Sous-position · Chapitre 16 · Position 1601

1601.00

1601.00 : Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d’abats, de sang ou d’insectes ; préparations alimentaires à base de ces produits

Saucisses, saucissons et similaires

La sous-position SH 1601.00 – saucisses, saucissons et similaires – relève de la position 1601, au chapitre 16.

Ce que vous payez

Importation : UE

Droit de douane 15,4 % · droit spécifique ou composé droit des pays tiers · sur 3 lignes nationales varie selon le pays d’origine
Droits additionnels et redevances 4 mesures supplémentaires Conditions à l’importation : 6
TVA taux normal de l’État membre d’importation, de 17 % à 27 %
Calcul des droitsCalculer les droits et taxes →

Taux par ligne nationale · Nomenclature combinée de l’UE

Lignes tarifaires (UE) →
  1. 1601 00 Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d’abats, de sang ou d’insectes ; préparations alimentaires à base de ces produits:
  2. 1601 00 10 de foie 15,4 %—
  3. autres:
  4. 1601 00 91 Saucisses et saucissons, secs ou à tartiner, non cuits 149,4 €/100 kg/net—
  5. 1601 00 99 autres 100,5 €/100 kg/net—

Droits additionnels et règles à l’importation

Charges qui s’ajoutent au droit de douane et conditions que les marchandises doivent remplir à la frontière.

Droits additionnels et redevances 7

  • Droit additionnelDroits supplémentaires 50 % avec le document Y-155 (Produits exportés directement ou indirectement de la Fédération de Russie ou du Belarus) · sinon exemption
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays sauf Biélorussie, Russie
    Acte juridique
    Regulation 1227/25
    Documents
    • Y155 Produits exportés directement ou indirectement de la Fédération de Russie ou du Belarus
  • Droit additionnelDroits supplémentaires 50 %
    S’applique aux marchandises originaires de
    Biélorussie, Russie
    Acte juridique
    Regulation 1227/25
  • Contingent tarifaireContingent tarifaire non préférentiel 747 EUR / t
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays sauf Biélorussie, Royaume-Uni, Russie
    En vigueur
    jusqu’au 30 juin 2027
    Acte juridique
    Regulation 1988/20
    Lignes tarifaires
    sur 1 des 3 lignes
  • Contingent tarifaireContingent tarifaire non préférentiel 502 EUR / t
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays sauf Biélorussie, Royaume-Uni, Russie
    En vigueur
    jusqu’au 30 juin 2027
    Acte juridique
    Regulation 1988/20
    Lignes tarifaires
    sur 1 des 3 lignes
  • Droit sur les envois de faible valeurDroits de douane sur les envois de faible valeur 3 EUR
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays
    En vigueur
    jusqu’au 31 octobre 2026
    Acte juridique
    Regulation 0382/26
  • Droit sur les envois de faible valeurDroits de douane sur les envois de faible valeur 3 EUR
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays
    En vigueur
    à partir du 1 novembre 2026
    Acte juridique
    Regulation 0382/26
    Documents
    • C127 Identifiant du produit marchand
    • C128 Identifiant de produit non normalisé du fabricant
    • C129 Identifiant normalisé du produit du fabricant
    • Y081 Il n’existe pas d’identificateur de produit normalisé du fabricant pour le produit déclaré
  • Redevance de traitementFrais de traitement de l’Union 2 EUR
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays
    En vigueur
    à partir du 1 novembre 2026
    Acte juridique
    Regulation 2108/26
    Documents
    • Y126 Marchandises vendues à distance

