Chapitre

09

Chapitre 09 : Café, thé, maté et épices

Le chapitre 09 du Système harmonisé compte 10 positions et fait partie de la section II (produits du règne végétal).

Comparaison des droits de douane

UE Exemption – 12,5 % Droit des pays tiers 50 lignes tarifaires · moyenne 2,8 % Turquie Exemption – 75 % Droit des pays tiers 60 lignes tarifaires · moyenne 27,2 % États-Unis Exemption – 6,4 % Général (NPF) 57 lignes tarifaires · moyenne 0,6 % · 9× droit spécifique ou composé Royaume-Uni Exemption – 10 % Droit des pays tiers 54 lignes tarifaires · moyenne 1,6 % Canada Exemption – 3 % Droit des pays tiers 54 lignes tarifaires · moyenne 0,1 % Mexique Exemption – 45 % Droit des pays tiers 63 lignes tarifaires · moyenne 21,7 % Brésil Exemption – 9 % Droit des pays tiers 45 lignes tarifaires · moyenne 8,8 % Argentine 9 % – 30 % Droit des pays tiers 68 lignes tarifaires · moyenne 10 % Pérou Exemption – 11 % Droit des pays tiers 46 lignes tarifaires · moyenne 1,9 % Nouvelle-Zélande Exemption – 5 % Droit des pays tiers 53 lignes tarifaires · moyenne 2 % Japon Exemption – 17 % Droit des pays tiers 80 lignes tarifaires · moyenne 3,6 % Taïwan Exemption – 25 % Droit des pays tiers 61 lignes tarifaires · moyenne 7,1 % CCG Exemption – 5 % Droit des pays tiers 49 lignes tarifaires · moyenne 3,7 % Suisse Exemption Droit des pays tiers 43 lignes tarifaires · 23× droit spécifique ou composé Norvège Exemption Droit des pays tiers 40 lignes tarifaires Macédoine du Nord Exemption – 45 % Droit des pays tiers 50 lignes tarifaires · moyenne 6,3 % Nigeria 10 % – 20 % Droit des pays tiers 72 lignes tarifaires · moyenne 14,9 %

Positions 10

  • 0901Café, même torréfié ou décaféiné ; coques et pellicules de café ; succédanés du café contenant du café, quelles que soient les proportions du mélange UE 0 %–11,5 % · Turquie 8 %–17 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni 0 %–10 % · Canada Exemption · Mexique 20 %–45 % · Brésil 0 %–9 % · Argentine 9 %–30 % · Pérou 6 %–11 % · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–12 % · Taïwan Exemption · CCG Exemption · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord 5 %–30 % · Nigeria 10 %–20 %
  • 0902Thé, même aromatisé UE 0 %–3,2 % · Turquie 7 % · États-Unis 0 %–6,4 % · Royaume-Uni 0 %–2 % · Canada Exemption · Mexique 20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou 6 % · Nouvelle-Zélande Exemption · Japon 0 %–17 % · Taïwan 17 %–25 % · CCG Exemption · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord 15 % · Nigeria 10 %
  • 0903Maté UE Exemption · Turquie Exemption · États-Unis Exemption · Canada Exemption · Mexique 20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande Exemption · Japon 12 % · Taïwan 20 % · CCG 5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord 15 % · Nigeria 20 %
  • 0904Poivre du genre Piper ; piments du genre Capsicum ou du genre Pimenta, séchés ou broyés ou pulvérisés UE 0 %–9,6 % · Turquie 20 %–75 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni 0 %–8 % · Canada 0 %–3 % · Mexique 20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–6 % · Taïwan 0 %–20 % · CCG 5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord 0 %–45 % · Nigeria 20 %
  • 0905Vanille UE 6 % · Turquie 15,6 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni 6 % · Canada Exemption · Mexique 20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande Exemption · Japon Exemption · Taïwan 12 % · CCG 5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %
  • 0906Cannelle et fleurs de cannelier UE Exemption · Turquie 20 %–30 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni Exemption · Canada Exemption · Mexique 0 %–10 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon Exemption · Taïwan Exemption · CCG 5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %
  • 0907Girofles (antofles, clous et griffes) UE 8 % · Turquie 20 %–30 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni 8 % · Canada Exemption · Mexique 10 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–3,6 % · Taïwan Exemption · CCG 5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %
  • 0908Noix muscades, macis, amomes et cardamomes UE Exemption · Turquie 20 %–30 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni Exemption · Canada Exemption · Mexique 20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–3,6 % · Taïwan Exemption · CCG 0 %–5 % · Suisse Exemption · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %
  • 0909Graines d'anis, de badiane, de fenouil, de coriandre, de cumin, de carvi ; baies de genièvre UE Exemption · Turquie 30 % · États-Unis Exemption · Royaume-Uni Exemption · Canada Exemption · Mexique 10 %–20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–6 % · Taïwan 2,5 % · CCG 5 % · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %
  • 0910Gingembre, safran, curcuma, thym, feuilles de laurier, curry et autres épices UE 0 %–12,5 % · Turquie 20 %–30 % · États-Unis 0 %–4,8 % · Royaume-Uni Exemption · Canada Exemption · Mexique 10 %–20 % · Brésil 9 % · Argentine 9 % · Pérou Exemption · Nouvelle-Zélande 0 %–5 % · Japon 0 %–9 % · Taïwan 0 %–20 % · CCG 5 % · Norvège Exemption · Macédoine du Nord Exemption · Nigeria 20 %

