Position · Chapitre 04

0403

0403 : Yoghourt ; babeurre, lait et crème caillés, képhir et autres laits et crèmes fermentés ou acidifiés, même concentrés ou additionnés de sucre ou d'autres édulcorants ou aromatisés ou additionnés de fruits ou de cacao

La position 0403 se divise en 2 sous-positions à six chiffres et appartient au chapitre 04 (lait et produits de la laiterie).

Comparaison des droits de douane

UE 12,8 % Droit des pays tiers 32 lignes tarifaires · 31× droit spécifique ou composé Turquie 7,6 % – 170 % Droit des pays tiers 34 lignes tarifaires · moyenne 103,5 % États-Unis 17 % – 20 % Général (NPF) 24 lignes tarifaires · moyenne 19 % · 18× droit spécifique ou composé Royaume-Uni 6 % – 12 % Droit des pays tiers 34 lignes tarifaires · moyenne 7,5 % · 30× droit spécifique ou composé Canada Exemption – 7,5 % Général (NPF) 11 lignes tarifaires · moyenne 5,4 % · 6× droit spécifique ou composé Mexique 20 % Général (NPF) 3 lignes tarifaires · 1× droit spécifique ou composé Brésil 14,4 % Général (NPF) 2 lignes tarifaires Argentine 16 % Général (NPF) 12 lignes tarifaires Pérou Exemption Général (NPF) 5 lignes tarifaires Nouvelle-Zélande Exemption – 5 % Général (NPF) 12 lignes tarifaires · moyenne 4,2 % Japon 21,3 % – 35 % Général (NPF) 47 lignes tarifaires · moyenne 29,3 % · 34× droit spécifique ou composé Taïwan 10 % – 20 % Général (NPF) 11 lignes tarifaires · moyenne 17,9 % · 4× droit spécifique ou composé CCG 5 % Général (NPF) 16 lignes tarifaires Suisse droit spécifique ou composé Général (NPF) 16 lignes tarifaires Norvège droit spécifique ou composé Général (NPF) 9 lignes tarifaires Macédoine du Nord 5 % – 25 % Général (NPF) 32 lignes tarifaires · moyenne 20,2 % Nigeria 5 % – 35 % Général (NPF) 8 lignes tarifaires · moyenne 22,5 %

Sous-positions 2

  • 0403.20Yoghourt : yoghourtYaourt UE 12,8 % · Turquie 7,6 %–170 % · États-Unis 17 %–20 % · Royaume-Uni 6 %–12 % · Canada 0 %–6,5 % · Mexique 20 % · Brésil 14,4 % · Argentine 16 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 5 % · Taïwan 15 % · CCG 5 % · Macédoine du Nord 5 %–25 % · Nigeria 35 %
  • 0403.90Yoghourt : autresBabeurre, képhir et laits fermentés Turquie 8,3 %–170 % · États-Unis 17 %–20 % · Canada 7,5 % · Mexique 20 % · Brésil 14,4 % · Argentine 16 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 21,3 %–35 % · Taïwan 10 %–20 % · CCG 5 % · Macédoine du Nord 20 % · Nigeria 5 %–20 %

UE : importations mensuelles

12 derniers mois61,6 M €+32,4 % · 12 mois précédents
Prix moyen à l’importation1,34 € par kg
janv. 2024 : 4,4 M €févr. 2024 : 3,9 M €mars 2024 : 4,3 M €avr. 2024 : 4,4 M €mai 2024 : 5,3 M €juin 2024 : 3,7 M €juil. 2024 : 6 M €août 2024 : 4,6 M €sept. 2024 : 3,6 M €oct. 2024 : 3,7 M €nov. 2024 : 3,3 M €déc. 2024 : 2,9 M €janv. 2025 : 3,7 M €févr. 2025 : 3,7 M €mars 2025 : 3,5 M €avr. 2025 : 3,5 M €mai 2025 : 4,6 M €juin 2025 : 4,1 M €juil. 2025 : 4,7 M €août 2025 : 5,3 M €sept. 2025 : 4,2 M €oct. 2025 : 3,9 M €nov. 2025 : 4 M €déc. 2025 : 4,2 M €janv. 2026 : 4,3 M €févr. 2026 : 3,9 M €mars 2026 : 5,5 M €avr. 2026 : 5,2 M €mai 2026 : 5,3 M €juin 2026 : 7,2 M €juil. 2026 : 7,3 M €août 2026 : 6,5 M € 202420252026
Données jusqu’à août 2026 (provisoire) · Données mensuelles : Eurostat Comext (CC BY 4.0), HMRC (OGL v3.0)