Conditions à l’importation 7

  • Contrôle à l’importationContrôle vétérinaire
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays sauf Andorre, Suisse, Îles Féroé, Groenland, Islande, Liechtenstein, Norvège, Saint-Marin
    Acte juridique
    Regulation 0632/21
    Documents
    • N853 Document sanitaire commun d’entrée pour les produits (DSCE-P) [tel qu'établi à l'annexe II, partie 2, section B, du règlement d’exécution (UE) 2019/1715 de la Commission (JO L 261)]
    • Y170 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance d’Andorre, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y171 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Suisse, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y174 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance d’Islande, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y175 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance du Liechtenstein, conformément aux législations pertinentes de l’UE
    • Y176 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Norvège, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y177 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Saint-Marin, conformément aux législations pertinentes de l’UE
    • C084 Exemption en vertu des articles 3 et 4 du règlement 2019/2122 (animaux destinés à des fins scientifiques, échantillons de recherche et de diagnostic, et échantillons destinés à l’analyse et aux tests de qualité des produits)
  • Contrôle à l’importationContrôle vétérinaire
    S’applique aux marchandises originaires de
    Groenland, Îles Féroé
    Acte juridique
    Regulation 0632/21
    Documents
    • N853 Document sanitaire commun d’entrée pour les produits (DSCE-P) [tel qu'établi à l'annexe II, partie 2, section B, du règlement d’exécution (UE) 2019/1715 de la Commission (JO L 261)]
    • Y058 Exemption en vertu de l’article 7 du règlement délégué (UE) 2019/2122 de la Commission (Biens qui font partie des bagages personnels des passagers et sont destinés à la consommation ou à l’usage personnels) ou de l’article 10 (petits envois de biens expédiés à des personnes physiques qui ne sont pas destinés à être mis sur le marché) du règlement délégué 2019/2122 de la Commission
    • Y170 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance d’Andorre, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y171 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Suisse, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y174 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance d’Islande, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y175 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance du Liechtenstein, conformément aux législations pertinentes de l’UE
    • Y176 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Norvège, conformément à la législation pertinente de l’UE
    • Y177 Marchandises d’origine de pays tiers en provenance de Saint-Marin, conformément aux législations pertinentes de l’UE
    • C084 Exemption en vertu des articles 3 et 4 du règlement 2019/2122 (animaux destinés à des fins scientifiques, échantillons de recherche et de diagnostic, et échantillons destinés à l’analyse et aux tests de qualité des produits)
  • Contrôle à l’importationContrôle à l'importation - CITES
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays
    Acte juridique
    Regulation 0966/23
    Documents
    • C400 Présentation du certificat "CITES" ; requis
    • Y900 Le bien déclaré n'est pas repris dans la Convention de Washington (CITES)
  • Contrôle à l’importationContrôle à l’importation des produits biologiques
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays sauf Suisse, Islande, Liechtenstein, Norvège
    Acte juridique
    Regulation 2306/21
    Documents
    • C644 Certificat d'inspection pour les produits biologiques
    • Y929 Marchandises non concernées par le règlement (UE) n° 2018/848 (produits biologiques)
  • Contrôle à l’importationContrôle à l'importation
    S’applique aux marchandises originaires de
    Ukraine
    Acte juridique
    Regulation 0692/14
    Documents
    • Y997 Marchandises non originaires de Crimée ou de Sébastopol ou non destinées à la Crimée ou à Sébastopol (Articles 2 et 2 ter, premier paragraphe du Règlement (UE) n° 692/2014 du Conseil)
    • N864 Déclaration sur facture ou déclaration d’origine établie par tout exportateur sur une facture ou tout autre document commercial
    • N954 Certificat de circulation EUR.1
  • Contrôle à l’importationContrôle à l'importation
    S’applique aux marchandises originaires de
    Ukraine
    Acte juridique
    Regulation 0263/22
    Documents
    • Y984 Marchandises non originaires ou non destinées aux zones d’Ukraine non contrôlées par le gouvernement dans les oblasts de Donetsk, Kherson, Louhansk et Zaporizhzhia
    • N954 Certificat de circulation EUR.1
    • N864 Déclaration sur facture ou déclaration d’origine établie par tout exportateur sur une facture ou tout autre document commercial
  • Contrôle à l’importationContrôle à l'importation des produits dérivés du phoque
    S’applique aux marchandises originaires de
    tous les pays
    Acte juridique
    Regulation 1850/15
    Documents
    • C679 Attestation (produits dérivés du phoque), délivrée par un organisme reconnu conformément au règlement (UE) no 737/2010 avant le 18 octobre 2015
    • C680 Notification écrite d'importation et document prouvant où les produits ont été acquis (produits dérivés du phoque)
    • C683 Union Européenne - Attestation établie pour les produits dérivés du phoque provenant de formes de chasse pratiquées par les communautés Inuites ou d’autres communautés indigènes aux fins de leur mise sur le marché de l’Union conformément à l’article 3, paragraphe 1, du Règlement (CE) n° 1007/2009 sur le commerce des produits dérivés du phoque
    • Y032 Autres produits que ceux dérivés du phoque repris dans le Règlement (UE) 2015/1850 (JO L 271)
    Lignes tarifaires
    sur 1 des 3 lignes

