1 punkti A alapunktides a–g nimetatud tooted võivad olla koos selgrooga või ilma selgroota.

C. Lisamärkuse 1 punktis A loetletud tervete või läbisaetud ribide arvu määramisel võetakse arvesse ainult selgrooga ühenduses olevad ribid. Kui selgroog on eemaldatud, siis arvestatakse ainult neid terveid või läbisaetud ribisid, mis oleksid olnud selgrooga otse ühendatud.

2.

A. Järgmistel terminitel on järgmine tähendus:

1. a) „rümbad või poolrümbad“ – alamrubriikides 02031110 ja 02032110: tapetud kodusigade rümbad, mis on veretustatud ja millelt on eemaldatud siseelundid, harjased ja sõrad. Poolrümbad saadakse terve lihakeha sümmeetrilise poolitamisega piki kaela-, rinna-, nimme- ja ristluulülide ning rinnaku ja vaagnaliiduse keskjoont. Rümbad ja poolrümbad võivad olla kas koos peaga, põselihaga, jalgadega, neerurasvaga, neerudega, sabaga, vahelihasega või ilma nendeta. Poolrümbad võivad olla kas koos seljaaju, peaaju ja keelega või ilma nendeta. Emiste rümbad või poolrümbad võivad olla kas koos udaraga (piimanäärmetega) või ilma;

2. b) „tagaosad“ – alamrubriikides 02031211, 02032211, 02101111 ja 02101131: poolrümba tagaosad koos kõigi kontidega koos tagajalgade, -kootide, naha (kamara) ja nahaaluse rasvkoega või ilma.

   Tagaosa eraldatakse poolrümbast nii, et sellesse võib kuuluda viimane nimmelüli;

3. c) „eesosad“ – alamrubriikides 02031911, 02032911, 02101930 ja 02101960: poolrümba ilma peata esiosad koos põskedega või ilma, k.a kondid, kas koos esijalgade, -kootide, naha ja nahaaluse rasvkoega või ilma.

   Eesosa eraldatakse poolrümbast nii, et sellesse võib kuuluda viies rinnalüli.

   Eesosa selgmist tükki, mis kas sisaldab või ei sisalda abaluud ja sellele kinnituvaid lihaseid (kaelatükid värskena või kaelakarbonaad soolatuna) käsitatakse seljatüki jaotustükina, kui see on eraldatud eesosa kõhtmisest osast vahetult selgroolülide alt;

4. d) „abaosad“ – alamrubriikides 02031219, 02032219, 02101119 ja 02101139: esiosa kõhtmine osa (k.a kondid), mis kas sisaldab või ei sisalda abaluud ja sellele kinnituvat pehmet kudet, koos esijalgade, -kootide, naha ja nahaaluse rasvkoega või ilma.

   Eraldi imporditav abaluu ja sellele kinnituvad lihased klassifitseeritakse sellesse alamrubriiki abatüki jaotustükina;

5. e) „seljatükid“ – alamrubriikides 02031913, 02032913, 02101940 ja 02101970: poolrümba selgmine osa alates esimesest kaelalülist kuni sabalülideni (k.a kondid), kas koos sisefilee, abaluu, naha ja nahaaluse rasvkoega või ilma.

   Seljaosa eraldatakse poolrümba kõhtmisest osast vahetult selgroolülide alt;

6. f) „kõhutükid“ – alamrubriikides 02031915, 02032915, 02101211 ja 02101219: poolrümba kõhtmine osa, mis paikneb tagaosa ja abaosa vahel, kas koos kontidega või ilma, kuid koos naha ja nahaaluse rasvkoega;

7. g) „peekoniküljed“ – alamrubriigis 02101910: sea poolrümp ilma pea, põseliha, jalgade, saba, neerurasva, neerude, sisefilee, abaluu, rinnaku, selgroo, vaagnaluu ja vahelihaseta;

8. h) „spenserosad“ – alamrubriigis 02101910: kontidega või kontideta ilma reietükita peekonikülg;

9. ij) „3/4 peekonikülge“ – alamrubriigis 02101920: kontidega või kontideta ilma esiosata peekonikülg;

10. k) „peekonikülgede keskosad“ – alamrubriigis 02101920: kontidega või kontideta peekonikülg ilma esiosa ja reietükita.