Commerce mondial en 2024

0403 · 6,1 Md $US

Valeur des échanges (dollars US) aucun échange déclaré < 3 M $US3 M $US+29 M $US+112 M $US+> 466 M $US

Exportations : 135
  1. Allemagne : 1,1 Md $US
  2. France : 729 M $US
  3. Grèce : 468 M $US
  4. Belgique : 466 M $US
  5. Espagne : 391 M $US
  6. Autriche : 270 M $US
  7. Pologne : 266 M $US
  8. Arabie saoudite : 261 M $US
  9. Thaïlande : 159 M $US
  10. États-Unis : 154 M $US
  11. Pays-Bas : 150 M $US
  12. Nouvelle-Zélande : 128 M $US
  13. Irlande : 112 M $US
  14. Tchéquie : 112 M $US
  15. Canada : 85 M $US
  16. Roumanie : 71 M $US
  17. Portugal : 69 M $US
  18. Russie : 66 M $US
  19. Australie : 64 M $US
  20. Luxembourg : 61 M $US
  21. Slovénie : 59 M $US
  22. Royaume-Uni : 55 M $US
  23. Finlande : 46 M $US
  24. Afrique du Sud : 41 M $US
  25. Zambie : 39 M $US
  26. Lettonie : 37 M $US
  27. Suède : 36 M $US
  28. Croatie : 35 M $US
  29. Koweït : 34 M $US
  30. Mexique : 34 M $US
  31. Italie : 33 M $US
  32. Slovaquie : 32 M $US
  33. Danemark : 29 M $US
  34. Turquie : 28 M $US
  35. Suisse : 26 M $US
  36. Chine : 26 M $US
  37. Indonésie : 23 M $US
  38. Estonie : 23 M $US
  39. Serbie : 21 M $US
  40. Bosnie-Herzégovine : 20 M $US
  41. Kazakhstan : 19 M $US
  42. Lituanie : 19 M $US
  43. Hongrie : 17 M $US
  44. Nicaragua : 16 M $US
  45. Bulgarie : 15 M $US
  46. Bahreïn : 15 M $US
  47. Salvador : 13 M $US
  48. Malaisie : 13 M $US
  49. Émirats arabes unis : 13 M $US
  50. Égypte : 12 M $US
  51. Costa Rica : 12 M $US
  52. Biélorussie : 12 M $US
  53. Kirghizstan : 8 M $US
  54. Singapour : 7 M $US
  55. Corée du Sud : 7 M $US
  56. Tunisie : 7 M $US
  57. Sénégal : 6 M $US
  58. Ukraine : 6 M $US
  59. R.A.S. chinoise de Hong Kong : 5 M $US
  60. Inde : 4 M $US

Principaux exportateurs

RangPaysValeurPart
1 Allemagne 1,1 Md $US 17,7 %
2 France 729 M $US 11,9 %
3 Grèce 468 M $US 7,6 %
4 Belgique 466 M $US 7,6 %
5 Espagne 391 M $US 6,4 %
6 Autriche 270 M $US 4,4 %
7 Pologne 266 M $US 4,3 %
8 Arabie saoudite 261 M $US 4,3 %
9 Thaïlande 159 M $US 2,6 %
10 États-Unis 154 M $US 2,5 %

Principaux importateurs

RangPaysValeurPart
1 Royaume-Uni 653 M $US 10,7 %
2 Italie 603 M $US 9,8 %
3 Pays-Bas 370 M $US 6 %
4 Allemagne 364 M $US 5,9 %
5 Espagne 330 M $US 5,4 %
6 Belgique 263 M $US 4,3 %
7 Portugal 249 M $US 4,1 %
8 Philippines 239 M $US 3,9 %
9 France 225 M $US 3,7 %
10 États-Unis 161 M $US 2,6 %

La nomenclature combinée de l’UE subdivise la position 0403 en 32 lignes tarifaires ; le droit des pays tiers est de 12,8 %. 31 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

Dans le tarif douanier turc, la position 0403 compte 34 lignes tarifaires et le taux légal (loi n° 474) va de 7,6 % à 170 %.