Taux préférentiels par pays

Accord ou régimePaysTaux
droit des pays tiers (hors accord)—15,4 %
GSP-EBA (régime spécial en faveur des pays les moins avancés - tout sauf les armes)
Afghanistan, Angola, Bangladesh, Bénin et 42 autres

Afghanistan, Angola, Bangladesh, Bénin, Bhoutan, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Comores, Congo-Kinshasa, Djibouti, Érythrée, Éthiopie, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Haïti, Îles Salomon, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritanie, Mozambique, Myanmar (Birmanie), Népal, Niger, Ouganda, République centrafricaine, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone, Somalie, Soudan, Soudan du Sud, Tanzanie, Tchad, Timor oriental, Togo, Tuvalu, Yémen, Zambie

Exemption
CARIFORUM
Antigua-et-Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize et 10 autres

Antigua-et-Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize, Dominique, Grenade, Guyana, Jamaïque, République dominicaine, Saint-Christophe-et-Niévès, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Sainte-Lucie, Suriname, Trinité-et-Tobago

Exemption
PTOM (Pays et territoires d'outre-mer)
Antarctique, Aruba, Curaçao, Groenland et 8 autres

Antarctique, Aruba, Curaçao, Groenland, Nouvelle-Calédonie, Pays-Bas caribéens, Polynésie française, Saint-Barthélemy, Saint-Martin (partie néerlandaise), Saint-Pierre-et-Miquelon, Terres australes françaises, Wallis-et-Futuna

Exemption
SPG+ (régime spécial d'encouragement en faveur du dévelop. durable et de la bonne gouvernance)
Bolivie, Cap-Vert, Kirghizstan, Mongolie et 4 autres

Bolivie, Cap-Vert, Kirghizstan, Mongolie, Ouzbékistan, Pakistan, Philippines, Sri Lanka

Exemption
Amérique centrale Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, Salvador Exemption
SADC EPA Botswana, Eswatini, Namibie Exemption
États d’Afrique orientale et australe Maurice, Seychelles, Zimbabwe Exemption
accord UE–Andorre Andorre Exemption
accord UE–Albanie Albanie Exemption
accord UE–Bosnie-Herzégovine Bosnie-Herzégovine Exemption
accord UE–Canada Canada Exemption
accord UE–Côte d’Ivoire Côte d’Ivoire Exemption
accord UE–Chili Chili Exemption
accord UE–Cameroun Cameroun Exemption
accord UE–Colombie Colombie Exemption
accord UE–Équateur Équateur Exemption
accord UE–Égypte Égypte Exemption
Origine préférentielle conformément à l’accord sous forme d’échange de lettres entre l’Union européenne et le Royaume du Maroc sur la modification des protocoles no 1 et no 4 de l’accord euro-méditerranéen établissant une association entre les Communautés européennes et leurs États membres, d’une part, et le Royaume du Maroc, d’autre part. Sahara occidental Exemption
accord UE–Fidji Fidji Exemption
accord UE–Royaume-Uni Royaume-Uni Exemption
accord UE–Géorgie Géorgie Exemption
accord UE–Ghana Ghana Exemption
accord UE–Israël Israël Exemption
accord UE–Jordanie Jordanie Exemption
accord UE–Japon Japon Exemption
accord UE–Kenya Kenya Exemption
accord UE–Corée du Sud Corée du Sud Exemption
accord UE–Liban Liban Exemption
accord UE–Maroc Maroc Exemption
accord UE–Moldavie Moldavie Exemption
accord UE–Monténégro Monténégro Exemption
accord UE–Macédoine du Nord Macédoine du Nord Exemption
accord UE–Mexique Mexique Exemption
accord UE–NorvègeContingent Norvège Exemption
accord UE–Nouvelle-Zélande Nouvelle-Zélande Exemption
accord UE–Pérou Pérou Exemption
accord UE–Papouasie-Nouvelle-Guinée Papouasie-Nouvelle-Guinée Exemption
accord UE–Territoires palestiniens Territoires palestiniens Exemption
accord UE–Serbie Serbie Exemption
accord UE–Singapour Singapour Exemption
union douanière UE–Saint-Marin Saint-Marin Exemption
accord UE–Turquie Turquie Exemption
accord UE–Ukraine Ukraine Exemption
accord UE–Samoa Samoa Exemption
accord UE–Kosovo Kosovo Exemption
accord UE–Afrique du Sud Afrique du Sud Exemption
accord UE–ChiliContingent Chili Exemption
accord UE–IslandeContingent Islande Exemption
accord UE–Viêt Nam Viêt Nam 1,9 %
SPG - Régime général
Congo-Brazzaville, Îles Cook, Inde, Indonésie et 6 autres

