1602.10: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie: preparazioni omogeneizzate

Designazione ufficiale Preparazioni omogeneizzate

La sottovoce 1602.10 appartiene alla voce 1602 (altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue o di insetti), nel capitolo 16.

Importazione in Paese d’origine

Quanto si paga

Importazione: UE

Dazio doganale 16,6% dazio per i paesi terzi varia secondo il paese d’origine

Dazi aggiuntivi e diritti 3 misure aggiuntive Requisiti all’importazione: 6

IVA aliquota ordinaria dello Stato membro d’importazione, dal 17% al 27%

Calcolo daziCalcola dazi e imposte →

Aliquote per linea nazionale · Nomenclatura combinata dell’UE

Linee tariffarie (UE) →

1602 10 00 Preparazioni omogeneizzate 16,6%—

Dazi aggiuntivi e norme all’importazione

Oneri che si aggiungono al dazio doganale e requisiti che le merci devono soddisfare alla frontiera.

Dazi aggiuntivi e diritti 5

Dazio addizionaleDazi supplementari 50% con il documento Y-155 (Prodotti esportati direttamente o indirettamente dalla Federazione russa o dalla Bielorussia) · altrimenti esente
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi tranne Bielorussia, Russia

Atto giuridico
Regulation 1227/25
Documenti
- Y155 Prodotti esportati direttamente o indirettamente dalla Federazione russa o dalla Bielorussia
Dazio addizionaleDazi supplementari 50%

Si applica alle merci originarie di
Bielorussia, Russia

Atto giuridico
Regulation 1227/25
Dazio sulle spedizioni di modico valoreDazio doganale per le spedizioni di modico valore 3 EUR

Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi

In vigore
fino al 31 ottobre 2026

Atto giuridico
Regulation 0382/26
Dazio sulle spedizioni di modico valoreDazio doganale per le spedizioni di modico valore 3 EUR
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi

In vigore
dal 1 novembre 2026

Atto giuridico
Regulation 0382/26
Documenti
- C127 Identificativo del prodotto commerciale
- C128 Identificativo non standardizzato del prodotto del fabbricante
- C129 Identificativo standardizzato del prodotto del fabbricante
- Y081 Non esiste un identificatore standardizzato del prodotto del fabbricante per il prodotto dichiarato
Diritti amministrativiTassa di gestione dell’Unione 2 EUR
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi

In vigore
dal 1 novembre 2026

Atto giuridico
Regulation 2108/26
Documenti
- Y126 Goods sold in distance sales

Requisiti all’importazione 7

Controllo all’importazioneControllo veterinario
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi tranne Andorra, Svizzera, Isole Fær Øer, Groenlandia, Islanda, Liechtenstein, Norvegia, San Marino

Atto giuridico
Regulation 0632/21
Documenti
- N853 Documento sanitario comune di entrata per i prodotti (DSCE-P) di cui all'allegato II, parte 2, sezione B, del regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 della Commissione (GU L 261)
- Y170 Merci con origine di paesi terzi provenienti da Andorra, secondo la pertinente legislazione dell'UE
- Y171 Merci con origine di paesi terzi provenienti dalla Svizzera, secondo la pertinente legislazione dell'UE
- Y174 Merci con origine di paesi terzi provenienti dall'Islanda, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y175 Merci con origine di paesi terzi provenienti dal Liechtenstein, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y176 Merci con origine di paesi terzi provenienti dalla Norvegia, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y177 Merci con origine di paesi terzi provenienti da San Marino, secondo le pertinenti normative dell'UE
- C084 Esenzione a norma degli articoli 3 e 4 del regolamento 2019/2122 (animali destinati a scopi scientifici, campioni destinati alla ricerca e campioni diagnostici, e campioni destinati all’analisi del prodotto e al controllo della qualità)
Controllo all’importazioneControllo veterinario
Si applica alle merci originarie di
Groenlandia, Isole Fær Øer

