0711 51 00 · Champignons du genre Agaricus
Les champignons de la présente sous-position peuvent être conservés provisoirement dans une saumure forte additionnée de vinaigre ou d'acide acétique.
Nomenclature combinée de l’UE · code NC · HS 0711.51
✓ Utilisable dans une déclaration en douane Données : Nomenclature combinée de l’UE, en vigueur depuis le 1 janvier 2026 · vérifiées le 24 octobre 2026
Importation : UE
Charges qui s’ajoutent au droit de douane et conditions que les marchandises doivent remplir à la frontière.
| Numéro d’ordre | Origine | Droit contingentaire | Période | Volume | Solde | Validité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 09.4284 | China | 12 % · 23 % | 1 janvier 2021 – | — | — | Géré par certificats d’importation |
| 09.4286 | All third countries | 12 % · 23 % | 20 juillet 2025 – | — | — | Géré par certificats d’importation |
| 09.7217 | Peru | Exemption | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 | 230 000 kg | 230 000 kg | Ouvert |
| 09.7231 | Colombia | Exemption | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 | 165 000 kg | 165 000 kg | Ouvert |
| 09.7302 | Central America | Exemption | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 | 275 000 kg | 275 000 kg | Ouvert |
| 09.7527 | Ecuador | Exemption | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 | 100 000 kg | 100 000 kg | Ouvert |
| 09.8208 | Viet Nam | Exemption | 1 janvier 2026 – 31 décembre 2026 | 350 000 kg | 350 000 kg | Ouvert |
Soldes issus du rapport hebdomadaire de la Commission sur les contingents, daté du 23 octobre 2026. Les contingents gérés par certificats sont attribués au moyen de certificats d’importation ; leur solde n’est pas publié dans le rapport hebdomadaire.
Le taux que chaque État membre applique aux marchandises de ce code, d’après la base de données « Taxes in Europe » de la Commission. Un taux réduit peut ne viser qu’une partie des marchandises d’un code : vérifiez la législation nationale sur la TVA.
TEDB · 26 octobre 2026
| Accord ou régime | Pays | Taux |
|---|---|---|
| droit des pays tiers (hors accord) | — | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda |
| GSP-EBA (régime spécial en faveur des pays les moins avancés - tout sauf les armes) | Afghanistan, Angola, Bangladesh, Bénin et 42 autresAfghanistan, Angola, Bangladesh, Bénin, Bhoutan, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Comores, Congo-Kinshasa, Djibouti, Érythrée, Éthiopie, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Haïti, Îles Salomon, Kiribati, Laos, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritanie, Mozambique, Myanmar (Birmanie), Népal, Niger, Ouganda, République centrafricaine, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone, Somalie, Soudan, Soudan du Sud, Tanzanie, Tchad, Timor oriental, Togo, Tuvalu, Yémen, Zambie | Exemption |
| CARIFORUM | Antigua-et-Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize et 10 autresAntigua-et-Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize, Dominique, Grenade, Guyana, Jamaïque, République dominicaine, Saint-Christophe-et-Niévès, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Sainte-Lucie, Suriname, Trinité-et-Tobago | Exemption |
| PTOM (Pays et territoires d'outre-mer) | Antarctique, Aruba, Curaçao, Groenland et 8 autresAntarctique, Aruba, Curaçao, Groenland, Nouvelle-Calédonie, Pays-Bas caribéens, Polynésie française, Saint-Barthélemy, Saint-Martin (partie néerlandaise), Saint-Pierre-et-Miquelon, Terres australes françaises, Wallis-et-Futuna | Exemption |
| Pays des Balkans occidentaux (AL, BA, ME, MK, XK, XS) | Albanie, Bosnie-Herzégovine, Kosovo, Macédoine du Nord, Monténégro, Serbie | Exemption |
| SADC EPA | Botswana, Eswatini, Namibie | Exemption |
| États d’Afrique orientale et australe | Maurice, Seychelles, Zimbabwe | Exemption |
| accord UE–Andorre | Andorre | Exemption |
| accord UE–Canada | Canada | Exemption |
| accord UE–Côte d’Ivoire | Côte d’Ivoire | Exemption |