Congo-Brazzaville, Îles Cook, Inde, Indonésie, Micronésie, Nigeria, Niue, Syrie, Tadjikistan, Vanuatu

10,7 %
Mercosur Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay 13,9 %

UE : importations mensuelles

12 derniers mois36,6 M €+8,7 % · 12 mois précédents
Prix moyen à l’importation4,74 € par kg
Taux préférentiel47 %
janv. 2024 : 2,5 M €févr. 2024 : 1,8 M €mars 2024 : 2,6 M €avr. 2024 : 2,2 M €mai 2024 : 2,6 M €juin 2024 : 2,4 M €juil. 2024 : 2,4 M €août 2024 : 2,7 M €sept. 2024 : 2,7 M €oct. 2024 : 2,3 M €nov. 2024 : 2,8 M €déc. 2024 : 2,4 M €janv. 2025 : 2,8 M €févr. 2025 : 2,2 M €mars 2025 : 2,7 M €avr. 2025 : 2,6 M €mai 2025 : 2,7 M €juin 2025 : 3,6 M €juil. 2025 : 3,9 M €août 2025 : 2,9 M €sept. 2025 : 2,8 M €oct. 2025 : 2,8 M €nov. 2025 : 3 M €déc. 2025 : 2,9 M €janv. 2026 : 2,3 M €févr. 2026 : 2,8 M €mars 2026 : 3,4 M €avr. 2026 : 2,8 M €mai 2026 : 3,5 M €juin 2026 : 3,5 M €juil. 2026 : 3,7 M €août 2026 : 2,9 M € 202420252026
Données jusqu’à août 2026 (provisoire) · Données mensuelles : Eurostat Comext (CC BY 4.0), HMRC (OGL v3.0)

Principaux fournisseurs, 12 derniers mois

PaysValeurPartVariation
Royaume-Uni 27,5 M € 75,1 % +3,7 %
Norvège 2,1 M € 5,8 % +367,8 %
Corée du Sud 1,9 M € 5,2 % +622,3 %
Suisse 1,8 M € 5 % +5,7 %
Serbie 1,4 M € 3,9 % +10,4 %
Mexique 321 k € 0,9 % +1 722,1 %
Andorre 313 k € 0,9 % +746,7 %
Bosnie-Herzégovine 296 k € 0,8 % +30,4 %

Même sous-position dans les autres tarifs

Commerce mondial en 2024

1601.00 · 7,7 Md $US

Valeur des échanges (dollars US) aucun échange déclaré < ; 986,1 k $US986,1 k $US+18,9 M $US+124,5 M $US+> ; 657,9 M $US

Exportations : 142
  1. Allemagne : 1 Md $US
  2. Italie : 945,1 M $US
  3. États-Unis : 846 M $US
  4. Espagne : 777,3 M $US
  5. Pologne : 657,9 M $US
  6. Autriche : 441,2 M $US
  7. Pays-Bas : 313,6 M $US
  8. France : 284,2 M $US
  9. Belgique : 211,2 M $US
  10. Danemark : 204,8 M $US
  11. Brésil : 193,2 M $US
  12. Hongrie : 150,1 M $US
  13. Tchéquie : 138,9 M $US
  14. Slovaquie : 124,5 M $US
  15. Russie : 118,3 M $US
  16. Chine : 117,1 M $US
  17. Irlande : 91,1 M $US
  18. Roumanie : 86,8 M $US
  19. Canada : 81,6 M $US
  20. Thaïlande : 73,2 M $US
  21. Turquie : 69,3 M $US
  22. Slovénie : 59 M $US
  23. Émirats arabes unis : 49,1 M $US
  24. Biélorussie : 39,6 M $US
  25. Jordanie : 36,8 M $US
  26. Serbie : 36,3 M $US
  27. Croatie : 34,8 M $US
  28. Portugal : 33,8 M $US
  29. Bulgarie : 33 M $US
  30. Lituanie : 30,9 M $US
  31. Lettonie : 28 M $US
  32. Estonie : 26,7 M $US
  33. Guatemala : 26,3 M $US
  34. Suède : 23,1 M $US
  35. Afrique du Sud : 18,9 M $US
  36. Costa Rica : 18,8 M $US
  37. Grèce : 18,7 M $US
  38. Royaume-Uni : 18,2 M $US
  39. Mexique : 16,7 M $US
  40. Arabie saoudite : 16,6 M $US
  41. Finlande : 13,8 M $US
  42. Macédoine du Nord : 13,5 M $US
  43. Malaisie : 10,1 M $US
  44. Australie : 9,1 M $US
  45. Corée du Sud : 9,1 M $US
  46. Bosnie-Herzégovine : 7 M $US
  47. Philippines : 6,7 M $US
  48. Ukraine : 6,2 M $US
  49. Kenya : 6 M $US
  50. Monténégro : 4,9 M $US
  51. Nouvelle-Zélande : 4,9 M $US
  52. Bahreïn : 4,5 M $US
  53. Salvador : 3,5 M $US
  54. Arménie : 3,5 M $US
  55. Kirghizstan : 3,3 M $US
  56. Koweït : 2,9 M $US
  57. Japon : 2,9 M $US
  58. Taïwan : 2,9 M $US
  59. Luxembourg : 2,3 M $US
  60. Suisse : 2,2 M $US