Atto giuridico
Regulation 0632/21
Documenti
- N853 Documento sanitario comune di entrata per i prodotti (DSCE-P) di cui all'allegato II, parte 2, sezione B, del regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 della Commissione (GU L 261)
- Y058 Esenzione a norma dell'articolo 7 del regolamento delegato (UE) 2019/2122 della Commissione (merci contenute nei bagagli personali dei passeggeri e destinate al consumo o all'uso personale)) o dell'articolo 10 (piccole spedizioni di merci inviate a persone fisiche che non sono destinate all'immissione sul mercato) del regolamento delegato (UE) 2019/2122 della Commissione
- Y170 Merci con origine di paesi terzi provenienti da Andorra, secondo la pertinente legislazione dell'UE
- Y171 Merci con origine di paesi terzi provenienti dalla Svizzera, secondo la pertinente legislazione dell'UE
- Y174 Merci con origine di paesi terzi provenienti dall'Islanda, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y175 Merci con origine di paesi terzi provenienti dal Liechtenstein, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y176 Merci con origine di paesi terzi provenienti dalla Norvegia, secondo le pertinenti legislazioni dell'UE
- Y177 Merci con origine di paesi terzi provenienti da San Marino, secondo le pertinenti normative dell'UE
- C084 Esenzione a norma degli articoli 3 e 4 del regolamento 2019/2122 (animali destinati a scopi scientifici, campioni destinati alla ricerca e campioni diagnostici, e campioni destinati all’analisi del prodotto e al controllo della qualità)
Controllo all’importazioneControllo all'importazione – CITES
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi

Atto giuridico
Regulation 0966/23
Documenti
- C400 E' richiesta la presentazione del certificato " CITES"
- Y900 Il bene dichiarato non è ripreso nella Convenzione di Washington (CITES)
Controllo all’importazioneControllo all'importazione dei prodotti derivati dalla foca
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi

Atto giuridico
Regulation 1850/15
Documenti
- C679 Attestazione (prodotti derivati dalla foca), rilasciata da un organismo riconosciuto in conformità al regolamento (UE) n. 737/2010 prima del 18 ottobre 2015
- C680 Dichiarazione scritta di importazione e il documento comprovante l’acquisizione dei prodotti in un paese terzo (prodotti derivati dalla foca)
- C683 Unione Europea - Attestazione per l'immissione sul mercato unionale dei prodotti derivati dalla foca provenienti da attività di caccia praticate da comunità Inuit o da altre comunità indigene in conformità con L'articolo 3, Paragrafo 1, del Regolamento (CE) n. 1007/2009 sul commercio dei prodotti derivati dalla foca
- Y032 Prodotti diversi da quelli derivati dalla foca in conformità del Regolamento (UE) 2015/1850, GU (UE) L 271
Controllo all’importazioneControllo all’importazione di prodotti biologici
Si applica alle merci originarie di
tutti i paesi tranne Svizzera, Islanda, Liechtenstein, Norvegia

Atto giuridico
Regulation 2306/21
Documenti
- C644 Certificato d'ispezione per i prodotti biologici
- Y929 Merci che non rientrano nell'ambito di applicazione del regolamento (UE) n. 2018/848 (prodotti biologici)
Controllo all’importazioneControllo all'importazione
Si applica alle merci originarie di
Ucraina

Atto giuridico
Regulation 0692/14
Documenti
- Y997 Merci non originari o destinati in Crimea o a Sebastopoli (Articoli 2 e 2 ter paragrafo1 del Regolamento (UE) N. 692/2014)
- N864 Dichiarazione su fattura o dichiarazione di origine compilata da qualsiasi esportatore su una fattura o su qualsiasi altro documento commerciale
- N954 Certificato di circolazione delle merci EUR.1
Controllo all’importazioneControllo all'importazione
Si applica alle merci originarie di
Ucraina

Atto giuridico
Regulation 0263/22
Documenti
- Y984 Merci non originarie o non destinate alle zone non controllate dal governo dell'Ucraina negli oblast di Donetsk, Kherson, Luhansk e Zaporizhzhia
- N954 Certificato di circolazione delle merci EUR.1
- N864 Dichiarazione su fattura o dichiarazione di origine compilata da qualsiasi esportatore su una fattura o su qualsiasi altro documento commerciale