La position 0403 se répartit en 24 lignes dans le tarif harmonisé des États-Unis ; le droit général va de 17 % à 20 %. 18 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

Le tarif douanier du Royaume-Uni subdivise la position 0403 en 34 lignes tarifaires ; le droit des pays tiers va de 6 % à 12 % (moyenne 7,5 %). 30 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

Dans le tarif des douanes du Canada, la position 0403 compte 11 lignes tarifaires et le tarif de la nation la plus favorisée (TNPF) va de 0 % à 7,5 %. L’une d’elles est en franchise de droits. 6 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

La position 0403 se répartit en 3 lignes dans le tarif douanier du Mexique (TIGIE) ; le droit d’importation (IGI) est de 20 %. Une ligne est soumise à un droit spécifique ou composé.

Le tarif douanier du Brésil (NCM/TEC) subdivise la position 0403 en 2 lignes tarifaires ; le taux du TEC est de 14,4 %.

Dans le tarif douanier de l’Argentine (NCM-SIM), la position 0403 compte 12 lignes tarifaires et le droit extrazone (AEC) est de 16 %.

La position 0403 se répartit en 5 lignes dans le tarif douanier du Pérou ; le droit ad valorem est nul.

Le tarif douanier de la Nouvelle-Zélande subdivise la position 0403 en 12 lignes tarifaires ; le tarif normal (Normal Tariff) va de 0 % à 5 % (moyenne 4,2 %). 2 d’entre elles sont en franchise de droits.

Dans le tarif douanier du Japon, la position 0403 compte 47 lignes tarifaires et le taux appliqué va de 21,3 % à 35 %. 34 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

La position 0403 se répartit en 11 lignes dans le tarif douanier d’importation de Taïwan ; le taux de la colonne 1 va de 10 % à 20 %. 4 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

Le tarif douanier commun du CCG subdivise la position 0403 en 16 lignes tarifaires ; le droit de douane est de 5 %.

Dans le tarif des douanes suisse (Tares), les 16 lignes de la position 0403 sont soumises à un droit spécifique ou composé, et non à un pourcentage.

Dans le tarif douanier de la Norvège, les 9 lignes de la position 0403 sont soumises à un droit spécifique ou composé, et non à un pourcentage.

Le tarif douanier de la Macédoine du Nord subdivise la position 0403 en 32 lignes tarifaires ; le droit NPF va de 5 % à 25 % (moyenne 20,2 %).

Dans le tarif extérieur commun de la CEDEAO (Nigeria), la position 0403 compte 8 lignes tarifaires et le droit d’importation va de 5 % à 35 %.

En 2024, les exportations mondiales des marchandises de la position 0403 se sont élevées à 6,1 Md $US (+6,1 % sur un an).

Les exportations ont été menées par l’Allemagne (1,1 Md $US), puis par la France.

Le plus gros acheteur a été le Royaume-Uni, avec des importations de 653 M $US.

Avec 729 M $US, la France figure au 2e rang sur 135 exportateurs.

La France a importé pour 225 M $US.

Notes légales

Notes

1. On considère comme «lait» le lait complet et le lait partiellement ou complètement écrémé.

2. Aux fins du no 0403, le yoghourt peut être concentré, ou aromatisé ou additionné de sucre ou d’autres édulcorants, de fruits, de cacao, de chocolat, d’épices, de café ou d’extraits de café, de plantes, de parties de plantes, de céréales ou de produits de la boulangerie, pour autant que les substances ajoutées ne soient pas utilisées en vue de remplacer, en tout ou en partie, l’un des constituants du lait et que le produit conserve le caractère essentiel de yoghourt.

