Partida · Capítulo 16
1602: Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos
La partida 1602 se divide en 10 subpartidas de seis dígitos y pertenece al capítulo 16 (preparaciones de carne, pescado, crustáceos, moluscos o demás invertebrados…).
Comparación de aranceles
UE 10,2 % – 16,6 % Derecho de terceros países 35 líneas arancelarias · media 14,2 % · 21× derecho específico o compuesto 
Turquía 121,5 % Derecho de terceros países 67 líneas arancelarias 
EE. UU. Exento – 6,4 % General (NMF) 25 líneas arancelarias · media 4 % · 7× derecho específico o compuesto 
Reino Unido 10 % – 16 % Derecho de terceros países 51 líneas arancelarias · media 13,5 % · 35× derecho específico o compuesto 
Canadá Exento – 238 % Derecho de terceros países 46 líneas arancelarias · media 17,3 % · 10× derecho específico o compuesto 
México 20 % Derecho de terceros países 13 líneas arancelarias 
Brasil 14,4 % Derecho de terceros países 13 líneas arancelarias 
Argentina 16 % Derecho de terceros países 46 líneas arancelarias 
Perú Exento – 11 % Derecho de terceros países 19 líneas arancelarias · media 5,9 % 
Nueva Zelanda Exento – 5 % Derecho de terceros países 41 líneas arancelarias · media 1,3 % 
Japón Exento – 50 % Derecho de terceros países 58 líneas arancelarias · media 17,6 % · 12× derecho específico o compuesto 
Taiwán 7,5 % – 40 % Derecho de terceros países 96 líneas arancelarias · media 22,4 % 
CCG 5 % Derecho de terceros países 32 líneas arancelarias 
Suiza Exento Derecho de terceros países 30 líneas arancelarias · 29× derecho específico o compuesto 
Noruega 12,5 % Derecho de terceros países 14 líneas arancelarias · 13× derecho específico o compuesto 
Macedonia del Norte 5 % – 20 % Derecho de terceros países 35 líneas arancelarias · media 13,1 % · 11× derecho específico o compuesto 
Nigeria 20 % – 35 % Derecho de terceros países 11 líneas arancelarias · media 33,6 % Subpartidas 10
- 1602.10Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos: preparaciones homogeneizadas
- 1602.20De hígado de cualquier animal
- 1602.31De aves de la partida 0105: de pavo (gallipavo)
- 1602.32De aves de la especie Gallus domesticusPreparados y conservas de pollo
- 1602.39De aves de la partida 0105: las demás
- 1602.41Jamones y trozos de jamónJamones preparados y en conserva
- 1602.42Paletas y trozos de paleta
- 1602.49Las demás, incluidas las mezclasOtras preparaciones de cerdo (incl. mezclas)
- 1602.50De la especie bovinaPreparaciones y conservas de vacuno
- 1602.90Las demás, incluidas las preparaciones de sangre de cualquier animal
UE: importaciones mensuales
Comercio mundial en 2024
Valor comercial (dólares EE. UU.) sin comercio declarado < 1 M US$1 M US$+52 M US$+354 M US$+> 1582 M US$
Exportaciones: 163
- Tailandia: 3061 M US$
- Alemania: 1943 M US$
- Polonia: 1837 M US$
- China: 1826 M US$
- Estados Unidos: 1582 M US$
- Países Bajos: 1184 M US$
- Brasil: 1145 M US$
- Bélgica: 808 M US$
- Canadá: 784 M US$
- Irlanda: 697 M US$
- Francia: 686 M US$
- Italia: 538 M US$
- Dinamarca: 529 M US$
- España: 419 M US$
- Hungría: 405 M US$
- Austria: 354 M US$
- Emiratos Árabes Unidos: 256 M US$
- Chequia: 222 M US$
- Reino Unido: 204 M US$
- Rumanía: 158 M US$
- Nueva Zelanda: 153 M US$
- Malasia: 148 M US$
- Australia: 142 M US$
- Turquía: 138 M US$
- México: 135 M US$
- Suecia: 119 M US$
- Eslovenia: 99 M US$
- Arabia Saudí: 90 M US$
- Eslovaquia: 88 M US$