Aliquote preferenziali per paese

Accordo o regime	Paesi	Aliquota
dazio per i paesi terzi (senza accordo)	—	16,6%
GSP-EBA (regime speciale a favore dei paesi meno sviluppati - Tutto tranne le armi)	Afghanistan, Angola, Bangladesh, Benin e altri 42 Afghanistan, Angola, Bangladesh, Benin, Bhutan, Burkina Faso, Burundi, Cambogia, Ciad, Comore, Congo - Kinshasa, Eritrea, Etiopia, Gambia, Gibuti, Guinea, Guinea-Bissau, Haiti, Isole Salomone, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mozambico, Myanmar (Birmania), Nepal, Niger, Repubblica Centrafricana, Ruanda, São Tomé e Príncipe, Senegal, Sierra Leone, Somalia, Sud Sudan, Sudan, Tanzania, Timor Est, Togo, Tuvalu, Uganda, Yemen, Zambia	Esente
CARIFORUM	Antigua e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize e altri 10 Antigua e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, Giamaica, Grenada, Guyana, Repubblica Dominicana, Saint Kitts e Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent e Grenadine, Suriname, Trinidad e Tobago	Esente
PTOM (Paesi e territori d'oltremare)	Antartide, Aruba, Caraibi Olandesi, Curaçao e altri 8 Antartide, Aruba, Caraibi Olandesi, Curaçao, Groenlandia, Nuova Caledonia, Polinesia Francese, Saint-Barthélemy, Saint-Pierre e Miquelon, Sint Maarten, Terre Australi Francesi, Wallis e Futuna	Esente
America centrale	Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama	Esente
SADC EPA	Botswana, Eswatini, Namibia	Esente
Stati dell’Africa orientale e australe	Mauritius, Seychelles, Zimbabwe	Esente
accordo UE–Andorra	Andorra	Esente
accordo UE–Albania	Albania	Esente
accordo UE–Bosnia ed Erzegovina	Bosnia ed Erzegovina	Esente
accordo UE–Canada	Canada	Esente
accordo UE–Costa d’Avorio	Costa d’Avorio	Esente
accordo UE–Cile	Cile	Esente
accordo UE–Camerun	Camerun	Esente
accordo UE–Ecuador	Ecuador	Esente
accordo UE–Egitto	Egitto	Esente
Origine preferenziale a norma dell'accordo in forma di scambio di lettere tra l'Unione europea e il Regno del Marocco relativo alla modifica dei protocolli n. 1 e n. 4 dell'accordo euromediterraneo che istituisce un'associazione tra le Comunità europee e i loro Stati membri, da una parte, e il Regno del Marocco, dall'altra.	Sahara Occidentale	Esente
accordo UE–Figi	Figi	Esente
accordo UE–Regno Unito	Regno Unito	Esente
accordo UE–Georgia	Georgia	Esente
accordo UE–Ghana	Ghana	Esente
accordo UE–Giordania	Giordania	Esente
accordo UE–Giappone	Giappone	Esente
accordo UE–Kenya	Kenya	Esente
accordo UE–Corea del Sud	Corea del Sud	Esente
accordo UE–Libano	Libano	Esente
accordo UE–Marocco	Marocco	Esente
accordo UE–Moldavia	Moldavia	Esente
accordo UE–Montenegro	Montenegro	Esente
accordo UE–Macedonia del Nord	Macedonia del Nord	Esente
accordo UE–Messico	Messico	Esente
accordo UE–NorvegiaContingente	Norvegia	Esente
accordo UE–Nuova Zelanda	Nuova Zelanda	Esente
accordo UE–Perù	Perù	Esente
accordo UE–Papua Nuova Guinea	Papua Nuova Guinea	Esente
accordo UE–Territori Palestinesi	Territori Palestinesi	Esente
accordo UE–Serbia	Serbia	Esente
accordo UE–Singapore	Singapore	Esente
unione doganale UE–San Marino	San Marino	Esente
accordo UE–Turchia	Turchia	Esente
accordo UE–Ucraina	Ucraina	Esente
accordo UE–Samoa	Samoa	Esente
accordo UE–Kosovo	Kosovo	Esente
accordo UE–Sudafrica	Sudafrica	Esente
accordo UE–Vietnam	Vietnam	2%
Mercosur	Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay	15%

UE: importazioni mensili

ultimi 12 mesi85K €+71,3% · 12 mesi precedenti

Prezzo medio all’importazione4,32 € al kg

Aliquota preferenziale1%

Dati fino a agosto 2026 (provvisorio) · Dati mensili: Eurostat Comext (CC BY 4.0), HMRC (OGL v3.0)

Principali fornitori, ultimi 12 mesi

Paese	Valore	Quota	Variazione
Regno Unito	80K €	94,1%	+95,1%
Sudafrica	4K €	4,4%	+57,6%
Islanda	498 €	0,6%	—
Brasile	334 €	0,4%	-92,9%
Tunisia	230 €	0,3%	—
Turchia	81 €	0,1%	—
Norvegia	25 €	0%	-89,7%
Australia	23 €	0%	-85,1%