Principaux exportateurs

RangPaysValeurPart
1 Allemagne 1 Md $US 13,3 %
2 Italie 945,1 M $US 12,3 %
3 États-Unis 846 M $US 11,1 %
4 Espagne 777,3 M $US 10,2 %
5 Pologne 657,9 M $US 8,6 %
6 Autriche 441,2 M $US 5,8 %
7 Pays-Bas 313,6 M $US 4,1 %
8 France 284,2 M $US 3,7 %
9 Belgique 211,2 M $US 2,8 %
10 Danemark 204,8 M $US 2,7 %

Principaux importateurs

RangPaysValeurPart
1 Allemagne 969,9 M $US 12,7 %
2 Royaume-Uni 961,2 M $US 12,6 %
3 France 550,6 M $US 7,2 %
4 Belgique 449,3 M $US 5,9 %
5 Pays-Bas 357,3 M $US 4,7 %
6 Canada 329,3 M $US 4,3 %
7 Mexique 281,3 M $US 3,7 %
8 Hongrie 213,8 M $US 2,8 %
9 États-Unis 164,7 M $US 2,2 %
10 Danemark 163,4 M $US 2,1 %

Renseignements tarifaires contraignants pour des marchandises similaires 8

Décisions de la douane américaine (CBP, CROSS) et de l’administration britannique HMRC (Advance Tariff Rulings) sur des marchandises classées ici. Une décision ne lie que son titulaire, mais montre comment les autorités classent des marchandises similaires. Les descriptions sont les textes anglais des autorités.

  • N356020 U.S. CBP 9 décembre 2025 · 1601.00.20.90

    The tariff classification of Squeezable and Spreadable Salami from Italy

  • N317652 U.S. CBP 11 mars 2021 · 1601.00.60.80

    The tariff classification of Turkey Sausage and Cheese Sticks from Canada

  • 600013658 HMRC 2 septembre 2025 – 1 septembre 2028 · 1601 00 99 11

    Frozen Pork Sausages made with 72% Pork, rusk and seasoning Packed in blue poly liner and packed in cardboard boxes

  • 600011772 HMRC 26 novembre 2024 – 25 novembre 2027 · 1601 00 91 10

    Meat and cheese platter Product is a ready to eat platter with a selection of Italian charcuterie and cheese (Antipasti). The platter contains – 1/3 Provola (cheese), 1/3 Milano (salami), 1/3 coppa (air dried Pork neck). Milano Salami 66.7G - Lightly seasoned Italian dry cured pork salami, Coppa…

  • 600010515 HMRC 20 mai 2024 – 19 mai 2027 · 1601 00 99 91

    2 Sausages made with chicken meat in a soft white roll with a sachet of mustard and tomato ketchup. Packaging : plastic Weight : 218g

  • 600010516 HMRC 20 mai 2024 – 19 mai 2027 · 1601 00 99 91

    2 Sausages made with chicken meat in a soft white roll with a sachet of mustard and tomato ketchup. Packaging : plastic Weight : 218g

  • 600010291 HMRC 14 mai 2024 – 13 mai 2027 · 1601 00 99 11

    Two pork sausages in white buns with separate sachets of ketchup and mustard. Sausage 46% (pork 89%), mustard 5%, ketchup 3.5% Weight : 218g

  • 600010304 HMRC 14 mai 2024 – 13 mai 2027 · 1601 00 99 11

    Two pork sausages in white buns with separate sachets of ketchup and mustard. Sausage 46% (pork 89%), mustard 5%, ketchup 3.5% Weight : 218g

Modifications récentes de la réglementation citant ce code

Actes dont le texte cite ce code ou sa position. Vérifiez l’acte lui-même : un code peut être cité pour d’autres raisons qu’une modification de son droit.