UE : importations mensuelles

12 derniers mois19,7 Md €-2 % · 12 mois précédents
Prix moyen à l’importation5,59 € par kg
janv. 2024 : 1,1 Md €févr. 2024 : 1,1 Md €mars 2024 : 1,1 Md €avr. 2024 : 1,2 Md €mai 2024 : 1,4 Md €juin 2024 : 1,3 Md €juil. 2024 : 1,4 Md €août 2024 : 1,2 Md €sept. 2024 : 1,3 Md €oct. 2024 : 1,7 Md €nov. 2024 : 1,7 Md €déc. 2024 : 1,4 Md €janv. 2025 : 1,5 Md €févr. 2025 : 1,4 Md €mars 2025 : 1,7 Md €avr. 2025 : 1,9 Md €mai 2025 : 2 Md €juin 2025 : 1,9 Md €juil. 2025 : 2 Md €août 2025 : 1,6 Md €sept. 2025 : 1,7 Md €oct. 2025 : 1,8 Md €nov. 2025 : 1,8 Md €déc. 2025 : 1,7 Md €janv. 2026 : 1,6 Md €févr. 2026 : 1,5 Md €mars 2026 : 1,7 Md €avr. 2026 : 1,8 Md €mai 2026 : 1,6 Md €juin 2026 : 1,6 Md €juil. 2026 : 1,5 Md €août 2026 : 1,3 Md € 202420252026
Données jusqu’à août 2026 (provisoire) · Données mensuelles : Eurostat Comext (CC BY 4.0), HMRC (OGL v3.0)

Commerce mondial en 2024

09 · 73,5 Md $US

Valeur des échanges (dollars US) aucun échange déclaré < ; 15,3 M $US15,3 M $US+134,1 M $US+958,3 M $US+> ; 3,5 Md $US

Exportations : 212
  1. Brésil : 12,2 Md $US
  2. Viêt Nam : 5,8 Md $US
  3. Inde : 5,4 Md $US
  4. Allemagne : 4,1 Md $US
  5. Suisse : 3,8 Md $US
  6. Colombie : 3,6 Md $US
  7. Chine : 3,5 Md $US
  8. Italie : 2,8 Md $US
  9. Indonésie : 2,8 Md $US
  10. Sri Lanka : 1,8 Md $US
  11. Kenya : 1,7 Md $US
  12. Ouganda : 1,6 Md $US
  13. Pays-Bas : 1,5 Md $US
  14. Guatemala : 1,5 Md $US
  15. Pérou : 1,5 Md $US
  16. Éthiopie : 1,5 Md $US
  17. Honduras : 1,4 Md $US
  18. France : 1,3 Md $US
  19. États-Unis : 1,2 Md $US
  20. Espagne : 1 Md $US
  21. Pologne : 969,7 M $US
  22. Belgique : 958,3 M $US
  23. Mexique : 823,9 M $US
  24. Canada : 727,1 M $US
  25. Nicaragua : 599,1 M $US
  26. Madagascar : 562,8 M $US
  27. Royaume-Uni : 507,8 M $US
  28. Costa Rica : 464,9 M $US
  29. Tanzanie : 411,9 M $US
  30. Turquie : 373,5 M $US
  31. Émirats arabes unis : 325,7 M $US
  32. Japon : 309 M $US
  33. Papouasie-Nouvelle-Guinée : 257,5 M $US
  34. Tchéquie : 251,7 M $US
  35. Suède : 225,8 M $US
  36. Autriche : 213,8 M $US
  37. Malaisie : 206,2 M $US
  38. Danemark : 197,2 M $US
  39. Égypte : 190,1 M $US
  40. Argentine : 185,3 M $US
  41. Thaïlande : 183,1 M $US
  42. Bulgarie : 170,2 M $US
  43. Côte d’Ivoire : 159,1 M $US
  44. Afrique du Sud : 156,1 M $US
  45. Rwanda : 155,9 M $US
  46. Salvador : 154,1 M $US
  47. Slovaquie : 147,9 M $US
  48. Singapour : 146,2 M $US
  49. Portugal : 144,5 M $US
  50. Iran : 140,4 M $US
  51. Lituanie : 137 M $US
  52. Myanmar (Birmanie) : 134,7 M $US
  53. Arabie saoudite : 134,1 M $US
  54. Pakistan : 130,1 M $US
  55. Afghanistan : 109 M $US
  56. Slovénie : 108,2 M $US
  57. Taïwan : 106,4 M $US
  58. Népal : 105,8 M $US
  59. Russie : 100,7 M $US
  60. Syrie : 86,7 M $US