| accord UE–Cameroun | Cameroun | Exemption |
| accord UE–Égypte | Égypte | Exemption |
| Origine préférentielle conformément à l’accord sous forme d’échange de lettres entre l’Union européenne et le Royaume du Maroc sur la modification des protocoles no 1 et no 4 de l’accord euro-méditerranéen établissant une association entre les Communautés européennes et leurs États membres, d’une part, et le Royaume du Maroc, d’autre part. | Sahara occidental | Exemption |
| accord UE–Fidji | Fidji | Exemption |
| accord UE–Royaume-Uni | Royaume-Uni | Exemption |
| accord UE–Géorgie | Géorgie | Exemption |
| accord UE–Ghana | Ghana | Exemption |
| accord UE–Israël | Israël | Exemption |
| accord UE–Islande | Islande | Exemption |
| accord UE–Jordanie | Jordanie | Exemption |
| accord UE–Japon | Japon | Exemption |
| accord UE–Kenya | Kenya | Exemption |
| accord UE–Corée du Sud | Corée du Sud | Exemption |
| accord UE–Liban | Liban | Exemption |
| accord UE–Maroc | Maroc | Exemption |
| accord UE–Moldavie | Moldavie | Exemption |
| accord UE–Mexique | Mexique | Exemption |
| accord UE–Norvège | Norvège | Exemption |
| accord UE–Nouvelle-Zélande | Nouvelle-Zélande | Exemption |
| accord UE–Papouasie-Nouvelle-Guinée | Papouasie-Nouvelle-Guinée | Exemption |
| accord UE–Territoires palestiniens | Territoires palestiniens | Exemption |
| accord UE–Singapour | Singapour | Exemption |
| union douanière UE–Saint-Marin | Saint-Marin | Exemption |
| accord UE–Ukraine | Ukraine | Exemption |
| accord UE–Viêt NamContingent | Viêt Nam | Exemption |
| accord UE–Samoa | Samoa | Exemption |
| accord UE–Afrique du Sud | Afrique du Sud | Exemption |
| SPG - Régime général | Congo-Brazzaville, Îles Cook, Inde, Indonésie et 6 autresCongo-Brazzaville, Îles Cook, Inde, Indonésie, Micronésie, Nigeria, Niue, Syrie, Tadjikistan, Vanuatu | 6,1 % + 191 EUR / 100 kg E |
| SPG+ (régime spécial d'encouragement en faveur du dévelop. durable et de la bonne gouvernance) | Bolivie, Cap-Vert, Kirghizstan, Mongolie et 4 autresBolivie, Cap-Vert, Kirghizstan, Mongolie, Ouzbékistan, Pakistan, Philippines, Sri Lanka | 0 % + 191 EUR / 100 kg E |
| Amérique centrale | Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, Salvador | 191 EUR / 100 kg E |
| Mercosur | Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay | 8,4 % + 167,12 EUR / 100 kg E |
| accord UE–Chili | Chili | 4,5 % + 143,25 EUR / 100 kg E |
| accord UE–Colombie | Colombie | 0 % + 191 EUR / 100 kg E |
| accord UE–Équateur | Équateur | 191 EUR / 100 kg E |
| accord UE–Pérou | Pérou | 0 % + 191 EUR / 100 kg E |
| accord UE–Turquie | Turquie | 0 % + 191 EUR / 100 kg E |
Contingent tarifaire OMC.
| Pays | Valeur | Part | Variation |
|---|---|---|---|
| 197 k € | 100 % | -30 % | |
| 21 € | 0 % | — | |
| 17 € | 0 % | — | |
| 0 € | 0 % | -100 % |
0711.51 Champignons du genre Agaricus
1. Le présent chapitre ne comprend pas les produits fourragers du no 1214.
2. Dans les nos 0709 à 0712, la désignation «légumes» comprend également les champignons comestibles, les truffes, les olives, les câpres, les courgettes, les courges, les aubergines, le maïs doux (Zea mays var. saccharata), les piments du genre Capsicum ou du genre Pimenta, les fenouils et des plantes potagères comme le persil, le cerfeuil, l'estragon, le cresson et la marjolaine cultivée (Majorana hortensis ou Origanum majorana).
3. Le no 0712 comprend tous les légumes secs des espèces classées dans les nos 0701 à 0711, à l'exclusion:
a) des légumes à cosse secs, écossés (no 0713);
b) du maïs doux sous les formes spécifiées dans les nos 1102 à 1104;
c) de la farine, de la semoule, de la poudre, des flocons, des granulés et des agglomérés sous forme de pellets, de pommes de terre (no 1105);
d) des farines, semoules et poudres des légumes à cosse secs du no 0713 (no 1106).
4. Les piments du genre Capsicum ou du genre Pimenta séchés ou broyés ou pulvérisés sont toutefois exclus du présent chapitre (no 0904).