- Croacia: 85 M US$
- Grecia: 82 M US$
- Uruguay: 81 M US$
- Rusia: 78 M US$
- Mongolia: 76 M US$
- Corea del Sur: 69 M US$
- Bulgaria: 63 M US$
- Chile: 63 M US$
- Guatemala: 60 M US$
- Ucrania: 58 M US$
- Argentina: 52 M US$
- Bosnia y Herzegovina: 50 M US$
- Lituania: 47 M US$
- Sudáfrica: 41 M US$
- Vietnam: 41 M US$
- Letonia: 39 M US$
- Kuwait: 37 M US$
- Estonia: 37 M US$
- Portugal: 34 M US$
- Serbia: 30 M US$
- Bielorrusia: 30 M US$
- Israel: 20 M US$
- Taiwán: 19 M US$
- Filipinas: 19 M US$
- Finlandia: 17 M US$
- Japón: 16 M US$
- Jordania: 14 M US$
- Costa Rica: 11 M US$
- Singapur: 11 M US$
- Egipto: 10 M US$
- Suiza: 10 M US$
Valor comercial (dólares EE. UU.) sin comercio declarado < 6 M US$6 M US$+38 M US$+207 M US$+> 714 M US$
Importaciones: 221
- Reino Unido: 3059 M US$
- Japón: 2914 M US$
- Estados Unidos: 1429 M US$
- Francia: 1338 M US$
- Alemania: 1299 M US$
- Países Bajos: 1271 M US$
- Bélgica: 714 M US$
- Canadá: 686 M US$
- RAE de Hong Kong (China): 471 M US$
- Dinamarca: 468 M US$
- España: 420 M US$
- Irlanda: 402 M US$
- Austria: 331 M US$
- Italia: 315 M US$
- Suecia: 305 M US$
- China: 299 M US$
- Polonia: 246 M US$
- Corea del Sur: 234 M US$
- Arabia Saudí: 232 M US$
- Rumanía: 225 M US$
- Singapur: 221 M US$
- Portugal: 211 M US$
- Eslovaquia: 207 M US$
- México: 202 M US$
- Chequia: 188 M US$
- Kuwait: 181 M US$
- Hungría: 175 M US$
- Australia: 154 M US$
- Finlandia: 149 M US$
- Filipinas: 143 M US$
- Emiratos Árabes Unidos: 136 M US$
- Suiza: 112 M US$
- Croacia: 102 M US$
- Lituania: 79 M US$
- Eslovenia: 75 M US$
- Serbia: 72 M US$
- Grecia: 70 M US$
- Luxemburgo: 67 M US$
- Chile: 62 M US$
- Kazajistán: 58 M US$
- Letonia: 58 M US$
- Bulgaria: 57 M US$
- Guatemala: 54 M US$
- Catar: 54 M US$
- El Salvador: 49 M US$
- Baréin: 47 M US$
- Estonia: 47 M US$
- Panamá: 45 M US$
- Chipre: 44 M US$
- Cuba: 43 M US$
- Malta: 42 M US$
- Irak: 41 M US$
- República Dominicana: 41 M US$
- Honduras: 39 M US$
- Noruega: 39 M US$
- Costa Rica: 38 M US$
- Tailandia: 35 M US$
- RAE de Macao (China): 34 M US$
- Venezuela: 32 M US$
- Nueva Zelanda: 32 M US$
Principales exportadores
| Puesto | País | Valor | Cuota |
|---|---|---|---|
| 1 |  Tailandia | 3061 M US$ | 14,5 % |
| 2 |  Alemania | 1943 M US$ | 9,2 % |
| 3 |  Polonia | 1837 M US$ | 8,7 % |
| 4 |  China | 1826 M US$ | 8,6 % |
| 5 | Estados Unidos | 1582 M US$ | 7,5 % |
| 6 |  Países Bajos | 1184 M US$ | 5,6 % |
| 7 | Brasil | 1145 M US$ | 5,4 % |
| 8 |  Bélgica | 808 M US$ | 3,8 % |
| 9 | Canadá | 784 M US$ | 3,7 % |
| 10 |  Irlanda | 697 M US$ | 3,3 % |
Principales importadores
| Puesto | País | Valor | Cuota |
|---|---|---|---|
| 1 | Reino Unido | 3059 M US$ | 14,5 % |
| 2 | Japón | 2914 M US$ | 13,8 % |
| 3 | Estados Unidos | 1429 M US$ | 6,8 % |
| 4 |  Francia | 1338 M US$ | 6,3 % |
| 5 | Alemania | 1299 M US$ | 6,1 % |
| 6 | Países Bajos | 1271 M US$ | 6 % |
| 7 | Bélgica | 714 M US$ | 3,4 % |
| 8 | Canadá | 686 M US$ | 3,2 % |
| 9 |  RAE de Hong Kong (China) | 471 M US$ | 2,2 % |
| 10 |  Dinamarca | 468 M US$ | 2,2 % |
En la nomenclatura combinada de la UE, la partida 1602 abarca 35 líneas arancelarias y el derecho de terceros países va del 10,2 % al 16,6 %. 21 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
La partida 1602 se reparte en 67 líneas en el arancel de aduanas de Turquía; el tipo legal (Ley 474) es del 121,5 %.