Principaux exportateurs

RangPaysValeurPart
1 Brésil 12,2 Md $US 16,7 %
2 Viêt Nam 5,8 Md $US 7,9 %
3 Inde 5,4 Md $US 7,4 %
4 Allemagne 4,1 Md $US 5,6 %
5 Suisse 3,8 Md $US 5,2 %
6 Colombie 3,6 Md $US 4,9 %
7 Chine 3,5 Md $US 4,8 %
8 Italie 2,8 Md $US 3,8 %
9 Indonésie 2,8 Md $US 3,8 %
10 Sri Lanka 1,8 Md $US 2,4 %

Principaux importateurs

RangPaysValeurPart
1 États-Unis 11,5 Md $US 15,7 %
2 Allemagne 6,2 Md $US 8,4 %
3 France 3,4 Md $US 4,6 %
4 Italie 3,2 Md $US 4,3 %
5 Belgique 3,1 Md $US 4,2 %
6 Espagne 2,4 Md $US 3,2 %
7 Pays-Bas 2,3 Md $US 3,2 %
8 Japon 2,3 Md $US 3,1 %
9 Canada 2,2 Md $US 3 %
10 Royaume-Uni 2,2 Md $US 3 %

Dans la nomenclature combinée de l’UE, le chapitre 09 compte 50 lignes tarifaires et le droit des pays tiers va de 0 % à 12,5 %. 32 d’entre elles sont en franchise de droits.

Le chapitre 09 se répartit en 60 lignes dans le tarif douanier turc ; le taux légal (loi n° 474) va de 0 % à 75 %. L’une d’elles est en franchise de droits.

Le tarif harmonisé des États-Unis subdivise le chapitre 09 en 57 lignes tarifaires ; le droit général va de 0 % à 6,4 % (moyenne 0,6 %). 41 d’entre elles sont en franchise de droits. 9 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

En 2024, les exportations mondiales des marchandises du chapitre 09 se sont élevées à 73,5 Md $US (+13,7 % sur un an).

Les exportations ont été menées par le Brésil (12,2 Md $US), puis par le Viêt Nam.

Le plus gros acheteur a été les États-Unis, avec des importations de 11,5 Md $US.

Notes de chapitre

Notes

1. Les mélanges entre eux des produits des nos 0904 à 0910 sont à classer comme suit:

  1. a) les mélanges entre eux de produits d'une même position restent classés sous cette position;

  2. b) les mélanges entre eux de produits de positions différentes sont classés sous le no 0910.

Le fait que les produits des nos 0904 à 0910 [y compris les mélanges visés aux points a) ou b) ci-dessus] sont additionnés à d'autres substances n'affecte pas leur classement, pour autant que les mélanges ainsi obtenus gardent le caractère essentiel des produits visés dans chacune de ces positions. Dans le cas contraire, ces mélanges sont exclus du présent chapitre ; ils relèvent du no 2103 s'ils constituent des condiments ou assaisonnements composés.

2. Le présent chapitre ne comprend pas le poivre dit «de cubèbe» (Piper cubeba) ni les autres produits du no 1211.

Note complémentaire

1. Le droit applicable aux mélanges visés à la note 1, point a), ci-dessus est celui qui est applicable au composant passible du droit le plus élevé.

Questions fréquentes

Quel est le code SH de « café, thé, maté et épices » ?

Ces marchandises relèvent du chapitre 09 du Système harmonisé, dans la section II. La nomenclature combinée de l’UE, appliquée en France, subdivise ce code jusqu’à 8 chiffres.

Quel droit de douane s’applique à « café, thé, maté et épices » en France et dans l’UE ?

Dans la nomenclature combinée de l’UE, les importations relevant du code 09 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées de 0 % à 12,5 % selon la ligne. Ce droit est le même en France que dans les autres États membres. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel droit de douane s’applique à « café, thé, maté et épices » en Turquie ?

Dans le tarif douanier turc, les importations relevant du code 09 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées de 0 % à 75 % selon la ligne. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel pays exporte le plus de « café, thé, maté et épices » ?

Le Brésil, avec 12,2 Md $US en 2024 (16,7 % des exportations mondiales).

Quel rang occupe la France à l’exportation ?

En 2024, la France a exporté pour 1,3 Md $US (1,8 % du total mondial) et occupe le 18e rang sur 212 pays exportateurs.