    Sellesse alamrubriiki kuuluvad samuti peekonikülje keskosa jaotustükid, mis sisaldavad seljatüki ja kõhutüki kudesid nende loomulikus omavahelises proportsioonis võrreldes kogu peekonikülje keskosaga.

B. Lisamärkuse 2 punkti A alapunktis f kirjeldatud jaotustükkide osad kuuluvad nendesse alamrubriikidesse ainult sel juhul, kui need sisaldavad kamarat ja nahaalust rasvkudet.

Kui alamrubriikidesse 02101111, 02101119, 02101131, 02101139, 02101930 ja 02101960 kuuluvad jaotustükid on saadud peekoniküljest, millest on eemaldatud lisamärkuse 2 punkti A alapunktis g nimetatud kondid, siis peab jaotusjoon läbima punktid, mis on nimetatud vastavalt lisamärkuse 2 punkti A alapunktides b, c ja d; igal juhul peavad need jaotustükid ja nende osad sisaldama konte.

C. Alamrubriikidesse 02064900 ja 02109949 klassifitseeritakse ka kodusigade terved või poolitatud pead koos ajude, põseliha ja keelega või ilma nendeta ja nende osad.

Pea on rümbast eraldatud järgmiselt:

• kolbaga paralleelse sirge lõikega ja

• kolbaga paralleelse lõikega üles silmade kõrgusele ja seejärel lõikega mööda pea esikülge, nii et põsk jääb poolrümba külge.

Põseliha, kärsad ja kõrvad ning peale kinnituv liha klassifitseeritakse kui pea osad. Eraldi tollile esitatav, eesosast saadud konditustatud liha (sh põseliha, põsed ja põsed koos põselihaga) klassifitseeritakse alamrubriikidesse 02031955, 02032955, 02101950 või 02101981 sõltuvalt konkreetsest juhust.

D. „Seapekk“ – alamrubriikides 02091011 ja 02091019 tähistab sea naha alla moodustunud ja sellele kinnitunud rasvkudet, sõltumata kehaosast, millest see on saadud; igal juhul peab rasvkoe mass ületama kamara massi.

Nendesse alamrubriikidesse kuulub ka seapekk, millelt on kamar eraldatud.

E. „Kuivatatud või suitsutatud tooted“ – alamrubriikides 02101131, 02101139, 02101219, 02101960 – 02101989 tähistavad tooteid, kus vee ja valkude suhe (lämmastikusisaldus × 6,25) lihas on 2,8 või väiksem. Lämmastikusisaldus määratakse ISO meetodi 937-1978 alusel.

3.

A. Rubriigis 0204 on järgmistel terminitel järgmine tähendus:

1. a) „rümbad“ – alamrubriikides 020410, 020421, 020430, 020441, 02045011 ja 02045051: veretustatud, sisikonnast puhastatud ja nülitud tapaveiste lihakehad, mida imporditakse kas peaga või ilma, jalgadega või ilma, koos muu rupsiga või ilma. Kui rümpi imporditakse ilma peata, peab pea olema eraldatud kuklaluu ja esimese kaelalüli (kandelüli) vahelt. Kui rümpi imporditakse ilma jalgadeta, peavad jalad olema eemaldatud randme-kämblaliigese piirkonnas või kanna-pöialiigese piirkonnas;

2. b) „poolrümbad“ – alamrubriikides 020410, 020421, 020430, 020441, 02045011 ja 02045051: tooted, mis saadakse tervete rümpade jagamisel piki kaela-, rinna-, nimme- ja ristluulülide keskjoont, rinnaku ning vaagnaliiduse keskjoont;