El arancel armonizado de Estados Unidos divide la partida 1602 en 25 líneas arancelarias; el derecho general va del 0 % al 6,4 % (media del 4 %). Una de ellas está exenta de derechos. 7 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
En el arancel aduanero del Reino Unido, la partida 1602 abarca 51 líneas arancelarias y el derecho de terceros países va del 10 % al 16 %. 35 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
La partida 1602 se reparte en 46 líneas en el arancel de aduanas de Canadá; el tipo NMF (nación más favorecida) va del 0 % al 238 %. 11 de ellas están exentas de derechos. 10 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
La tarifa de la LIGIE de México (TIGIE) divide la partida 1602 en 13 líneas arancelarias; el impuesto general de importación (IGI) es del 20 %.
En el arancel de Brasil (NCM/AEC), la partida 1602 abarca 13 líneas arancelarias y el tipo de la TEC es del 14,4 %.
La partida 1602 se reparte en 46 líneas en el arancel Integrado de Argentina (NCM-SIM); el derecho de importación extrazona (AEC) es del 16 %.
El arancel de Aduanas del Perú divide la partida 1602 en 19 líneas arancelarias; el derecho ad valorem va del 0 % al 11 % (media del 5,9 %). 2 de ellas están exentas de derechos.
En el arancel de aduanas de Nueva Zelanda, la partida 1602 abarca 41 líneas arancelarias y el tipo normal (Normal Tariff) va del 0 % al 5 %. 30 de ellas están exentas de derechos.
La partida 1602 se reparte en 58 líneas en el arancel de aduanas de Japón; el tipo aplicado va del 0 % al 50 %. 6 de ellas están exentas de derechos. 12 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
El arancel de importación de Taiwán divide la partida 1602 en 96 líneas arancelarias; el tipo de la columna 1 va del 7,5 % al 40 % (media del 22,4 %).
En el arancel aduanero común del CCG, la partida 1602 abarca 32 líneas arancelarias y el derecho de aduana es del 5 %.
La partida 1602 se reparte en 30 líneas en el arancel de aduanas de Suiza (Tares); el derecho del arancel normal es nulo. 29 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
El arancel de aduanas de Noruega divide la partida 1602 en 14 líneas arancelarias; el derecho ordinario es del 12,5 %. 13 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
En el arancel de aduanas de Macedonia del Norte, la partida 1602 abarca 35 líneas arancelarias y el derecho NMF va del 5 % al 20 %. 11 líneas tienen un derecho específico o compuesto.
La partida 1602 se reparte en 11 líneas en el arancel exterior común de la CEDEAO (Nigeria); el derecho de importación va del 20 % al 35 %.
En 2024, las exportaciones mundiales de las mercancías de la partida 1602 sumaron 21 mil M US$ (+2,6 % interanual).
Encabezó las exportaciones Tailandia (3061 M US$), por delante de Alemania.
El principal comprador fue el Reino Unido, con importaciones por valor de 3059 M US$.
Con 419 M US$, España se situó en el puesto 14 de 163 exportadores.