3. Aux fins du no 0405:

  1. a) le terme «beurre» s'entend du beurre naturel, du beurre de lactosérum ou du beurre «recombiné» (frais, salé ou rance même en récipients hermétiquement fermés) provenant exclusivement du lait, dont la teneur en matières grasses laitières est égale ou supérieure à 80 % mais n'excède pas 95 % en poids, la teneur maximale en matières solides non grasses du lait de 2 % en poids et la teneur maximale en eau de 16 % en poids. Le beurre n'est pas additionné d'émulsifiants mais peut contenir du chlorure de sodium, des colorants alimentaires, des sels de neutralisation et des cultures de bactéries lactiques inoffensives;

  2. b) l'expression «pâtes à tartiner laitières» s'entend des émulsions du type «eau-dans-l'huile» pouvant être tartinées qui contiennent comme seules matières grasses des matières grasses laitières et dont la teneur en matières grasses laitières est égale ou supérieure à 39 % mais inférieure à 80 % en poids.

4. Les produits obtenus par concentration du lactosérum avec adjonction de lait ou de matières grasses du lait sont à classer dans le no 0406 en tant que fromages à la condition qu'ils présentent les trois caractéristiques ci-après:

  1. a) avoir une teneur en matières grasses du lait, calculée en poids sur extrait sec, de 5 % ou plus;

  2. b) avoir une teneur en extrait sec, calculée en poids d'au moins 70 % mais n'excédant pas 85 %;

  3. c) être mis en forme ou susceptible de l'être.

5. Le présent chapitre ne comprend pas:

a) les insectes non vivants, impropres à l’alimentation humaine (no 0511);

  1. b) les produits obtenus à partir de lactosérum et contenant en poids plus de 95 % de lactose, exprimés en lactose anhydre calculé sur matière sèche (no 1702);

  2. c) les produits provenant du remplacement dans le lait d’un ou plusieurs de ses constituants naturels (matière grasse du type butyrique, par exemple) par une autre substance (matière grasse du type oléique, par exemple) (nos 1901 ou 2106);

  3. d) les albumines (y compris les concentrats de plusieurs protéines de lactosérum, contenant, en poids calculé sur matière sèche, plus de 80 % de protéines de lactosérum) (no 3502) ainsi que les globulines (no 3504).

6. Aux fins du no 0410, le terme insectes s'entend des insectes comestibles non vivants, entiers ou en morceaux, frais, réfrigérés, congelés, séchés, fumés, salés ou en saumure, ainsi que des farines et poudres d'insectes, propres à l'alimentation humaine. Toutefois il ne couvre pas les insectes comestibles non vivants, autrement préparés ou conservés (Section IV généralement).

Questions fréquentes

Quel est le code SH de « yoghourt ; babeurre, lait et crème caillés, képhir et autres… » ?

Ces marchandises relèvent de la position 0403 du Système harmonisé (chapitre 04), dans la section I. La nomenclature combinée de l’UE, appliquée en France, subdivise ce code jusqu’à 8 chiffres.

Quel droit de douane s’applique à « yoghourt ; babeurre, lait et crème caillés, képhir… » en France et dans l’UE ?

Dans la nomenclature combinée de l’UE, les importations relevant du code 0403 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées à 12,8 %. Ce droit est le même en France que dans les autres États membres. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel droit de douane s’applique à « yoghourt ; babeurre, lait et crème caillés, képhir… » en Turquie ?

Dans le tarif douanier turc, les importations relevant du code 0403 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées de 7,6 % à 170 % selon la ligne. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel pays exporte le plus de « yoghourt ; babeurre, lait et crème caillés, képhir… » ?

L’Allemagne, avec 1,1 Md $US en 2024 (17,7 % des exportations mondiales).

Quel rang occupe la France à l’exportation ?

En 2024, la France a exporté pour 729 M $US (11,9 % du total mondial) et occupe le 2e rang sur 135 pays exportateurs.

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