La stessa sottovoce nelle altre tariffe

Turchia 121,5% Dazio per i paesi terzi 1 linea tariffaria

USA 1,9% – 6,4% Generale (NPF) 2 linee tariffarie · media 4,2%

Regno Unito 16% Dazio per i paesi terzi 1 linea tariffaria

Commercio mondiale nel 2024

1602.10 · 175,2 Mln USD

Valore degli scambi (dollari USA) nessuno scambio dichiarato < 223,4K USD223,4K USD+1,8 Mln USD+8,2 Mln USD+> 18,5 Mln USD

Esportazioni: 85

Cechia: 24,6 Mln USD
Paesi Bassi: 21,7 Mln USD
Arabia Saudita: 18,5 Mln USD
Spagna: 15,7 Mln USD
Germania: 10,5 Mln USD
Polonia: 9,2 Mln USD
Thailandia: 8,7 Mln USD
Emirati Arabi Uniti: 8,2 Mln USD
Australia: 7,2 Mln USD
Italia: 5,5 Mln USD
Belgio: 5,2 Mln USD
Romania: 4,8 Mln USD
Stati Uniti: 4,3 Mln USD
Austria: 3 Mln USD
Irlanda: 2,9 Mln USD
Francia: 2,8 Mln USD
Portogallo: 2,2 Mln USD
Kuwait: 2,2 Mln USD
Ungheria: 2,2 Mln USD
Sudafrica: 1,8 Mln USD
Bulgaria: 1,5 Mln USD
Filippine: 1,4 Mln USD
Grecia: 1,1 Mln USD
Egitto: 1,1 Mln USD
Cina: 1 Mln USD
Brasile: 751K USD
Giordania: 708,3K USD
Russia: 639,3K USD
Uruguay: 609K USD
Lussemburgo: 579,6K USD
Serbia: 573,8K USD
Nuova Zelanda: 440,6K USD
Bahrein: 424,4K USD
Svezia: 351,1K USD
Panama: 346,7K USD
Danimarca: 307,2K USD
Regno Unito: 238K USD
Lituania: 238K USD
Singapore: 227,3K USD
Zambia: 223,4K USD
Slovacchia: 196,5K USD
Malaysia: 164K USD
Taiwan: 131,5K USD
Slovenia: 114,7K USD
Botswana: 109,3K USD
Guatemala: 107K USD
Turchia: 78,6K USD
Croazia: 76,4K USD
Cipro: 54,4K USD
Indonesia: 51,3K USD
Estonia: 47,1K USD
Bielorussia: 43,2K USD
Libano: 41,6K USD
Myanmar (Birmania): 31,6K USD
Corea del Sud: 21,5K USD
Iran: 19,5K USD
Canada: 17,9K USD
Svizzera: 13,9K USD
Lettonia: 13K USD
Kenya: 11,5K USD

Principali esportatori

Posizione	Paese	Valore	Quota
1	Cechia	24,6 Mln USD	14%
2	Paesi Bassi	21,7 Mln USD	12,4%
3	Arabia Saudita	18,5 Mln USD	10,5%
4	Spagna	15,7 Mln USD	9%
5	Germania	10,5 Mln USD	6%
6	Polonia	9,2 Mln USD	5,2%
7	Thailandia	8,7 Mln USD	5%
8	Emirati Arabi Uniti	8,2 Mln USD	4,7%
9	Australia	7,2 Mln USD	4,1%
10	Italia	5,5 Mln USD	3,1%

Principali importatori

Posizione	Paese	Valore	Quota
1	Belgio	21,5 Mln USD	12,3%
2	Slovacchia	15,4 Mln USD	8,8%
3	Kuwait	13,2 Mln USD	7,5%
4	Emirati Arabi Uniti	12,5 Mln USD	7,1%
5	Ungheria	9,8 Mln USD	5,6%
6	Portogallo	7,7 Mln USD	4,4%
7	Italia	7,6 Mln USD	4,3%
8	Spagna	7,3 Mln USD	4,2%
9	Germania	6 Mln USD	3,4%
10	Nuova Zelanda	5,2 Mln USD	3%

Storia del codice

In uso dal 2022; prima queste merci erano classificate in 1704.90, 1806.90, 1901.90, 1904.90, 2106.90.

Nella nomenclatura combinata dell’UE, la sottovoce 1602.10 corrisponde a un’unica linea tariffaria; il dazio per i paesi terzi è pari al 16,6%.

La sottovoce 1602.10 costituisce un’unica linea nella tariffa doganale turca, dove l’aliquota legale (legge 474) è pari al 121,5%.