España importó por valor de 420 M US$.
Notas legales
Notas
1. Este Capítulo no comprende la carne, despojos, pescado, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, así como los insectos, preparados o conservados por los procedimientos citados en los Capítulos 2 y 3, en la Nota 6 del Capítulo 4 o en la partida 0504.
2. Las preparaciones alimenticias se clasifican en este Capítulo siempre que contengan una proporción superior al 20 % en peso de embutidos, carne, despojos, sangre, insectos, pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, o de una combinación de estos productos. Cuando estas preparaciones contengan dos o más productos de los mencionados, se clasifican en la partida del Capítulo 16 que corresponda al componente que predomine en peso. Estas disposiciones no se aplican a los productos rellenos de la partida 1902 ni a las preparaciones de las partidas 2103 o 2104.
Para las preparaciones que contienen hígado, las disposiciones de la segunda frase no se aplicarán en la determinación de las subpartidas dentro de las partidas 1601 o 1602.
Notas de subpartida
1. En la subpartida 160210, se entiende por preparaciones homogeneizadas, las preparaciones de carne, despojos, sangre o de insectos, finamente homogeneizadas, acondicionadas para la venta al por menor como alimento para lactantes o niños de corta edad o para uso dietético en recipientes con un contenido de peso neto inferior o igual a 250 g. Para la aplicación de esta definición se hará abstracción, en su caso, de los diversos ingredientes añadidos a la preparación en pequeña cantidad para sazonar, conservar u otros fines. Estas preparaciones pueden contener pequeñas cantidades de fragmentos visibles de carne, despojos o de insectos. La subpartida 160210 tendrá prioridad sobre las demás subpartidas de la partida 1602.
2. Los pescados, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos citados en las subpartidas de las partidas 1604 y 1605 solo con los nombres vulgares corresponden a las mismas especies mencionadas en el Capítulo 3 con el mismo nombre.
Notas complementarias
1. A los efectos de las subpartidas 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 y 16029061, se considerarán «sin cocer» los productos que no se hayan sometido a tratamiento térmico o que se hayan sometido a un tratamiento térmico insuficiente para producir la coagulación de las proteínas de la carne en la totalidad del producto y, en consecuencia, cuando se corten según un plano que pase por su parte más gruesa, presenten trazas de líquido rosáceo en la cara del corte, en el caso de las subpartidas 16025010 y 16029061.
2. A los efectos de las subpartidas 16024110, 16024210 y 16024911 a 16024915, la expresión «sus trozos» se aplica únicamente a las preparaciones y conservas de carne que puedan identificarse, por las dimensiones y las características del tejido muscular coherente, como procedentes de piernas, chuleteros, espinazos o paletas de cerdo doméstico, según el caso.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el código arancelario de «las demás preparaciones y conservas de carne, despojos…»?
Estas mercancías se clasifican en la partida 1602 del Sistema Armonizado (capítulo 16), dentro de la sección IV. La nomenclatura combinada de la UE, que se aplica en España, desglosa este código hasta 8 dígitos.
¿Qué arancel se aplica a «las demás preparaciones y conservas de carne…» en España y en la UE?
En la nomenclatura combinada de la UE, las importaciones del código 1602 procedentes de países sin acuerdo preferencial tributan entre el 10,2 % y el 16,6 %, según la línea. El derecho es el mismo en España que en los demás Estados miembros. No se incluyen los tipos preferenciales, los derechos antidumping ni el IVA.
¿Qué arancel se aplica a «las demás preparaciones y conservas de carne…» en Turquía?
En el arancel de aduanas de Turquía, las importaciones del código 1602 procedentes de países sin acuerdo preferencial tributan al 121,5 %. No se incluyen los tipos preferenciales, los derechos antidumping ni el IVA.
¿Qué país es el mayor exportador de «las demás preparaciones y conservas de carne…»?
Tailandia, con 3061 M US$ en 2024 (el 14,5 % de las exportaciones mundiales).
¿Qué puesto ocupa España como exportador?
En 2024, España exportó 419 M US$ (el 2 % del total mundial) y ocupó el puesto 14 entre 163 países exportadores.