5) Le no 0711 comprend les légumes qui ont subi un traitement ayant exclusivement pour effet de les conserver provisoirement pendant le transport et le stockage avant leur utilisation (au moyen de gaz sulfureux ou dans l’eau salée, soufrée ou additionnée d’autres substances servant à assurer provisoirement leur conservation, par exemple), pour autant, cependant, qu’ils soient, dans cet état, impropres à l’alimentation.
Les notes explicatives de la Commission européenne sur le classement des marchandises dans ces codes NC. Elles ne sont pas juridiquement contraignantes, mais les autorités douanières les suivent ; elles complètent les notes explicatives du SH de l’Organisation mondiale des douanes.
Les champignons de la présente sous-position peuvent être conservés provisoirement dans une saumure forte additionnée de vinaigre ou d'acide acétique.
Considérations générales
1. Le blanchiment n’est pas autorisé dans le présent chapitre, sauf pour:
2. Les graines germées (de légumes et autres) sont destinées à la consommation humaine et sont consommées crues ou cuites. La germination est une pratique qui consiste à faire germer des graines en les humidifiant (ce qui augmente la teneur en eau des graines et met fin à la période de repos végétatif) jusqu’à l’apparition d’une nouvelle plante et jusqu’au développement de cotylédons.
Généralement, les graines germées qui sont prêtes pour la consommation humaine peuvent se présenter sous trois formes différentes:
a) sous la forme de plantes germées avec cotylédons (feuilles cotylédonaires, feuilles primordiales embryonnaires), de restes de graines et de racines;
b) sous la forme de plantes composées du grain de céréale germé, comme par exemple les graines germées d'orge, appelées également «malt vert» (voir aussi la note explicative des sous-positions 1107 10 11 à 1107 10 99), qui peuvent être consommées crues en salade ou utilisées, après transformation, principalement pour la production de bière ou de whisky;
c) sous la forme de jeunes pousses composées uniquement de cotylédons, sans restes de graines et de racines, et qui ne présentent pas de feuilles adultes (feuilles véritables, apparues après la phase embryonnaire). Ces types de graines germées sont généralement présentés en barquettes, dans un milieu de culture.
Lors du classement des graines germées, les principes suivants doivent être appliqués:
Liste non exhaustive de graines germées et codes NC correspondants:
| Code NC | Désignation des marchandises (nom latin) |
| 0703 10 19 | Graines germées d’oignons (Allium cepa) |
| 0703 20 00 | Graines germées d’aulx (Allium sativum) |
| 0703 90 00 | Graines germées de poireaux (Allium porrum) |
| 0704 90 90 | Graines germées de brocolis (Brassica oleracea var. italica) |
| 0706 90 90 | Graines germées de betteraves rouges (Beta vulgaris ssp. vulgaris) |
| 0706 90 90 | Graines germées de radis (Raphanus sativus) |
| 0708 10 00 | Graines germées de pois (Pisum sativum) |
| 0708 20 00 | Graines germées de haricots Azuki (Phaseolus angularis) |
| 0708 20 00 | Graines germées de haricots Mungo (Vigna radiata) |
| 0708 20 00 | Graines germées de riz (Phaseolus pubescens) |
| 0708 90 00 | Graines germées de pois chiches (Cicer arietinum) |
| 0708 90 00 | Graines germées de lotier-pois (Lotus maritimus) |
| 0708 90 00 | Graines germées de lentilles (Lens culinaris) |
| 0708 90 00 | Graines germées de pois cajan (Cajanus cajan) |
| 0709 99 10 | Graines germées de roquette (Eruca vesicaria ssp. sativa) |
| 0709 99 50 | Graines germées de fenouil (Foeniculum vulgare var. azoricum) |
| 0709 99 60 | Graines germées de maïs doux (Zea mays var. saccharata) |
| 0709 99 90 | Graines germées de luzerne (Medicago sativa) |
| 0709 99 90 | Graines germées de basilic (Ocimum spp.) |
| 0709 99 90 | Graines germées de moutarde noire [Brassica nigra, syn.: Sinapis nigra L., Sisymbrium nigrum (L.) Prantl.] |
| 0709 99 90 | Graines germées d’agastache fenouil (Agastache foeniculum) |
| 0709 99 90 | Graines germées de bourrache (Borago officinalis) |
| 0709 99 90 | Graines germées d’acajou de Chine (Toona sinensis) |
| 0709 99 90 | Graines germées de salicorne d’Europe (Salicornia europaea) |
| 0709 99 90 | Graines germées de coriandre (Coriandrum sativum) |
| 0709 99 90 | Graines germées de cresson (Lepidium sativum) |
| 0709 99 90 | Graines germées de fenugrec (Trigonella foenum-graecum) |
| 0709 99 90 | Graines germées de shiso vert ou shiso pourpre (Perilla frutescens) |
| 0709 99 90 | Graines germées de tournesol (Helianthus annuus) |
| 0709 99 90 | Graines germées de moutarde blanche (Sinapis alba) |
| 1107 10 19 | Malt vert de blé (Triticum aestivum) |
| 1107 10 99 | Malt vert d’orge (Hordeum vulgare) |
| 1107 10 99 | Malt vert de millet (Panicum miliaceum) |
| 1107 10 99 | Malt vert d’avoine (Avena sativa) |
| 1107 10 99 | Malt vert de riz (Oryza sativa) |
| 1107 10 99 | Malt vert de seigle (Secale cereale) |
Notes explicatives de la nomenclature combinée de l’Union européenne, Journal officiel, série C (texte consolidé et modifications ultérieures) · © European Union
La nomenclature combinée de chaque année, telle que publiée au Journal officiel : désignation, droit des pays tiers et unité supplémentaire.