3. c) „lühikesed eesveerandid“ – alamrubriikides 02042210, 02044210, 02045013 ja 02045053: rümpade esiosa, kas koos rinnatükiga või ilma, mis sisaldab kõiki konte, abaosa, kaelalõiketükki ja kaela, mis on eraldatud risti selgrooga ja kuhu kuulub vähemalt 5 ja kuni 7 paari terveid või läbisaetud ribisid;

4. d) „lühikesed eesveerandid“ – alamrubriikides 02042210, 02044210, 02045013 ja 02045053: poolrümpade esiosa, kas koos rinnatükiga või ilma, mis sisaldab kõiki konte, abaosa, kaelalõiketükki ja kaela, mis on eraldatud risti selgrooga ja kuhu kuulub vähemalt 5 ja kuni 7 tervet või läbisaetud ribi;

5. e) „selja- ja/või neerutükid“ – alamrubriikides 02042230, 02044230, 02045015 ja 02045055: rümpade osa, mis jääb alles pärast tagaosa ja lühikese eesveerandi eraldamist kas koos neerudega või ilma; kui neerutükk on seljatükist eraldatud, peab neerutükk sisaldama vähemalt 5 nimmelüli; kui seljatükk on eraldatud neerutükist, peab seljatükk sisaldama vähemalt 5 paari terveid või läbisaetud ribisid;

6. f) „selja- ja/või neerutükid“ – alamrubriikides 02042230, 02044230, 02045015 ja 02045055: poolrümpade osa, mis jääb alles pärast tagaosa ja lühikese eesveerandi eraldamist kas koos neerudega või ilma; kui neerutükk on seljatükist eraldatud, peab neerutükk sisaldama vähemalt 5 nimmelüli; kui seljatükk on eraldatud neerutükist, peab seljatükk sisaldama vähemalt 5 paari terveid või läbisaetud ribisid;

7. g) „tagaosa“ – alamrubriikides 02042250, 02044250, 02045019 ja 02045059: rümpade tagaosa, mis sisaldab kõiki konte ja tagajalgu ning mis on eraldatud risti selgrooga 6. nimmelüli kohalt või 4. ristluulüli kohalt läbi niudeluu eesmise osa vaagnaliiduse suunas;

8. h) „tagaosa“ – alamrubriikides 02042250, 02044250, 02045019 ja 02045059: poolrümpade tagaosa, mis sisaldab kõiki konte ja tagajalgu ning mis on eraldatud risti selgrooga 6. nimmelüli kohalt või 4. ristluulüli kohalt läbi niudeluu eesmise osa vaagnaliiduse suunas.

B. Lisamärkuse 3 punktis A loetletud tervete või läbisaetud ribide arvu määramisel võetakse arvesse ainult selgrooga ühenduses olevad ribid.

4. Järgmistel terminitel on järgmine tähendus:

1. a) „kontidega kodulinnuliha tükid“ – alamrubriikides 02071320 – 02071360, 02071420 – 02071460, 02072620 – 02072670, 02072720 – 02072770, 02074421 – 02074461, 02074521 – 02074561, 02075421 – 02075461, 02075521 – 02075561 ja 02076021 – 02076061: nendesse kuuluvad kodulinnulihatükid koos kõigi kontidega.

   Punktis a nimetatud kodulinnuliha tükid, millest kondid on osaliselt eemaldatud, kuuluvad alamrubriikidesse 02071370, 02071470, 02072680, 02072780, 02074471, 02074481, 02074571, 02074581, 02075471, 02075481, 02075571, 02075581 jq 02076081;

2. b) „poolrümbad“ – alamrubriikides 02071320, 02071420, 02072620, 02072720, 02074421, 02074521, 02075421, 02075521 ja 02076021: kodulindude poolrümbad, mis on saadud piki rinnakut ja selgroogu tehtud lõike abil;