121 paesi non pagano alcun dazio nell’UE grazie ad accordi commerciali e regimi preferenziali come GSP-EBA e CARIFORUM, a fronte di un dazio per i paesi terzi del 16,6%.

Nell’UE, alle merci originarie della Bielorussia e della Russia si applica, oltre al dazio doganale, un dazio addizionale del 50%.

Nei 12 mesi fino ad agosto 2026 le importazioni di merci della sottovoce 1602.10 nell’UE hanno raggiunto 84,8K € (+71% rispetto ai 12 mesi precedenti); il Regno Unito ne ha fornito il 94%, davanti alla Sudafrica.

Nel 2024 le esportazioni mondiali di queste merci sono state pari a 175,2 Mln USD (−9,7% su base annua).

In testa alle esportazioni si trova la Cechia (24,6 Mln USD), davanti ai Paesi Bassi.

Note legali

Note di sottovoci

1. Ai sensi della sottovoce 160210, per «preparazioni omogeneizzate» si intendono le preparazioni di carne, di frattaglie, di sangue o di insetti, finemente omogeneizzate, condizionate per la vendita al minuto per l'alimentazione di lattanti o bambini o per usi dietetici, in recipienti il cui contenuto, in peso netto, non supera 250 g. Per l'applicazione di questa definizione non si tiene conto dei diversi ingredienti eventualmente aggiunti, in piccola quantità, alla preparazione come condimento o per assicurarne la conservazione o per altri scopi. Tali preparati possono contenere piccole quantità di frammenti visibili di carne, di frattaglie o di insetti. La sottovoce 160210 ha la priorità su tutte le altre sottovoci della voce 1602.

2. I pesci, i crostacei, i molluschi e gli altri invertebrati acquatici indicati nelle sottovoci delle voci 1604 o 1605 soltanto con il loro nome comune appartengono alle stesse specie di quelle indicate nel capitolo 3 con le stesse denominazioni.

Domande frequenti

Qual è il codice doganale di «altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie»?

Queste merci rientrano nella sottovoce 1602.10 del Sistema armonizzato (voce 1602), nella sezione IV. La nomenclatura combinata dell’UE, applicata in Italia, suddivide questo codice fino a 8 cifre.

Quale dazio si paga su «altre preparazioni e conserve di carni, di…» in Italia e nell’UE?

Nella nomenclatura combinata dell’UE, le importazioni del codice 1602.10 da paesi senza accordo preferenziale pagano un dazio del 16,6%. Il dazio è lo stesso in Italia e negli altri Stati membri. Non sono compresi i dazi preferenziali, i dazi antidumping e l’IVA.

Quale dazio si paga su «altre preparazioni e conserve di carni, di…» in Turchia?

Nella tariffa doganale turca, le importazioni del codice 1602.10 da paesi senza accordo preferenziale pagano un dazio del 121,5%. Non sono compresi i dazi preferenziali, i dazi antidumping e l’IVA.

Qual è il primo paese esportatore di «altre preparazioni e conserve di carni, di…»?

La Cechia, con 24,6 Mln USD nel 2024 (il 14% delle esportazioni mondiali).

Che posizione occupa l’Italia tra gli esportatori?

Nel 2024 l’Italia ha esportato per 5,5 Mln USD (il 3,1% del totale mondiale) e si colloca al 10º posto su 85 paesi esportatori.

Quali paesi hanno accesso in esenzione da dazio al mercato dell’UE per la sottovoce 1602.10?

121 paesi non pagano alcun dazio grazie a un accordo commerciale o a un regime preferenziale, tra cui GSP-EBA, CARIFORUM e PTOM. Le merci devono rispettare le regole di origine dell’accordo e l’importatore deve disporre di una prova dell’origine; altrimenti si applica il dazio per i paesi terzi del 16,6%. Scegli un paese qui sopra per vederne l’aliquota.

Esiste un dazio antidumping su la sottovoce 1602.10?

L’UE applica un dazio addizionale del 50% alle merci originarie della Bielorussia e della Russia. Per gli esportatori indicati nominativamente nell’atto che istituisce la misura valgono aliquote più basse.

Quali sono i principali fornitori dell’UE per la sottovoce 1602.10?

Nei 12 mesi fino ad agosto 2026 i primi fornitori sono stati il Regno Unito (94%), la Sudafrica (4%) e l’Islanda (1%), su importazioni totali per 84,8K €.

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