| Année | Désignation | Droit des pays tiers | Unité supplémentaire |
|---|---|---|---|
| 2026 | Champignons du genre Agaricus | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2025 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2024 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2023 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2022 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2021 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2020 | inchangé | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
| 2019 | Champignons du genre Agaricus | 9,6 + 191 €/100 kg/net eda | kg/net eda |
Le code NC 0711 51 00 est la seule ligne de la nomenclature combinée de l’UE sous la sous-position SH 0711.51 (champignons du genre Agaricus).
Le droit des pays tiers est un droit spécifique ou composé : 9,6 + 191 €/100 kg/net eda.
114 pays ne paient aucun droit de douane dans l’UE grâce aux accords commerciaux et aux régimes préférentiels comme GSP-EBA et CARIFORUM, contre un droit des pays tiers de 9,6 + 191 €/100 kg/net eda.
Dans l’UE, un droit additionnel de 50 % s’ajoute au droit de douane pour les marchandises originaires de Biélorussie et de Russie.
Sur les 12 mois allant jusqu’en août 2026, les importations de marchandises de la sous-position 0711.51 dans l’UE ont atteint 196,8 k € (−30 % par rapport aux 12 mois précédents) ; la Chine en a fourni 100 %, devant les États-Unis.
Pour la même sous-position, le taux légal (loi n° 474) en Turquie est de 36 %, le droit des pays tiers au Royaume-Uni est nul, le tarif de la nation la plus favorisée (TNPF) au Canada est nul, le droit d’importation (IGI) au Mexique est de 15 %, le taux du TEC au Brésil est de 9 %, le droit extrazone (AEC) en Argentine est de 9 %, le droit ad valorem au Pérou est nul, le tarif normal (Normal Tariff) en Nouvelle-Zélande est de 5 %, le taux appliqué au Japon est de 9 %, le taux de la colonne 1 à Taïwan est de 20 %, le droit de douane dans les pays du CCG est de 5 %, le droit NPF en Macédoine du Nord est de 35 % et le droit d’importation au Nigeria est de 20 %.
Les États membres de l’UE ont importé des marchandises de la sous-position 0711.51 pour 29,2 M $US en 2024 ; le premier fournisseur extérieur à l’UE a été la Chine.
Le droit des pays tiers dans la nomenclature combinée de l’UE s’établit à 9,6 + 191 €/100 kg/net eda ; unité supplémentaire : kg/net eda. Les taux préférentiels accordés aux pays partenaires, les droits antidumping et la TVA ne sont pas compris.
147 pays bénéficient d’un taux préférentiel sur cette ligne, dont 114 à 0 %, notamment au titre de GSP-EBA, de CARIFORUM et de PTOM. Ce taux ne s’applique qu’aux marchandises qui respectent les règles d’origine de l’accord, sur présentation d’une preuve de l’origine. Choisissez le pays d’origine sur cette page pour voir son taux.
Droit additionnel de 50 % sur les marchandises originaires de Biélorussie et de Russie. Ces droits s’ajoutent au droit de douane.
Oui. La France, comme tous les États membres, applique la nomenclature combinée et le tarif douanier commun : le droit des pays tiers est le même dans toute l’UE. Les taux préférentiels dépendent de l’origine de la marchandise ; la TVA et les accises s’y ajoutent.
Pour l’ensemble de la sous-position 0711.51, le premier fournisseur extérieur à l’UE en 2024 a été la Chine (15,3 M $US).