3. c) „veerandrümbad“ – alamrubriikides 02071320, 02071420, 02072620, 02072720, 02074421, 02074521, 02075421, 02075521 ja 02076021: koiva- ja rinnatükid, mis on saadud poolrümba poolitamise teel;

4. d) „terved tiivad tiivaotstega või ilma“ – alamrubriikides 02071330, 02071430, 02072630, 02072730, 02074431, 02074531, 02075431, 02075531 ja 02076031: kodulinnurümpade tükid, mis sisaldavad õlavarreluud, kodarluud ja küünarluud koos ümbritseva lihaga. Tiivaotsad, k.a kämblaluud, võivad olla eemaldatud või mitte. Lõiked peavad olema tehtud liigeste kohalt;

5. e) „rinnatükid“ – alamrubriikides 02071350, 02071450, 02072650, 02072750, 02074451, 02074551, 02075451, 02075551 ja 02076051: kodulinnurümpade tükid, mis koosnevad rinnakust ja sellest mõlemal pool olevatest ribidest koos ümbritseva lihaga;

6. f) „koivad“ – alamrubriikides 02071360, 02071460, 02074461, 02074561, 02075461, 02075561 ja 02076061: kodulinnurümpade tükid, mis koosnevad reie-, sääre- ja pindluust koos ümbritseva lihaga. Kaks lõiget peavad olema tehtud liigeste kohalt;

7. g) „kalkuni sääretükid“ – alamrubriikides 02072660 ja 02072760: kalkunirümba tükid, mis koosnevad sääreluust ja pindluust koos ümbritseva lihaga. Kaks lõiget peavad olema tehtud liigeste kohalt;

8. h) „kalkunikoivad, v.a sääretükid“ – alamrubriikides 02072670 ja 02072770: kalkunirümba tükid, mis koosnevad reieluust koos ümbritseva lihaga või reieluust, sääreluust ja pindluust koos ümbritseva lihaga. Kaks lõiget peavad olema tehtud liigeste kohalt;

9. ij) „pardi ja hane paletotid“ – alamrubriikides 02074471, 02074571, 02075471 ja 02075571: kitkutud ja täielikult roogitud partide ja hanede lihakehad ilma pea ja jalgadeta, eemaldatud on rinnakuluu, ribid, selgroog ja ristluu, eemaldamata on reieluu, sääreluu ja õlavarreluu.

5. Sellesse gruppi kuuluvatele segudele kohaldatav imporditollimaksumäär on järgmine:

1. a) segude puhul, milles üks koostisosa moodustab vähemalt 90 % massist, kohaldatakse sellele koostisosale kehtestatud tariifi;

2. b) muude segude puhul kohaldatakse selle koostisosa tariifi, mis annab tulemuseks suurima imporditollimaksu summa.

6.

a) Kuumtöötlemata maitsestatud liha kuulub gruppi 16. „Maitsestatud liha“ on kuumtöötlemata liha, mille sisse või kogu pealispinnale on lisatud maitseaineid, mis on palja silmaga näha või maitstes selgesti tunda.

b) Rubriigi 0210 tooted, millele maitseaineid on lisatud töötlemise käigus, klassifitseeritakse samasse rubriiki, kui maitseainete lisamine ei ole muutnud nende toodete olemust.

7. Alamrubriikides 021011 – 021093 tähistab termin „liha ja söödav rups soolatud, soolvees“ liha ja toidukõlblikku rupsi, mis on immutatud soolaga ühtlaselt kogu toote sügavuses ja mille kogusoolasisaldus on vähemalt 1,2 massiprotsenti, tingimusel et soolamisega tagatakse pikaajaline säilivus. Alamrubriigis 021099 tähistatakse terminiga „liha ja toidukõlblikud subproduktid soolatud, soolvees“ liha ja toidukõlblikke subprodukte, mis on immutatud soolaga ühtlaselt kogu toote sügavuses, soolasisaldusega vähemalt 1,2 massiprotsenti.