  1. GB Modification tarifaire

    UK Trade Tariff : measure changes on 497 commodity codes

    Trade Tariff changes 2026-09-01 · Source : trade-tariff.service.gov.uk

  2. EU Modification tarifaire · Applicable à partir du :

    Regulation (EU) 2026/1395 of the European Parliament and of the Council of 17 June 2026 on applying a generalised scheme of tariff preferences and repealing Regulation (EU) No 978/2012

    CELEX 32026R1395 · Source : eur-lex.europa.eu

Évolutions réglementaires →

Historique du code

Depuis 2022 ; auparavant, ces marchandises relevaient de 2106.90.

La sous-position 1601.00 se répartit en 3 lignes dans la nomenclature combinée de l’UE ; le droit des pays tiers est de 15,4 %. 2 lignes sont soumises à un droit spécifique ou composé.

Le tarif douanier turc subdivise la sous-position 1601.00 en 5 lignes tarifaires ; le taux légal (loi n° 474) est de 96,3 %.

Les marchandises originaires de 147 pays peuvent entrer dans l’UE à un taux préférentiel (par exemple : GSP-EBA, CARIFORUM) au lieu du droit des pays tiers de 15,4 % ; 115 d’entre eux bénéficient de la franchise totale.

Dans l’UE, un droit additionnel de 50 % s’ajoute au droit de douane pour les marchandises originaires de Biélorussie et de Russie.

De septembre 2025 à août 2026, l’UE a importé pour 36,6 M € de marchandises de la sous-position 1601.00 (+9 % par rapport aux 12 mois précédents), à un prix moyen de 4,74 € le kilo ; le Royaume-Uni en a fourni 75 %, devant la Norvège.

Le commerce mondial de ces marchandises a atteint 7,7 Md $US en 2024, en hausse de 4 % par rapport à 2023.

Le premier exportateur a été l’Allemagne, avec 13,3 % du total, devant l’Italie.

Questions fréquentes

Quel est le code SH de « saucisses, saucissons et produits similaires, de viande… » ?

Ces marchandises relèvent de la sous-position 1601.00 du Système harmonisé (position 1601), dans la section IV. La nomenclature combinée de l’UE, appliquée en France, subdivise ce code jusqu’à 8 chiffres.

Quel droit de douane s’applique à « saucisses, saucissons et produits similaires, de… » en France et dans l’UE ?

Dans la nomenclature combinée de l’UE, les importations relevant du code 1601.00 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées à 15,4 %. Ce droit est le même en France que dans les autres États membres. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel droit de douane s’applique à « saucisses, saucissons et produits similaires, de… » en Turquie ?

Dans le tarif douanier turc, les importations relevant du code 1601.00 en provenance de pays sans accord préférentiel sont taxées à 96,3 %. Les taux préférentiels, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.

Quel pays exporte le plus de « saucisses, saucissons et produits similaires, de… » ?

L’Allemagne, avec 1 Md $US en 2024 (13,3 % des exportations mondiales).

Quel rang occupe la France à l’exportation ?

En 2024, la France a exporté pour 284,2 M $US (3,7 % du total mondial) et occupe le 8e rang sur 142 pays exportateurs.

Quels pays ont accès au marché de l’UE en franchise de droits pour « saucisses, saucissons et similaires » ?

115 pays ne paient aucun droit au titre d’un accord commercial ou d’un régime préférentiel, notamment GSP-EBA, CARIFORUM et PTOM. Les marchandises doivent respecter les règles d’origine de l’accord et l’importateur doit disposer d’une preuve de l’origine ; à défaut, le droit des pays tiers de 15,4 % s’applique. Choisissez un pays ci-dessus pour voir son taux.

Un droit antidumping s’applique-t-il à « saucisses, saucissons et similaires » ?

L’UE applique un droit additionnel de 50 % aux marchandises originaires de Biélorussie et de Russie. Des taux plus bas s’appliquent aux exportateurs cités nommément dans l’acte qui institue la mesure.

Quels sont les principaux fournisseurs de l’UE pour « saucisses, saucissons et similaires » ?

Sur les 12 mois allant jusqu’en août 2026, les premiers fournisseurs ont été le Royaume-Uni (75 %), la Norvège (6 %) et la Corée du Sud (5 %), pour des importations totales de 36,6 M €.

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